 |
|
Ваша корзина пуста.
|
Горячая линия:Москва +7(495) 999-71-17 Москва +7(495) 998-54-45 Россия +7(800) 555-33-39 Звонок бесплатный |
Поиск Портвейна:
|
Ramos Pinto Винодельню Ramos Pinto основал в 1880-м году молодой художник по имени Адриано Рамош Пинту. Хотя тогда ему был всего лишь 21 год, его предприимчивость быстро сделала эту марку популярной. Адриано Рамош Пинту решил, что для продвижения продукции своего предприятия ему больше всего подойдет бразильский рынок алкогольных напитков. Так получилось, что уже в первой половине ХХ века компания Ramos Pinto экспортировала в Южную Америку более половины произведенного вина. Адриано Рамош Пинту прослыл сторонником инновационного подхода к производству спиртного. Продукция высшего качества, сходящая с конвейера предприятия Ramos Pinto, явилась результатом его перспективной стратегии мышления. Он лично руководил модернизацией технологии отбора сырья, состава купажей, дизайна упаковки и схемой продвижения марки на мировом рынке.
 Для достижения такого высокого качества вина, необходимо было прежде всего уделить внимание производству сырья. Компания Ramos Pinto приобрела несколько поместий в долине Дору, которая славится наиболее благоприятными условиями для выращивания винограда. Специалисты тщательно контролируют условия созревания винограда и качество полученного урожая. В 1990-м году винодельня Ramos Pinto вошла в состав группы компаний «Родерер», перейдя под управление Фредерика Рузо. Он хранит традиции, унаследованные от основателя предприятия. Вот почему портвейн под маркой Ramos Pinto остается по-прежнему качественным и не теряет популярности на международном алкогольном рынке.
Гордостью компании являются особые винтажные портвейны. На их долю приходится всего 1% от общего объема производства. По причине того, что такие портвейны наиболее редкие, они отличаются и довольно высокой стоимостью. Винтажные крепленые вина от компании Ramos Pinto созданы из винограда одного урожая, собранного в лучшие годы. Отжатый сок подвергают естественной ферментации в течение 4 — 5 дней, а затем разливают в дубовые бочки для выдержки. Срок ее составляет около 2-х лет. Из бочек портвейн разливают по бутылкам и оставляют в погребах для дальнейшего дозревания. Причем срок такой выдержки может достигать сотни лет.
Ramos Pinto Vintage Quinta da Ervamoira 1994
Этот портвейн имеет очень темный фиолетовый цвет, из-за чего кажется почти непрозрачным. Его интенсивный аромат составлен из цветочных нот, тонов красных фруктов и оттенков, мяты, кожи и ментола.
Темный, фиолетовый, почти непрозрачный цвет. Ramos Pinto Vintage Quinta da Ervamoira 1994 — очень сбалансированный по вкусу портвейн. Он представляет собой пикантное сочетание кофе, специй, черных ягод с танинными нотами. Послевкусие у этого портвейна сливочное и довольно длительное. Он хорошо сочетаем с различными десертами.
Ramos Pinto Vintage 1995
Считается, что этот портвейн обладает истинно мужским характером. Его рекомендуется открывать примерно за 2 часа до подачи к столу, чтобы он успел «подышать». Перед тем, как извлечь пробку из бутылки, лучше дать Ramos Pinto Vintage 1995 постоять в вертикальном положении 2 — 4 часа. У него очень интенсивный оттенок вишнево-красных тонов. В аромате более всего ощущаются составляющие сливы, красной смородины и вишни. Ramos Pinto Vintage 1995 обладает интенсивным, свежим, сбалансированным вкусом, отличающимся хорошей кислотностью. В нем гармонично сочетаются танинная и фруктовая составляющие. Послевкусие у этого портвейна долгое, мощное и бархатистое. Ramos Pinto Vintage 1995 хорош как дижестив. Он сочетается с крепкими сигарами и различными сырами.
