Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Мескаль

Мескаль является традиционным мексиканским напитком. Мескалем называют весь дистиллированный алкоголь Мексики, созданный на основе агавы - помимо конечно текилы. Мескаль получают из сока агавы - забродившего и очищенного. По сравнению с текилой мескаль обладает более сильным вкусоароматом.

 

Как говорят археологи, агаву мексиканцы выращивают как минимум около 9000 лет, поэтому вся история и культура Мексики связана с этим растением. Даже само название "Мексика" родственно слову "мескаль".

 

О таком напитке как мескаль сложено несколько занимательных мифов, превратившихся в общепринятые заблуждения относительно этого благородного напитка. Например о том, что мескаль  получают из кактусов. На самом же деле вообще ни одно спиртное в Мексике не делают из кактусов. Данные растения мексиканцы используют только для салатов и фруктовых напитков. Агаву вообще сложно спутать с кактусом, так как несмотря на то, что сам плод больше похож на ананас, растение имеет достаточно сочные и крупные (до трех метров) листья и относится к лилиям. Разновидностей агавы в Мексике насчитывается около 136, однако для мескаля и текилы больше всего подходит так называемая голубая агава.

 

Еще одним заблуждением относительно мескаля является миф о том, что данный напиток просто не имеет сортов и за исключением марки всегда одинаков. Однако это совсем не соответствует действительности. Виды напитка mezcal отличаются друг от друга благодаря в первую очередь терруару в котором произрастала агава и конечно же процессу производства. На вкусоаромате мескаля отражается даже возраст агавы, метод ее сбора и сушки, а так же способ выдержки напитка.

 

Вы не поверите, но легенда о производстве из мескаля настоящих алмазов на самом деле правдива! Ученые открыли способ, при котором мескаль разогревается до температуры в 800 градусов и начинает испаряться, а затем температуру снижают, чтобы частицы мескаля осели - из них и получаются алмазы, только слишком маленькие, чтобы подобным методом производства заменить их добычу.
Показаны 1 - 17 из 17:
Mezcal Beneva Blanco Мескаль Бенева Бланко 0.25 л
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.25л
Артикул
16200
Цена380 руб.
El recuerdo de Oaxaca Мескаль
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.25л
Артикул
23657
Цена409 руб.
Beneva Mezcal Anejo Бенева Мескаль Аньехо
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.25л
Артикул
16198
Цена495 руб.
Mezcal Beneva Blanco Мескаль Бенева Бланко
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
16201
Цена1 080 руб.
Мескаль Beneva Reposado
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Reposado
Артикул
16196
Цена1 103 руб.
Mezcal Beneva Anejo Мескаль Бенева Аньехо
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
16199
Цена1 109 руб.
Beneva Mezcal Reposado Бенева Мескаль Репосадо
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
Выдержка
Reposado
Артикул
16195
Цена1 198 руб.
Мескаль Монте Албан с гусеницей Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.375л
Артикул
12899
Цена1 318 руб.
El Senorio мескаль Aniversario 2010 Joven Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
14708
Цена1 527 руб.
Эль Сеньорио мескаль Aniversario 2010 Reposado Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
14709
Цена1 637 руб.
Эль рекуэрдо де Оахака мескаль Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
14705
Цена1 836 руб.
Мескаль Эль Сеньорио Репосадо Кон Гусано
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Reposado
Артикул
14707
Цена1 856 руб.
Мескаль El recuerdo de Oaxaca Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
38%
Объем бутылки
Артикул
16340
Цена2 212 руб.
Мескаль Divino Reposado
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Resposado
Артикул
19145
Цена2 245 руб.
Мескаль с гусеницей Monte Alban Con Gusano
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
12900
Цена2 628 руб.
Дивино мескаль с грушей
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
19146
Цена4 000 руб.
Мескаль Бенева Гран Резерва
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Gran Reserva
Артикул
28010
Цена6 424 руб.