Биттеры купить Bitter цена Биттер
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Ваша корзина пуста.
Горячая линия:
Москва +7(495) 998-54-45
Москва +7(985) 776-90-98 моб.
Москва +7(495) 765-58-38
Россия  +7(800) 555-33-39 Звонок бесплатный

Сигарная энциклопедия


Главная страница Обратная связь Карта сайта
Главная / Спиртные напитки / Биттер (Bitter) / 

Биттер (Bitter)

454Биттеры, наверное, можно отнести к самым необычным и нестандартным категориям алкогольных напитков. У биттера нет определенной родины, и он производится из различного сырья. Вообще, спиртной напиток биттер является самым многочисленным и старейшим крепким напитком. Основой для этих настоек являются зерновой, виноградный спирты, вино, ром. Все биттеры объединяет только одно — горький вкус.

Одно из первых упоминаний о биттере относится к 1533 году. Если довериться Британской энциклопедии, то как раз в этом знаменательном году во Франции изготовили первый биттер. Слово биттер с немецкого языка переводится как «горький». Этим словом можно назвать как настойку, так и ликер или вермут. Биттер может состоять из аниса, апельсиновой цедры, перца, полыни и любых других экстрактов трав. Вообще, биттер можно сделать и своими руками. Вспомните, наверняка Ваши бабушки и дедушки угощали гостей собственной горькой настоечкой, например, из шишек, можжевельника и даже акации. Помимо всего прочего, в биттер очень часто добавляют морсы и фруктовые соки, в результате чего получаются клюквенные и апельсиновые спиртные напитки.

Но вернемся к истории, монахи-бенедиктинцы одного из известных монастырей Солерно были далеки от современной медицины. Они понятия не имели о том, что такое антибиотики и уж тем более, что такое навороченные таблетки.

Поэтому лекари от большинства болезней прописывали лечебные элексиры, настоянные на алкоголе. В те времена люди и подумать не могли, что травяными настойками не только можно лечиться, но и регулярно употреблять их как спиртные напитки. Не знаю, что двигало монахами, но каждый монастырь строго-настрого хранил секреты собственных настоек. Видимо, конкуренция была не меньше, чем в современном мире. На сегодняшний день рецепт производства биттера довольно прост. Производят биттеры путем мацерации. Перво-наперво в чистом спирте вымачивают горькие растения, затем полученную настойку фильтруют и добавляют туда воду.

Что касается России, то биттеры здесь начали производить почти одновременно с водкой. В 15 веке, как только появился зеленый змий, на нем нач453али настаивать всевозможные коренья и травы, коими Русь всегда славилась. Наверняка Вы помните такие русские биттеры, как «Зверобой», «Старка», «Перцовка» и другие. Эти спиртные напитки немного ароматизированы и производятся из зернового спирта. Биттер напиток, который употребляют в основном в качестве дижестива или в составе коктейлей. Кстати, именно поэтому биттер получил широчайшее распространение в южных странах с жарким климатом. Кроме целебных свойств, биттер напиток обладает превосходными жаждоутоляющими свойствами. На заметку некоторым особо злоупотребляющим — некоторые биттеры можно пить в качестве средств, снимающих похмелье. Но стоит помнить, что неразбавленные настойки рекомендуется принимать крайне аккуратно, так как в некоторых из них присутствует слишком высокая концентрация лекарственных трав.

На сегодняшний день впереди планеты всей по производству вкусных биттеров шагают Франция и Италия. Знаменитые французские биттеры Chartreuse и Benedectine, которые создавали еще монахи в Средние века, являются чуть ли не самыми популярными спиртными напитками. Экспрессивные макаронники тоже не отстают: Campari, Fernet-Branca и Апероль биттер заслуживают не меньшего уважения. В состав биттера Fernet-Branca входит более 30 трав, среди которых можно заметить совсем нетипичный для спиртных напитков ревень. Есть и ментоловая вариация биттера Fernet-Branca Menta. Несмотря на то что Fernet-Branca Menta биттер напиток со вкусом горькой зубной пасты, фанатов этого напитка по всему миру немало. Кстати, в XIX веке эту настойку считали противохолерным средством, сейчас же она употребляется в качестве дижестива.

Немало качественных биттеров производят и бывшие республики Югославии — Словения и Хорватия. Вы когда-нибудь пробовали охотничий биттер? Горькая настойка из немецкой Баварии Jagermeister на основе горечавки является очень даже неплохим дижестивом, а также будет согревать егерей и охотников холодными ночами.

4564Не менее популярен еще один немецкий биттер под названием Underberg. Многие считают, что эта настойка — великолепное средство при расстройстве желудка. Мастера изготавливают напиток из 40 кореньев и трав и настаивают на зерновом спирте не менее одного года. Биттер Underberg отлично спасает организм от алкогольного отравления и стимулирует работу поджелудочной железы.

Отличный биттер производят также в Дании. В 1964 году известный алкомонополист Danisco Distillers создал Gammeldansk Bitter Dram, в состав которого вошли масла, 29 трав и фруктов. Причем этот биттер напиток датчане предпочитают пить по утрам с кофе.

Великобритания тоже не отстает от своих коллег. В этой стране крайне популярен биттер Pimm's №1, который изобрел в XIX веке ресторатор Джеймс Пимм. В знаменитом ресторане Pimm's этот биттер производили из джина, который смешивали с травами, специями и ликерами. Восхитительный биттер с уникальными лечебными свойствами.

Всемирно известный биттер Бехеровка — настоящая национальная гордость Чехии. Многочисленными исследованиями доказано, что биттер Бехеровка носит терапевтический характер. Помимо лечебных свойств эту горькую настойку частенько добавляют в различные модные коктейли. Вообще, если Вы - любитель ночной клубной жизни, то просто не можете не знать такие коктейли с биттером, как биттер мелон, оранж биттер. Дынный и апельсиновый вкусы — одни из самых популярных в современных спиртных напитках. В наши дни коктейли с биттером можно попробовать в любом баре или ночном клубе. Биттер купить - не проблема, он продается по всему миру. Главное — не злоупотреблять, несмотря на то что биттеры обладают лекарственными средствами, не стоит забывать, что это все же алкогольный напиток.

Биттер купить можно и в нашем магазине по приемлемой цене. Пейте с умом и будьте здоровы!
Показаны Спиртные напитки 1 — 16 из 16:
Биттер Angostura Orange Биттер Ароматический Ангостура Оранж 0.1л Тринидад
БиттерБиттер Angostura Orange Биттер Ароматический Ангостура Оранж 0.1л Тринидад
Страна производстваТринидад и Тобаго (Trinidad and Tobago)
Объем бутылки0.1 л
Градус28

Цена  1255 руб.
Биттер Aztec Chocolate Биттер Атстекский Шоколад США 0.15л
БиттерБиттер Aztec Chocolate Биттер Атстекский Шоколад США 0.15л
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус2.55

Цена  1079 руб.
Биттер Celery биттер Сельдерей
БиттерБиттер Celery биттер Сельдерей
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус1.29

Цена  1080 руб.
Биттер Cherry биттер Вишня
БиттерБиттер Cherry биттер Вишня
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус4.8

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Black Walnut Биттер Слабоалк Черный Грецкий Орех 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Black Walnut Биттер Слабоалк Черный Грецкий Орех 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус6.4

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Cranberry Биттер Клюква слабоалк. 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Cranberry Биттер Клюква слабоалк. 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус4.1

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Grapefruit Биттер Грейпфрут 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Grapefruit Биттер Грейпфрут 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус17

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Lemon Биттер Лимон 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Lemon Биттер Лимон 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус45.9

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Mint Биттер Мята 0.15 США
БиттерБиттер Fee Brothers Mint Биттер Мята 0.15 США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус35.8

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Peach Биттер Персик 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Peach Биттер Персик 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус1.7

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Plum Биттер Слива 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Plum Биттер Слива 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус12

Цена  1080 руб.
Биттер Fee Brothers Биттер Старомодный Ароматный 0.15л США
БиттерБиттер Fee Brothers Биттер Старомодный Ароматный 0.15л США
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус17.5

Цена  1080 руб.
Биттер Rhubarb биттер Ревень
БиттерБиттер Rhubarb биттер Ревень
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус4.5

Цена  1080 руб.
Биттер Salers Биттер Салерс
БиттерБиттер Salers Биттер Салерс
Страна производстваФранция (France)
Объем бутылки1 л
Градус25

Цена  1263 руб.
Биттер West Indian Orange биттер Вест Индийский Апельсин
БиттерБиттер West Indian Orange биттер Вест Индийский Апельсин
Страна производстваСША (USA)
Объем бутылки0.15 л
Градус9

Цена  1080 руб.
Биттер Angostura aromatic Биттер Ангостура Ароматический  0.1л Тринидад
БиттерБиттер Angostura aromatic Биттер Ангостура Ароматический 0.1л Тринидад
Страна производстваТринидад и Тобаго (Trinidad and Tobago)
Объем бутылки0.1 л
Градус44.7

Цена  792 руб.
Показаны Спиртные напитки 1 — 16 из 16: