Graham's

Graham's Vintage Port 1980
Благодаря долгой выдержке этот портвейн приобретает глубокий, насыщенный рубиновый цвет. Graham's Vintage Port 1980 — очень душистое вино. Его букет насыщен тонами эвкалипта и фиалки в сочетании с нотами зрелых красных фруктов. Вкус этого портвейна сбалансированный, немного танинный, напоминает смесь черных фру»стов, мяты и специй. Он завершается довольно продолжительный послевкусием.

Graham's Finest Reserve
Такой портвейн выдерживают около 4 — 5 лет. Он считается молодым. Graham's Finest Reserve имеет яркий рубиновый цвет и тонкий ягодно-лесной аромат. Его тонкий, танинный вкус обладает шелковистой структурой и представляет собой смесь ягодных и фруктовых тонов с намеком на свежесть подлеска. Такой портвейн отлично дополняет инжир, карамель и различные шоколадные десерты. Кроме того, он сочетается и с различными сортами твердых и сливочных сыров, таких, как, например, «Бри» или «Камамбер*. Graham's Finest Reserve может стать отличным вариантом для аперитива.

Graham Vintage Port 1997
Это портвейн, обладающий насыщенным рубиновым цветом, который за время выдержки приобретает глубокий пурпурный оттенок. Graham Vintage Port 1997 имеет притягательный цветочный аромат, дополненный нотами спелой черешни и сочных фруктов. Они явственно ощущаются и во вкусе портвейна, переходящем в долгое танинное послевкусие.

Graham's Fine Tfcwny Port
Это блендированный портвейн с трехлетней выдержкой, имеющий бледно-рубиновый оттенок. Для его производства отбирается и спешивается несколько различных сортов винограда. В результате Graham's Fine Tawny Port насыщается свежим фруктовым ароматом, сбалансированным зрелостью напитка, которая достигается путей выдержки в дубовых бочках. Для производства этого портвейна предпочтительны традиционные для Португалии сорта винограда: Турингв Насьонал, Туринга Франсезе, Тинга Рорис и др. После отжима сок подвергается процессу ферментации, для чего к нему добавляют натуральные дрожжи и оставляют в помещении, где температура поддерживается на уровне 24 — 2&° С. Примерно через 48 часов концентрация сахара в соке достигает того уровня, который требуется для производства портвейна. После этого молодое вино для крепости разбавляют виноградным бренди. Его доля составляет 20% к 80% сырья. Затем будущий Graham's Fine Tfewny Port разливают в дубовые бочки и оставляют на три года в знаменитом хранилище компании. По истечении этого срока готовый портвейн бутилируют.
Graham's Fine Tfewny Port имеет пряный аромат с оттенками спелых фруктов. На вкус этот портвейн немного сухой. Graham's Fine Tfcvmy Port ценится знатоками за свой элегантный характер.

Graham's Tawny Port 30
Для создания портвейна Graham's Ibwny Port 30 отбирается несколько вин высшего качества. Они смешиваются, после чего полученный купаж выдерживается до того момента, пока не достигнет пика своей зрелости.
Graham's Tfcwny Port 30 удостоен множества наград: в 2006-м и 2007-и годах он стал обладателем серебряных медалей на всеиирной выставке International Wine Challenge, а в 1999-м и 2000-м заполучил золото. Этот портвейн за годы выдержки приобрел светлый апельсиново-коричневый цвет с золотистым оттенком. Его богатый аромат насыщен тонами сухофруктов. Вкус Graham's Tawny Port 30 необыкновенно
выразительный и зрелый. Мягкие фруктовые тона постепенно переходят в продолжительное послевкусие. Такой портвейн может стать отличным дижестивом. Он станет отличным дополнением к сухофруктам, орехам и любым десертам. Специалисты рекомендуют подавать Graham's Tfewniy Port 30 к столу, предварительно немного охладив его до температуры примерно 16° С.

Graham's Vintage Port 1998
Этот портвейн относится к категории винтажных. Его производят с помощью автоматизированного оборудования для отжима — лагареша, которым запенили классический способ — топтание ягод ногами.
Ферментация сока длилась не более трех дней. После этого будущий Graham's Vintage Port 1998 в течение двух лет выдерживали в дубовых бочонках, периодически переливая из одной тары в другую, чтобы
избежать образования осадка. Затеи портвейн разлили по бутылкаи и оставили дозревать. В результате теперь мы можем насладиться восхитительным темно-рубиновым портвейном, обладающим легким фруктово-пряным ароматом. Graham's Vintage Port 1998 имеет мягкий, элегантный, немного суховатый вкус. Этот портвейн хорош как дижестив в сочетании с шоколадом.

Graham's Vintage Port 1983
Уникальное винтажное крепленое вино. Благодаря долгой выдержке Graham's Vintage Port 1983 имеет очень глубокий рубиновый цвет. Это очень душистый портвейн. Его аромат наполнен тонами сочных красных фруктов, эвкалипта и фиалки. Во вкусе ощущаются специи, мята, спелые черные фрукты и ягоды. Graham's Vintage Port 1983 имеет мягкое и продолжительное танинное послевкусие. Купить портвейн Graham's Вы сможете в нашем интернет-магазине.