Портвейн 2007 года

Каждый из нас, несомненно, помнит лучшие моменты своей жизни, которые навсегда остаются где-то в глубине сознания в образе приятных воспоминаний. Я предлагаю Вашему вниманию новый способ на всю жизнь запомнить важное событие — купить портвейн, помеченный конкретным годом. Например, таким своеобразным «ремайндером» может стать портвейн 2007 года, который я называю «радостным приветом из прошлого». Почему я решил уделить отдельное внимание этому напитку? Дело в том, что в моей жизни 2007 год сыграл важную роль — он подарил мне самое дорогое, что есть в моей судьбе — семью. Осенью 2007-го я связал свою судьбу с женщиной, ради которой, собственно, и живу на этом свете. Поэтому каждый раз, когда я открываю свой домашний бар, то вижу бутылочку портвейна 2007 года урожая (которую, кстати, мне подарил лучший друг в честь свадьбы) и вспоминаю о том счастливом дне. Мы с супругой твердо решили произвести торжественное откупоривание этого алкогольного сокровища в честь празднования нашей «хрустальной» свадьбы, то есть в 2022 году. Что же это я о себе да о себе? Вспоминайте, чем Вам запомнился 2007-й, а я расскажу о портвейне.

Каждый новый год португальские виноделы оценивают с точки зрения качества урожая. Соответственно, от качества исходного сырья, то есть винограда, зависят огранолептические свойства будущего портвейна. «Номерные» портвейны — это не что иное, как винтажи, созданные исключительно из винограда урожая одного конкретного года. Портвейн урожая 2007 года — один из ярчайших представителей высшего «сословия» портвейнов, то есть винтажей. Создание винтажных продуктов в Португалии происходит только в лучшие урожайные годы, поэтому и цена на данные продукты на порядок выше стоимости традиционных Тони и Руби. Что касается урожая винограда 2007 года, то его, без сомнений, можно назвать прекрасным. На качество сырья, безусловно, главнейшее влияние оказывает природа: климатические особенности конкретной местности, количество выпавших осадков, перепады температур и т. д. Известно, что зима 2006-2007 годов выдалась на удивление хорошей по климатическим условиям, однако май и июнь чуть не испортили всю «малину», принеся с собой обильные (больше нормы) осадки в виде дождей. Затем природа утихомирилась, и рост культуры прошел вполне гладко, если не принимать в расчет несколько прохладных дней в августе. Несмотря на все перипетии судьбы, виноград все же вызрел прекрасно, и 14 сентября в долине Дору официально стартовал сбор винограда при идеальных условиях. Последние грозди винограда прибыли на винодельни примерно в середине октября, после чего работа закипела.

Виноделам необходимо было получить разрешение на создание винтажных портвейнов из винограда 2007 года, а уж потом приниматься за работу. Когда представители не менее девяти авторитетных компаний Португалии одобрили сырье, оно поступило на ферментацию. Стоит отметить, что большинство португальских производителей в тот период получило прекрасное сусло с идеальным балансом кислотности, цвет которого характеризовался изумительным гранатово-пурпурным оттенком. Затем для винтажей настало время «отдыха» в бочках, в которых они провели около полутора лет, после чего отправились на оценку в Институт вина и портвейна Португалии. Поясню, что так называемая декларация винтажа происходит не сразу, а лишь спустя полтора года, так как виноматериал обязательно должен пережить в дубе лето и две зимы. За этот период напиток может измениться до неузнаваемости под влиянием внешних факторов, таких как летняя жара, зимние холода, уровень влажности и т. д. Только тогда можно судить о «винтажном статусе» спиртного продукта. Итак, когда винтаж проходит оценку и получает свой гордый «титул», он остается в дубовой бочке еще на некоторое время. Общее время выдержки винтажного портвейна в дубе не превышает 2-3 лет. По истечении этого срока напиток находит себе новый дом — стеклянную бутылку, в которой хранится бóльшую часть «жизни». То есть портвейн урожая 2007 года был разлит по бутылкам в 2009 или 2010-м, и в настоящее время ему исполнилось не более четырех лет.

Любой эксперт скажет Вам, что данный напиток еще молод и не успел развить свои качества в полной мере, поэтому судить о его вкусе и аромате слишком рано. Идеальным винтаж становится только после 10-15 лет бутылочного хранения. Гурманы признаются, что считают портвейн урожая 2007 года многообещающим напитком с огромным потенциалом, поэтому я рекомендую Вам приобрести пару бутылочек этого винтажа и припрятать их понадежней — пусть себе отдыхают хотя бы до 2020-го года. Впрочем, если Вы непременно желаете откупорить такой портвейн сию же минуту, никто Вас за это ругать не будет — о вкусах не спорят. Кроме того, портвейн с указанием даты сбора урожая — отличный подарок знатоку и поклоннику эксклюзивных продуктов, для которого 2007 год что-то значит.

Советую Вам купить портвейн 2007 году сегодня, пока его цена более чем демократична. Через пять-десять лет этот уникальный напиток будет стоить в два раза дороже, если Вы вообще его где-нибудь найдете. Так что, милости просим в наш интернет-магазин, где Вы без труда сможете оформить заказ. Доставка товара производится в течение суток.

Messias Porto LBV 2007 портвейн Мессиас Порто ЛБВ 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Late Bottled Vintage (LBV)
Артикул
00609
Цена1 927 руб.
Andresen LBV 2007 портвейн Андресен 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид коробки
Картонная
Артикул
28000
Цена2 583 руб.
Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007 портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Late Bottled Vintage (LBV)
Артикул
30357
Цена3 856 руб.
Портвейн Cockburns Vintage 2007 купить Кокбернс Винтаж 2007 цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
41141
Цена4 198 руб.
Vista Alegre Vintage 2007 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Вид коробки
Деревянная
Артикул
39434
Цена5 622 руб.
Andresen Vintage португальский купить портвейн Андресен Винтейдж в п/у дерево цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40742
Цена6 128 руб.
Ramos Pinto Vintage 2007 купить Портвейн Рамос Пинто Винтаж 2007 цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Вид коробки
Деревянная
Артикул
42421
Цена7 128 руб.
Портвейн Croft Vintage Port 2007 портвейн Крофт Винтаж Порт 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Вид коробки
Деревянная
Артикул
30371
Цена8 379 руб.
Портвейн Dows винтаж 2007 года
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
23471
Цена9 391 руб.
Fonseca Vintage Port 2007 портвейн Фонсека Винтаж Порт 2007
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
35174
Цена11 482 руб.
Porto Taylors Vargellas 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
24299
Цена12 491 руб.
Noval Vintage 2007 портвейн Новал Винтаж 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19.5%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
33427
Цена20 600 руб.
Портвейн Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007 портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.375л
Градус
19.5%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Vintage
Артикул
30356
Цена963 руб.
Niepoort LBV 2007
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.375л
Градус
20%
Год производства
2007
Вид портвейна:
Ruby
Классификация портвейна:
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид коробки
Картонная
Артикул
25584
Цена1 143 руб.