Offley

Портвейн Offley производят всех категорий — от яркого и молодого Ruby Porto Offley или Оффли Порто Руби до выдержанного и терпкого Tawny Porto Offley. Это неспроста — компания Оффли производит элитные спиртные напитки уже давно, ведь в 2007 году Offley исполнилось 270 лет.

В 1737 году англичанин Уильям Оффли решил производить крепкие спиртные напитки, ему удалось достичь больших успехов, он смог заработать для компании отличную репутацию. В 1831 году семейным бизнесом занялся Джеймс Джозеф Форрестер, племянник мистера Оффли, он тоже внес немало улучшений в семейный бизнес и производство портвейна в целом. Родина портвейна — Португалия, его производят в области Дору. Форрестер занялся картографией области и исследованием винодельческих особенностей разных ее частей. В последствии Джеймс Джозеф стал бароном Форрестером, титулом его наградили за развитие региона Дору. Эта марка портвейна до сих пор изготавливается только по старинным рецептам. В 1997 году компанию Offley приобрела известная фирма Sogrape, которая производит элитные спиртные напитки. Эти изменения никак не повлияли на старый выдержанный портвейн Offley 30 YO, он по-прежнему в числе лучших спиртных напитков мира.

Портвейн португальский Offley Baron de Forrester выдерживается в течение 10 лет, за это время он приобретает рыже-янтарный цвет и крепость 20%, этому способствуют лучшие сорта винограда, из которых он производится. Крепкий спиртной напиток обладает вкусом с нотами сухофруктов, цукатов и красных фруктов и ароматом с оттенками изюма и ванили. Я рекомендую Вам закусывать этот портвейн сыром, в том числе сыром с плесенью.

Еще один спиртной напиток от Оффли — портвейн португальский Porto Reserve, его выдержка составляет 4 года, а крепость — 20%. Насыщенно красный цвет портвейну придают сорта красного винограда Тинту Сау, Тинта Барокка, Торига Насионал и Торига Франсеза, которые растут на виноградниках Дору и немного бренди. Аромат напитка очень интенсивный, фруктово-цветочный, а вкус мягкий, сбалансированный и полнотелый, с тонами завяленных и спелых фруктов, специй и нотами хереса в послевкусии. Porto Reserve выдерживается в бочках из древесины дуба в течение 4-6 лет. Я рекомендую Вам подавать его охлажденным до 15 градусов Цельсия в дополнение к фруктам, каштанам, горькому шоколаду и орехам, также портвейн превосходно сочетается с мягкими сырами.

Ruby Porto Offley или Оффли Порто Руби это очень популярный портвейн португальский с двухлетней выдержкой и крепостью 19,6%. Этот портвейн — смесь вин разных лет, которые выдерживают после смешивания два года в огромных бочках. После всех этих манипуляций он готов к употреблению. Богатый насыщенный цвет Руби превосходно сочетается с полнотелым и богатым фруктовым вкусом. Ruby Porto Offley или Оффли Порто Руби — великолепный диджестив и прекрасное дополнение к кремовым десертам и благородным сырам.

Родина портвейна — Португалия, самая солнечная и плодородная страна Европы, португальский виноград очень сладкий и сочный, прекрасно подходит для изготовления портвейна. Offley Porto Traditional LBV выдерживается в течение четырех лет в дубовых бочках, крепость напитка — 20%. Этот портвейн производится из вина одного года урожая и выдерживается в бочке от четырех до шести лет. Существует два подвида: традиционные, то есть нефильтрованные и фильтрованные. Нефильтрованные получаются в хорошие, но не признанные винтажными годы. Их можно употреблять через 4-6 лет, после того, как их разливают в бутылки, а фильтрованные можно пить сразу после покупки, они не нуждаются в декантировании (осторожном переливании из бутылки в графин).

Offley Porto White выдерживается в течение трех лет, крепость портвейна колеблется от 19 до 20 градусов. Этот портвейн делают из винограда белых сортов с добавлением небольшого количества бренди. Цвет можно обозначить как бледно-янтарный с золотистыми отблесками. Во вкусе Вы почувствуете тона засахаренных фруктов и меда. Я советую Вам подавать портвейн Offley Porto White охлажденным примерно до десяти градусов Цельсия, он прекрасно сочетается с десертами и очень хорош в качестве аперитива. Я рекомендую Вам купить портвейн Offley Porto White, чтобы оценить всю гамму отличий белого и классического портвейнов.

Купить портвейн Offley Вы можете в нашем магазине.

Показаны 1 - 6 из 6:
Offley Rose Porto
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Rose
Артикул
27130
Цена900 руб.
Offley White Porto
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
White
Артикул
04352
Цена1 355 руб.
Offley Ruby Porto
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
12581
Цена1 355 руб.
Offley 2008 Портвейн Оффли 2008
Страна производства
Португалия
Градус
20.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2008
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
02981
Цена1 364 руб.
Offley Reserva Forrester
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Tawny
Артикул
04351
Цена1 546 руб.
Offley 10 years Old Tawny Porto
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
04350
Цена2 198 руб.