Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Вино Мадейра

353Вино Мадейра спиртной напиток весьма уважаемый в Мире. Об этом говорит хотя бы тот факт, что в 2007 году на аукционных торгах Christie's в Нью-Йорке коллекция из тысячи бутылок мадейры была продана за сумму в 2,3 миллиона долларов. Данная коллекция вина мадейра была произведена еще в 18-19 веках.

Впрочем, вино Madeira получило признание задолго до этого. Еще при Петре I родилось выражение " царская мадейра".

Как ни странно, но вино мадейра в переводе с португальского означает "лес". Впрочем, вино названо так скорее в честь острова Мадейра приблизительно в 1000 км к югу от Португалии. Кстати этот остров действительно достаточно лесистый. Изначально вино Madeira изготавливали именно на нем, отсюда и название напитка.

Вина мадейра могут быть как десертными, так и сухими. Объединяет мадейру выдержка виноматериала при  необычной температуре 60-80 градусов Цельсия. Благодаря долговременной выдержке при такой температуре в вине начинается сахароаминная реакция, придающая напитку янтарный цвет и неповторимые оттенки орехов и карамели во вкусоаромате.

Как же придумали делать вино подобным необычным способом? На палубе одного из португальских кораблей были бочки с обычным вином. Так как корабль шел из Индии, на вино долгое время воздействовал жар тропического солнца. Каково же было удивление моряков, которые в конце плавания обнаружили в бочках совсем иной напиток - мадейру. Но вот массово производить вино Madeira начали именно жители острова, а не моряки. Так были придуманы специальные чаны, где вино пребывало разогретым в течение 3 месяцев.

 

 

57На острове виноградную лозу выращивают с 1421 года - буквально через три года после открытия португальцами острова. Местный климат и вулканическая почва, как оказалось, весьма благоприятны для винограда. Для создания вина мадейра использую четыре самых популярных местных сорта: вердельу, буаль, мальвазия и серсиаль.

Вино мадейра так же является великолепным компонентом для аперитивных коктейлей, крюшонов, грогов и некоторых пуншей.

Однако сами жители острова Мадейра предпочитают пить более легкое вино, как впрочем, и португальцы с материка. Если в португальском баре заказать просто мадейру, то вас даже могут не понять. Необходимо просить vinho da Madeira, так как в Португалии мадейра считается хоть и необычным, но все же вином.

Распространению популярности вина мадейра послужило пиратство. В 17-м веке на португальские суда часто нападали, отбирая весь груз, в том числе и вино. В итоге мадейра так прославилась, что поставлять это вино стали даже в Соединенный Штаты Америки. Первый президент США Джорж Вашингтон искренне любил вино мадейра. Более того, именно вино мадейро было на столе 4 июля 1776 года во время подписания декларации независимости.

В 1979 году даже был основан настоящий Институт вина Мадейры, который ведет наблюдение за качеством производимого напитка начиная с посадки винограда и заканчивая розливом готовой мадейры по бутылкам. Купить мадейру в широком ассортименте Вы можете в нашем магазине. Вино Мадейра у нас храниться при  правильном температурном режиме и влажности. Наши кависты правильно проконсультируют Вас по выбору мадейры. Цена мадейры зависит от выдержки напитка и торговой марки.

 

Показаны 1 - 33 из 33:
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
32706
Цена525 руб.
Chateau Tamagne Reserve выдержанная мадера Шато Тамань Резерв
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2007
Артикул
37364
Цена686 руб.
Мадера Массандра напиток белый
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
05091
Цена777 руб.
Вино Марочное Мадера дагестанский 1998 года
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1998
Артикул
30571
Цена888 руб.
Chateau Tamagne Reserve коллекционная мадера Шато Тамань Резерв
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2001
Артикул
37363
Цена1 080 руб.
Мадейра вино Barbeito Medium Rich мадейра вино Барбато Медиум Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Градация мадера
Medium Rich
Артикул
21055
Цена1 399 руб.
Мадейра Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Выдержка
seco - dry
Градация мадера
Seco
Артикул
21053
Цена1 400 руб.
Мадейра вино Barbeito Malvasia мадейра вино Барбейто Малазия
Страна производства
Португалия
Градус
18.5%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка
Single Cask
Год производства
2000
Артикул
25582
Цена1 455 руб.
Мадейра Blandys Alvada Rich Мадейра Блендис Альвада Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
5
Артикул
28670
Цена1 472 руб.
Мадейра Blandy RAINWATER
Страна производства
Португалия
Градус
18%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
28669
Цена1 512 руб.
Мадейра 0.75 л вино Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Reserva
Выдержка лет
5
Артикул
21058
Цена1 553 руб.
Мадейра Blandys Duke of Clarence Мадейра Блендис Дюк оф Клэренс
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
07409
Цена1 584 руб.
Мадейра 2001 год вино Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Год производства
2001
Артикул
28012
Цена1 770 руб.
Мадейра вино Barbeito мадейра 19 градусов вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Градация мадера
Medium Dry White
Артикул
21054
Цена1 881 руб.
Мадейра Barbeito 5 island dry Барбейто 5 лет Айланд Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
5
Градация мадера
Island Dry
Артикул
21057
Цена1 993 руб.
Madeira Barbeito 5 Reverva Мадейра Барбейто Резерва 5 лет
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Medium Sweet
Выдержка лет
5
Артикул
21060
Цена2 020 руб.
Мадейра вино Barbeito Rainwater мадейра вино Барбато Рэйвате
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Reserva
Выдержка лет
5
Артикул
21059
Цена2 109 руб.
Мадейра Blandys Sercial Dry Мадейра Блендис Серсиал Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28671
Цена3 091 руб.
Мадейра Blandys Malmsey Rich Мадейра Блендис Малмзи Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28674
Цена3 091 руб.
Мадейра Blandys Verdelho Medium Dry Мадейра Блендис Вердельо Медиум Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28672
Цена3 091 руб.
Мадейра Blandys Bual Medium Rich Мадейра Блендис Буал Медиум Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28673
Цена3 091 руб.
Мадейра 10 лет вино Cossart Gordon
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
20084
Цена3 802 руб.
Мадейра вино Barbeito Old Reserve  мадейра вино Барбато Олд Резерва
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Old Reserve
Выдержка лет
10
Артикул
06152
Цена4 473 руб.
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2002
Артикул
36957
Цена4 515 руб.
Мадейра 10 лет выдержка вино Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
13390
Цена5 137 руб.
Мадера Массандра напиток белый 1984 г
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1984
Артикул
36940
Цена9 808 руб.
Мадера Массандра напиток белый 1985 г
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1985
Артикул
36939
Цена9 838 руб.
Мадера Массандра напиток белый 1983 г
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1983
Артикул
36941
Цена10 280 руб.
Мадейра вино 20 градусов Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
20
Артикул
21056
Цена13 784 руб.
Мадера Массандра напиток белый 1974 г
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1974
Артикул
03586
Цена16 626 руб.
Мадейра Коссард Гордон 1977 года Terrantez Cossart Gordon 1977
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1977
Артикул
24798
Цена22 400 руб.
Мадейра Коссард Гордон 1960 года Sercial Cossart Gordon 1960
Страна производства
Португалия
Градус
21%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1960
Артикул
21315
Цена23 400 руб.
Мадейра Коссард Гордон 1958 года Bual Cossart Gordon 1958
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1958
Артикул
24522
Цена35 545 руб.