Граппа купить граппа цена
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Ваша корзина пуста.
Горячая линия:
Москва +7(495) 998-54-45
Москва +7(985) 776-90-98 моб.
Москва +7(495) 765-58-38
Россия  +7(800) 555-33-39 Звонок бесплатный

Сигарная энциклопедия


Главная страница Обратная связь Карта сайта
Главная / Спиртные напитки / Граппа (Grappa) / 

Граппа

33Граппа - это своеобразное итальянское вино, крепостью 40-50%. Только в отличие от вина этот напиток получается при перегонке остатков винограда, после его отжимки для вина. Среди этих остатков, из которых рождается граппа, могут быть в том числе косточки и стебли винограда - изначально этот напиток производился для утилизации отходов после винного сезона. Лишь по прошествии двух веков граппа стала уважаемым напитком высокого класса и фактически одним из символов Италии.

Название grappa родилось в 1876 году, в честь города около горы Граппы, а на законных основаниях закреплено за напитком лишь в 1997, когда был издан декрет, определяющий граппу как дистиллят из итальянского сырья, произведенный на территории Италии. В итоге сегодня в стране граппу производят около 120 компаний. Для этого остатки перебродившего винограда обрабатывают водяным паром под давлением, а затем дистиллируют полученную алкогольную жидкость.

Вкус граппы, как и в случае с вином, сильно зависит от сортов и качества виноградного сырья. Обычно, если напиток получен из более, чем двух сортов винограда - на этикетке их не указывают, если же граппа содержит не меньше 85% отжимок одного сорта - он упомянут на этикетке.

35Граппа бывает нескольких разновидностей. Например, молодая белая, которая представляет собой бесцветный напиток, розлитый по бутылкам сразу же после дистилляции. Обычно вкус этой граппы несколько резковат.
А хоть сколько-нибудь выдержанная в деревянной бочке граппа называется уже более благородно - affinata - и обладает более мягким и сбалансированным вкусом. При этом выдержанный от года напиток называется "старая граппа" или vecchia. А при выдержке от 18 месяцев - stravecchia или "очень старая".
За период выдержки grappa обретает янтарный оттенок и обычно становится крепче - до 45-50% алкоголя.
Для наиболее гармоничного протекания процесса выдержки используют бочки, сделанные из дуба или вишни французских лесов Лимузена.

Разливать граппу принято в шарообразные (на манер алхимических) колбы или бутылки, больше напоминающие парфюмерные флаконы.
Как пить граппу? Обычно охлажденной и в чистом виде. И только лишь высокого качества граппу пить можно комнатной температуры, чтобы распробовать её вкус. Обычно напиток пьется после плотного обеда, а так же хорошо сочетается с самими блюдами трапезы.

В самой Италии распространена традиция приготовления так называемого Caffe Corretto -т.е. пить граппу, добавляя в эспрессо.
Читать далее… Краткая версия статьи

Показаны Спиртные напитки 1 — 13 из 13:
Grappa Preludio
ГраппаGrappa Preludio
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус40

Цена  684 руб.
Граппа Orujo de Hierbas Pazo Maior Орухо Пасо Майор на травах
ГраппаГраппа Orujo de Hierbas Pazo Maior Орухо Пасо Майор на травах
Испания
Объем бутылки0,5 л
Градус30

Цена  1396 руб.
Граппа Barbero La Bianka Граппа Бербера Бьянка
ГраппаГраппа Barbero La Bianka Граппа Бербера Бьянка
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус40

Цена  1727 руб.
Граппа Barbero Di Barbera Dolcetto Граппа Дольчетто
ГраппаГраппа Barbero Di Barbera Dolcetto Граппа Дольчетто
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус40

Цена  2144 руб.
Граппа подар. набор "ГАВАНА-Сет-И Леньи Ровер" Bepi Tosolini
ГраппаГраппа подар. набор "ГАВАНА-Сет-И Леньи Ровер" Bepi Tosolini
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,2 л
Градус42

Цена  5396 руб.
Граппа Онда Сваровски Bepi Tosolini
ГраппаГраппа Онда Сваровски Bepi Tosolini
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус40

Цена  10799 руб.
Grappa Dellavalle
ГраппаGrappa Dellavalle
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус42
Год производства2001

Цена  12412 руб.
Grappa Dellavalle
ГраппаGrappa Dellavalle
La Dama Viola
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус42

Цена  12654 руб.
Граппа 2006 года Берта Тре Соли Тре 8 лет Berta Tre Soli Tre 8 years
ГраппаГраппа 2006 года Берта Тре Соли Тре 8 лет Berta Tre Soli Tre 8 years
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус45
Выдержка лет8  
Год производства2006

Цена  15650 руб.
Гранд Вилле Граппа ди Шардоне Bepi Tosolini
ГраппаГранд Вилле Граппа ди Шардоне Bepi Tosolini
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,7 л
Градус40

Цена  16470 руб.
Граппа 2004 года Берта Магия Grappa Berta Magia
ГраппаГраппа 2004 года Берта Магия Grappa Berta Magia
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,5 л
Градус44
Год производства2004

Цена  17945 руб.
Граппа Крепкий алкогольный виноградный напиток Орухи Пасо Майор Orujo Pazo Maior
ГраппаГраппа Крепкий алкогольный виноградный напиток Орухи Пасо Майор Orujo Pazo Maior
Испания
Объем бутылки0,5 л
Градус40

Цена  600 руб.
Bepi Tosolini I Legne Rover "ГОЛЬФ"
ГраппаBepi Tosolini I Legne Rover "ГОЛЬФ"
Страна производстваИталия
Объем бутылки0,2 л
Градус42

Цена  4220 руб.
Показаны Спиртные напитки 1 — 13 из 13: