Коктейли с кальвадосом

Кальвадос (Calvados) / Как пить кальвадос? | Как правильно читать этикетку? | Технология производства кальвадоса и рецепт его приготовления | Коктейли с кальвадосом | Кальвадос из яблок или груш? | Флуд о кальвадосе

Прежде чем рассказать, как готовить и правильно пить коктейли с кальвадосом, я предлагаю поговорить о том, как и откуда пошла культура смешивания алкогольных напитков с безалкогольными соками и другими напитками.

Итак, не все, что красиво намешано и оригинально смотрится в бокале, называется коктейлем. От настоящего и грамотно сделанного коктейля никогда на утро не будет болеть голова, и Вас не побеспокоит плохое самочувствие. Но здесь тоже стоит помнить, что в коктейлях обязательно присутствует алкоголь, и если не рассчитать дозы, то можно прилично охмелеть. Поэтому этот алкогольный напиток, как и любой другой, необходимо пить в меру! Сделать коктейль в домашних условиях можно, но напомню, что настоящий коктейль сможет приготовить только профессиональный и опытный бармен.

Возникли коктейли очень давно, и их главной задачей было утоление жажды. В те времена коктейли смешивались из различных лесных ягод и, конечно, без алкоголя, но культура класть лед в стакан с напитком пришла к нам более 3000 лет назад.

Легенд о том, как появился первый коктейль и где впервые он был приготовлен, много. Все они разные и по-своему правдивы. Я расскажу Вам мою самую любимую историю и затем приступим к рассмотрению коктейлей с кальвадосом.

Эта история связана с петушиными боями. Мне она не кажется правдивой, хотя кто знает! Некоторые историки утверждают, что слово «коктейль» появилось от английского «cock-ale», что значит — петушиное пиво. Но это не главное! Все дело в том, что петушиное пиво было сделано из смеси горьких настоек и крепкого алкоголя. Этот напиток пили для поднятия духа болельщики и хозяева участвующих в бою петухов. Вот так впервые появился смешанный напиток и, кстати, попробовать легендарное петушиное пиво можно и сегодня в любом баре, только этот коктейль уже называется совсем по-другому — Темная штормовая ночь, Удар плантатора или Ворчун.

Ну а теперь приступим к коктейлям с кальвадосом. Кальвадос представляет собой очень крепкий алкогольный напиток коньячной группы. Получается он путем перегонки сидра из яблок. Пить кальвадос можно в чистом виде с добавлением небольшого количества льда, а также можно готовить из него прекрасные коктейли! Как сказал великий сценарист Мак Бенофф: «Вечеринка с коктейлями: место, где вы встречаете старых друзей, которых видите первый раз в жизни».

Коктейль с кальвадосом Белое крыло
Состав:
30 мл. качественного кальвадоса,
30 мл. белого мятного ликера.

Готовится коктейль из кальвадоса Белое крыло так:
Для начала необходимо приготовить подходящий бокал для коктейля и обязательно шейкер. Затем нужно залить все ингредиенты в шейкер, который заранее стоит наполнить доверху колотым льдом. После не слишком продолжительной встряски процеживаем жидкость в бокал. На этом все, приятного вечера!

 

 

 

Лучший коктейль с кальвадосом Вермут

Состав:
40 мл. кальвадоса,
10 мл. свежего лимонного сока,
10 мл. гранатового сиропа (желательно Grenadine).

Приготовить лучший коктейль с кальвадосом Вермут можно дома:
Сначала необходимо наполнить шейкер наполовину колотым льдом и залить в него все ингредиенты. Тщательно взболтать и процедить жидкость в приготовленный ранее бокал. Вот так легко готовится этот коктейль. Приятной дегустации!

 

 

Легкий коктейль с кальвадосом Яблоко Ньютона

Состав:
40 мл. хорошего кальвадоса,
1 мл. ангостуры (бармены говорят — 2 дэша),
10 мл. ликера кюрасо (желательно Triple sec).

 

Для того, чтобы приготовить коктейль с кальвадосом Яблоко Ньютона, необходимо сначала приготовить специальный бокал и стакан для предварительного смешивания. Итак, для начала перелейте все ингредиенты в стакан для смешивания и заполните его наполовину колотым льдом. Немного взболтайте и процедите получившуюся жидкость в бокал для коктейлей, только уже без льда.

 

Классный коктейль с кальвадосом Кубок лунного

Состав:
40 мл. кальвадоса,
немного имбирного эля (по вкусу),
60 мл. яблочного сока,
половина барной ложки сахарного песка.

Готовится коктейль с кальвадосом Кубок лунного света так:
Для смешивания этого коктейля потребуется специальный стакан для лонгдринка и шейкер. Затем все компоненты, кроме имбирного эля, необходимо залить в шейкер со льдом и аккуратно взболтать содержимое. После встряски процеживаем жидкость в приготовленный заранее стакан, и коктейль готов. Этот коктейль больше всего обожают девушки, ведь он очень легкий и довольно сладкий.

 

Коктейль с кальвадосом Тропическое яблоко

Состав:
50 мл. кальвадоса,
20 мл. свежего сока лайма,
20 мл. рома (лучше всего светлого),
10 мл. любого миндального сиропа.

Сделать коктейль с кальвадосом Тропическое яблоко можно и в домашних условиях:
Для этого необходимо взять шейкер, заполнить его колотым льдом и налить в него все вышеперечисленные ингредиенты. После тщательного взбалтывания стоит процедить жидкость в специальный бокал. Коктейль готов, приятной дегустации!

 

Вкусный коктейль с кальвадосом Лесоруб Джек

Состав:
10 мл. шотландского виски,
30 мл. настоящего кальвадоса,
10 мл. джина,
1 тонкая долька лимона.

Вкусный коктейль с кальвадосом Лесоруб Джек правильно готовить так:
Вам понадобится стакан-тумблер и барный стакан для предварительного смешивания. Для начала необходимо перелить все компоненты в стакан для смешивания и засыпать мелким колотым льдом. Затем нужно все аккуратно взболтать и процедить в стакан-тумблер. Но это еще не все, необходимо взять дольку лайма, прыснуть немного сока в коктейль и напоследок прикрепить ее на край стакана. Приятного времяпрепровождения!

 

Коктейль с кальвадосом Приятное приключение

Состав:
20 мл. джина,
40 мл. кальвадоса,
20 мл. грейпфрутового сока.

Коктейль с кальвадосом Приятное приключение очень простой в приготовлении:
Нужно иметь только шейкер и специальный бокал. Итак, засыпаем шейкер до краев колотым льдом и заливаем сюда же все вышеперечисленные ингредиенты. Затем легонько взбалтываем содержимое и, немного подождав, переливаем содержимое шейкера в стакан. Совсем забыл, жидкость необходимо процедить ото льда — он нам не нужен в коктейле. Все, легкий и очень вкусный коктейль готов, приятного вечера!

 

Коктейль с кальвадосом Нормандия

Состав:
30 мл. качественного кальвадоса,
10 мл. готового сахарного сиропа,
20 мл. апельсинового сока,
1 кусочек свежего лимона.

Сделать коктейль с кальвадосом Нормандия можно так:
Необходимо для начала приготовить небольшой бокал круглой формы и шейкер. Края бокала следует смочить влажной губкой и опустить в тарелку с сахарным песком. Должен получиться красивый сахарный ободок. Все компоненты нужно взбить в шейкере с колотым льдом. Затем следует процедить жидкость в бокал, и коктейль готов к употреблению!