Пиво

34Пиво зародилось еще в древней шумерской культуре. Там пиво варили на ячменном солоде, а весь процесс приготовления записывали на специальных табличках, которым сегодня больше 5 000 лет. В Египте пиво и хлеб с луком считались основной пищей. Египтяне готовили пиво почти так же, как и мы сегодня: путем сбраживания сусла из хмеля, воды и ячменного солода. Иногда в древности пиво даже называли ячменным вином. В 1 веке нашей эры пиво дошло до Галии, населенной германскими племенами. В их языке пиво носило название Bior, от которого позже произошло английское beer.

Для приготовления пива используется только самое натуральное сырье. Пиво, вопреки многим мнениям, является чистейшим напитком, в котором содержание вредных веществ ниже, чем в исходных ингредиентах. В поддержку этого факта большой поклонник пива и знаменитый немец Рихард фон Ванцзеккер однажды заявил:

"Все мы были бы абсолютно счастливы, если б воздух был столь же чистым, как пиво".

Чем же может быть полезно пиво, употребляемое в разумных количествах? Во-первых, это хмель, из которого готовят пиво. Кроме компонента этого знаменитого напитка, хмель - это еще и давно известное лекарственное средство. Благодаря хмелю пиво облегчает пищеварение и повышает аппетит. Даже врачи Великобритании советуют своим пожилым клиентам принимать перед сном 0.5 литра пива. По мнению английских врачей умеренное употребление пива снижает риск сердечных заболеваний.

Во-вторых, солод. Многие соединения, переходящие из солода в пиво нейтрализуют свободные радикалы в организме, замедляя тем самым старение и делая пиво не менее полезным напитком, чем красное вино.

Всем известно народное высказывание: "Где пиво, там и диво". Не чужда эта фраза и Европейцам, которые ежегодно проводят форумы "Пиво и здоровье", посвященные научным исследованиям влияния умеренного употребления пива на организм.

Настоящее пиво всегда прозрачно и насыщенно углекислым газом, образованном в процессе брожения. Наливаемое в бокал пиво образует плотную шапку пены, высота которой в бокале или кружке составляет около 3-4 сантиметров. Пена качественного пива держится до 4-5 минут и не исчезает сразу же после того, как на нее подуть. Поэтому существует старая традиция проверки качественности пива - положить на шапку пены небольшую монетку и если она не утонет, значит пиво высшего качества.

Прежде чем купить пиво, специалисты советуют обращать внимание на этикетку: чем меньше указан срок годности, тем лучше - живое пиво хранится менее года. Пиво, срок хранения которого превышает один год немцы называют "пустая рыжая вода", потому что в этом пиве наверняка много консервантов.

Пиво подразделяется на несколько видов. Прежде всего, это светлое и темное пиво. Светлое наилучшим образом утоляет жажду. Темное пиво более сладковатое, но и тяжелее - его лучше пить не во время, а вообще вместо еды. От светлого тёмное пиво отличается технологией приготовления: во время варки в него добавляют сильно прожаренный солод, придающий более темный цвет и немного карамельный привкус.

Показаны 1 - 50 из 98:
Denninghoffs Schwarz купить пиво Деннингхоффс Шварц цена
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
43540
Цена108 руб.
Denninghoffs Weizen купить пиво Деннингхоффс Вайзен цена
Страна производства
Германия
Градус
5.3%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
43541
Цена108 руб.
Denninghoffs Pilsener купить пиво Деннингхоффс Пилснер цена
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43539
Цена108 руб.
Страна производства
Австрия
Градус
0%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
30047
Цена113 руб.
Страна производства
Китай
Градус
4.7%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42210
Цена124 руб.
Страна производства
Китай
Градус
7.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
43108
Цена126 руб.
Dingslebener Aubi Premium пиво Дингслебенер Ауби Премиум светлое безалкогольное
Страна производства
Германия
Градус
0%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
18454
Цена128 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
13064
Цена130 руб.
Martens Bocholter Kwik Bier пиво Мартенс Бохольтер Квик Бир светлое фильтрованное ж/б
Страна производства
Бельгия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
33988
Цена131 руб.
Karlovec Svetly Lezak пиво Карловец Светлый Лежак светлое
Страна производства
Чехия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
24830
Цена138 руб.
Страна производства
Великобритания
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43109
Цена139 руб.
Страна производства
Китай
Градус
4.7%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43107
Цена144 руб.
Leffe Blonde купить Пиво Леффе Блонд цена
Страна производства
Бельгия
Градус
6.6%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
28436
Цена144 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43303
Цена144 руб.
Leffe Brune купить Пиво Леффе Брюн цена
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42211
Цена144 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
25875
Цена147 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
26304
Цена147 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
16274
Цена147 руб.
Страна производства
Великобритания
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
39439
Цена153 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
04309
Цена153 руб.
Belhaven McCallums Stout пиво Белхевен Маккаллумс Стаут темное фильтрованное пастеризованное 0.44 л. ж/б
Страна производства
Великобритания
Градус
4.1%
Объем бутылки
0.44л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
02470
Цена153 руб.
Berliner Kindl Jubilaums Pilsener пиво Берлинер Киндл Юбилеумс Пилснер светлое
Страна производства
Германия
Градус
5.1%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
35981
Цена154 руб.
Belhaven Craft Pilsner пиво Белхевен Крафт Пилсенер светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
02468
Цена155 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
16275
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.1%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное нефильтрованное
Артикул
41008
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41007
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41006
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41005
Цена158 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
04322
Цена161 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
42217
Цена162 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
10039
Цена163 руб.
Dominus Double Brune пиво Доминус Дубль Брюн темное 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
22444
Цена166 руб.
Dominus Triple Blonde пиво Доминус Трипл Блонд светлое 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
8%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
24064
Цена166 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43093
Цена168 руб.
Belhaven Wee Heavy 90 пиво Белхевен Вин Хэви 90 Шиллингов темное фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
7.4%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
02469
Цена168 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
04323
Цена170 руб.
Double Hop Monster IPA пиво Дабл Хоп Монстр ИПА светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л
Страна производства
Великобритания
Градус
7.2%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37292
Цена170 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
10040
Цена171 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42221
Цена171 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42220
Цена171 руб.
Страна производства
Бельгия
Градус
3.2%
Объем бутылки
0.25л
Тип
Тёмное нефильтрованное
Вкус
Вишня
Артикул
32638
Цена171 руб.
Brunehaut Blanche Bio пиво Брюнехаут Бланш Био светлое 0.33 л.
Страна производства
Бельгия
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
32962
Цена172 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
02514
Цена173 руб.
Страна производства
Ирландия
Градус
4%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42218
Цена176 руб.
Engel Keller Alkoholfrey пиво Энгель Келлербир Хель безалкогольное
Страна производства
Германия
Градус
0%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
31269
Цена176 руб.
Noble English Craft Lager пиво Нобл Инглиш Крафт Лагер светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37293
Цена178 руб.
Yardbird Pale Ale пиво Ярдберд светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л
Страна производства
Великобритания
Градус
4%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37294
Цена178 руб.
St. Louis Peche пиво Святой Луи Персиковое светлое
Страна производства
Бельгия
Градус
2.6%
Объем бутылки
0.25л
Тип
Светлое нефильтрованное
Вкус
Персик
Артикул
32639
Цена180 руб.
Страна производства
Нидерланды
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42215
Цена183 руб.
Brunehaut Blonde Bio пиво Брюнехаут Блонд Био светлое 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
32963
Цена185 руб.

Pages