Passadouro

Уникальный португальский портвейн Passadouro производится в винодельческом хозяйстве Quinta do Passadouro, которое в свою очередь принадлежит флагманской кинте Quinta do Cavaldinha. Расположено винодельческое хозяйство Quinta do Cavaldinha в самом центре долины реки Пеньяу, в регионе Douro Superior. Рядом расположились превосходные кинты, такие как Quinta do Bomfim, Quinta do Noval и Quinta do Passadouro. О последней и пойдет речь.

Виноградники Quinta do Passadouro находятся в двух часах езды от крупного португальского города Порто. Кинта имеет в своих владениях ни много ни мало 30 акров плодороднейшей земли, на которой культивируют не только виноградники, но также и персики, мандарины, орехи, апельсины и многие другие сельскохозяйственные культуры, которые любят солнечные лучи.

В 1991 году бельгийский предприниматель по имени Дитер Борман приобрел винодельческое хозяйство Quinta do Passadouro, которое уже успело прославиться своими великолепными португальскими винами и портвейном. Вместе со старинными урожайными виноградниками, возраст которых от 50 до 70 лет, счастливчик Борман получил и старые постройки, относящиеся к 18 веку и винный заводик. Кстати, виноградные лозы высажены на добротных сланцевых почвах.

За несколько десятков лет Кинта до Пассадоуро кардинально поменялась, но одно осталось неизменным — превосходный португальский портвейн Quinta do Passadouro. Он по-прежнему остается таким же свежим, живым и зрелым.

Португальский портвейн Пассадоуро Руби Ресерва производят из следующих сортов винограда: Тинта Амарела, Тинта Рорис, Турига Насьональ, Тинто Чао и Турига Франка. Урожай собирают в сентябре или октябре вручную в пластиковые ящики весом по двадцать килограммов. Процесс винификации проходит в каменных емкостях, а мацерация продолжается в течение пяти дней при строжайшем контроле за температурой. Португальский портвейн Passadouro Ruby Reserva выдерживается на протяжении 36-48 месяцев в бочках из дуба. Цвет спиртного напитка красный. Аромат наполнен насыщенными тонами свежих красных ягод, хлебной корочки, сушеных фруктов и слив. Портвейн Пассадоуро Руби Ресерва имеет роскошный фруктовый вкус с округленными танинами. Этот алкогольный напиток обычно подают при температуре 15-17° C. Специалисты рекомендуют употреблять его в качестве дижестива, а сладкоежки могут побаловать себя фруктовыми тортиками, запивая их превосходным португальским портвейном Пассадоуро Руби Ресерва.

Купить портвейн Passadouro Ruby Reserva можно в нашем магазине. Попробуйте настоящий дар Португалии!
Показаны 1 - 1 из 1:
Портвейн Пассадоуро Руби Резерва Passadouro Ruby Reserva
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
Ruby
Артикул
29234
Цена1 773 руб.