Как правильно пить коньяк?

Коньяк — это уникальный и, можно сказать, универсальный напиток, который люди в пьют для того, чтобы вспомнить прекрасные моменты из своей жизни, чтобы просто расслабиться перед камином после тяжелого дня или стабилизировать давление. Великий писатель Виктор Гюго в свое время сказал гениальную фразу: «Коньяк — это ликер богов», и этот факт является чистой правдой. Кроме своих неповторимых вкусовых качеств, коньяк обладает уникальными лечебными свойствами. Данный напиток улучшает кровообращение, уменьшает спазмы и боли в суставах. В древности этот напиток называли даже эликсиром молодости, но, конечно, эффект заметен, если употреблять коньяк с умом, в количествах, допустимых нормами. Коньяк не требует охлаждения, в отличие от некоторых других крепких спиртных напитков. Прежде чем выпить глоточек, напиток надо подогреть теплом руки в небольшой рюмке объемом 25 миллилитров, предназначенной специально для коньяка — такова традиция распития данного напитка, которая сложилась еще с давних времен и которой придерживаются и по сей день.

Как пить тот или иной сорт коньяка — это выбор сугубо индивидуальный, но все-таки существуют и общепринятые, складывавшиеся веками традиции. Коньяк необходимо пить не торопясь, в спокойной обстановке, в одиночестве или в компании самых близких людей. Этот напиток совсем не предназначен для шумных и многолюдных торжеств. Подавать коньяк лучше всего после первого блюда, но перед чаем или кофе. Почувствовать всю прелесть хорошего, выдержанного коньяка во время еды просто невозможно, так как все вкусовые качества будут заглушены, а этого допустить ни в коем случае нельзя, иначе все представление об этом благородном напитке будет испорчено навсегда. Подается коньяк всегда при комнатной температуре — это примерно 16 градусов. Перед употреблением содержимое специального коньячного бокала, имеющего форму маленького бочонка, должно подогреться естественным теплом ладони. Рюмка обязательно должна быть изготовлена из тонкого, прозрачного стекла для того, чтобы был виден прекрасный золотистый цвет коньяка, а также бокал должен иметь короткую тонкую ножку. Коньячный бокал обязательно должен сужаться кверху, что позволяет удержать аромат напитка перед первым долгожданным глотком. Также нередко используется и большой шарообразный бокал, который в некоторых странах повелось называть ингалятором. Вместимость такого бокала составляет примерно 100-125 кубических сантиметров, но для сохранения лучших качеств напитка необходимо заполнять его не полностью, а лишь на одну треть.

Коньяк никогда не закусывают, только в редких случаях его заедают яблоком, а еще лучше черным шоколадом. После приема этого напитка можно не спеша насладиться чашечкой хорошего крепкого кофе. Также коньяк прекрасно сочетается с хорошей, дорогой сигарой.
В России в последнее время повелась неверная традиция подавать под коньяк дольку лимона. Этот метод подойдет только для вторичного сорта коньяков, ведь лимон полностью убивает чудесное послевкусие, которым так славится настоящий благородный коньяк.

Закусок под коньяк существует просто невероятное множество, перечислить их  невозможно, поэтому стоит отметить, что закуска ни в коем случае не должна перебивать вкус напитка, а совсем наоборот — оттенять и даже выгодно выделять его. Только в таком случае Вам удастся в полной мере насладиться любимым коньяком и сопутствующей ему закуской.
А купить хороший и качественный коньяк можно у нас в интернет-магазине в любое удобное для Вас время.