Ferreira

Ferreira Dona Antonia Reserva
Этот портвейн получил имя в честь Антонии Аделаиды Ферейры. Он производится из лучшего винограда сортов Торига Насионал, Торига Франсеза, Тинта Рорис, Тинта Сау и Тинта Баррока. Выдерживают этот портвейн в течении шести лет. Для этого используются бочки из дуба. Ferreira Dona Antonia Reserva обладает рубиновым цветом с терракотовым оттенком. У него интенсивный цветочно-фруктовый аромат. Этот портвейн характеризуется богатым, полнотелым и одновременно мягким вкусом, в котором преобладают тона специй и фруктов, спелых и чуть завяленных. Послевкусие Ferreira Dona Antonia Reserva имеет выраженный хересный оттенок. Рекомендуемая температура подачи на стол этого портвейна составляет 14 — 16°С. Лучше всего он сочетается с несладкими десертами, горьким шоколадом, каштанами, орехами и мягкими сортами сыра («Бриг» или «Камамбер»).

Ferreira Quinta do Porto
Этот портвейн произведен из вин, полученных из винограда, собранного с Кинта-ду-Порту — одного из лучших виноградников высшей категории. Для его создания необходим виноград следующих сортов: Торига Насионал, Торига Франсеза, Тинта Рорис, Тинта Баррока, Тинту Амерела и Тинту Сау. Ferreira Quinta do Porto получил высокие оценки экспертов из многих стран мира. Этот портвейн ценится за уникальный тонкий вкус, составленный из оттенков зрелых фруктов, специй и каленых орехов. Такие уникальные характеристики он обретает в результате выдержки в дубовых бочонках, которая длится десять лет. Ferreira Quinta do Porto имеет рубиново-терракотовый цвет и интенсивный фруктово-хересный аромат. Его тонкий ореховый вкус переходит в яркое и длительное послевкусие. Температура сервировки этого портвейна — 16 — 18°С. Он идеально подходит к несладким десертам из сыра или сливок, а также к орехам и различным сортам сыра.

Ferreira Duque de Bracanca
Портвейн Ferreira Duque de Bracanca изготовлен из винограда, собранного в регионе Альто-Сорго. Предпочтение отдается сортам Торига Насионал, Торига Франсеза, Тинта Сау, Тинта Баррока, Тинту Амерела и Тинта Рорис. Возраст лоз на этих виноградниках колеблется в пределах от 15-и до 20-и лет. В результате 20-летней выдержки в дубовых бочках Ferreira Duque de Bracanca приобретает светло-рубиновый цвет и нежный, бархатистый и свежий вкус, нехарактерный для столь зрелых вин. Этот портвейн имеет интенсивный аромат, насыщенный тонами спелых фруктов, специй и орехов, с едва уловимыми хересными нотками. Его сбалансированный, свежий вкус оканчивается выраженным послевкусием, напоминающим одновременно херес и мадеру. Ferreira Duque de Bracanca рекомендуется подавать к столу, охладив до температуры примерно 16 — 18°С. Этот портвейн классифицируется как десертное вино. Рекомендуется в качестве сопровождения к мягким сырам, ягодам и фруктам.

Ferreira Vintage
Этот портвейн высшего качества изготовлен из винограда одного урожая. Он разливается на втором или третьем году выдержки. Дальнейшее вызревание напитка проходит уже в бутылках. В таком портвейне может образоваться осадок, что не вовсе является свидетельством его плохого качества. Одно из его несомненных достоинств заключается в том, что откупоренную бутылку не обязательно выпивать до конца в тот же день. Для создания Ferreira Vintage используются такие сорта винограда, как Торига Насионал, Тинта Рорис, Руфет, Тинта Баррока, Тинта Амерела и Торига Франсеза. Это портвейн имеет глубокий рубиновый цвет и легкий терракотовый оттенок. Для него характерен богатый аромат, напоминающий о спелых и засахаренных фруктах. В его сбалансированном вкусе преобладают ноты орехов, специй, изюма, сливы, ягод ежевики и смородины, засахаренной вишни, а также темного шоколада. Для Ferreira Vintage характерно долгое, выраженное послевкусие. Оптимальная температура сервировки этого портвейна составляет 16 — 18°С. Ferreira Vintage лучше всего подходит для употребления в качестве десертного вина.

Ferreira Tawny Port
Этот портвейн делают из легких сортов вин, полученных от нескольких урожаев. Ferreira Tawny Port выдерживается около четырех лет в бочках из древесины дуба. Для его изготовления отбирают вина из винограда сортов Торига Насионал, Тинта Рорис, Торига Франсеза, Тинту Сау и Тинта Баррока. Это портвейн со светло-рубиновым цветом, имеющим легкий луковичный оттенок. В аромате Ferreira Tawny Port доминируют засахаренная вишня и каленые орешки. Полнотелый, сбалансированный вкус этого портвейна раскрывается тонами вишни и спелых фруктов. Постепенно он переходит в легкое ореховое послевкусие. Подавать к столу Ferreira Tawny Port следует при температуре 14 — 16°С. Рекомендуется сочетать его с мягкими сортами сыра, миндалем, каштанами, кешью, несладкими десертами и пирожками. Ferreira Tawny Port одинаково хорош и как аперитив, и как дижестив.

Ferreira White Porto
Портвейн, полученный из лучших сортов белого винограда, выращенного на склонах Дору. Его выдерживают в дубовых бочонках не меньше трех лет. Ferreira White Porto имеет янтарный цвет и свежий, интенсивный букет с тонами засахаренных фруктов. Во вкусе этого портвейна преобладают кондитерские и медовые составляющие. Он завершается длительным послевкусием с нотами цукатов. Ferreira White Porto лучше всего подавать, охладив до температуры 8 — 10°С. Он хорошо сочетается с легкими десертами и рекомендуется как аперитив.
Купить портвейн Ferreira вы сможете в нашем интернет-магазине.