Ramos Pinto Vintage 1982
Зима в 1982-м году выдалась холодная и сухая. Урожай с виноградников собрали в сентябре, что считается довольно ранним сроком. Однако виноград за это время успел созреть. Ramos Pinto Vintage 1982 — это купаж, состоящий на 70% из ягод сорта Тинта Барокка. Оставшиеся 30% плодов были собраны с самых старых лоз различных сортов. Перед тем, как откупорить бутылку Ramos Pinto Vintage 1982, ее нужно 2 — 4 часа подержать в вертикальном положении. Открывать этот портвейн следует за пару часов до употребления, чтобы он мог «подышать». Он имеет глубокий темно-красный цвет с синими бликами. Его щедрый, гармоничный аромат раскрывается тонами сливы, фиалки, ванили, шоколада и спелых фруктов. Ramos Pinto Vintage 1982 имеет мягкий и обволакивающий вкус. Он сочетает ноты чернослива с танинностью и умеренной кислотностью. Ramos Pinto Vintage 1982 может стать прекрасным дижестивом. Он хорош в сочетании с жирными сырами, например, сортами «Горгонзола» или «Стилтон». Этот портвейн подойдет и к крепким сигарам.
Ramos Pinto Vintage 1983
Это крепленое вино имеет необычный и очень красивый каштановый цвет с кирпичным оттенком. В его аромате гармонично сочетаются нотки черной смородины, вишни, патоки, карамели, кофе, а также тона сигары и сухой травы. Вкус Ramos Pinto Vintage 1983 гармоничный и мягкий, даже элегантный, составленный из танинов и тонов белого шоколада. Такой портвейн хорош как сопровождение к десерту.
Ramos Pinto Vintage 1991
Крепленое вино средней прозрачности глубокого красного цвета. Его мощный аромат с тонами вишни, черной смородины, дополненными нотами кофе и сигар. У Ramos Pinto Vintage 1991 плотная текстура и немного танинный вкус, сочетающий в себе оттенки темных ягод. Для него характерно долгое необычное послевкусие. Ramos Pinto Vintage 1991 — прекрасный дижестив, сочетающийся с различными десертами.
Ramos Pinto Ruby
Это довольно молодой купаж. Срок его выдержки составляет 3 года. Для этого на производстве используются большие бочонки из древесины дуба. Чтобы вкус Ramos Pinto Ruby раскрылся наиболее полно, употреблять его рекомендуется при комнатной температуре. Цвет этого портвейна красный, очень интенсивный. Он обладает сильным фруктовым ароматом с тонами ежевики, вишни, малины, сливы, дополненными оттенками корицы. Вкус Ramos Pinto Ruby тоже фруктовый, с легкими оттенками карамели и темного шоколада. Портвейн имеет долгое послевкусие. Рекомендуется употреблять его как сопровождение к салату с утиным мясом, а также с десертами, сырами и красными фруктами. Кроме того, Ramos Pinto Ruby может стать прекрасным дижестивом.
Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10
Купажированный портвейн, выдержанный в течение 10-и лет. Для его создания используются высококачественные вина разных урожаев. Их подбирают мастера, работающие в поместье Кинта Де Эрвамоира. Благодаря правильному соотношению компонентов готовый напиток приобретает свежесть и силу молодых вин в сочетании со сложностью и комплексностью более зрелых. Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 имеет оранжево-красный цвет с необычными зелеными бликами, который постепенно трансформируется в медный. У этого портвейна сбалансированный, довольно сильный аромат. В нем сочетаются тона сливы, абрикоса, апельсина и нотки ванили вперемешку с древесными от старых дубовых бочонков, используемых для выдержки напитка. В насыщенном вкусе Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 преобладают оттенки фруктов и древесины. Этот портвейн одновременно маслянистый и свежий, имеет долгое древесное послевкусие с легкой кислинкой. Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 считается хорошим дижестивом. Знатоки рекомендуют попробовать его в сочетании с салатами из морепродуктов, блюдами из яиц, а также десертами, сухофруктами, орехами и апельсиновым джемом. Подавать Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 на стол можно при комнатной температуре, однако лучше всего он раскрывается при 18 — 22° С.
Ramos Pinto Vintage 1997
Этот благородный винтажный портвейн обладает гранатово-вишневым цветом с терракотовыми отблесками. У него плотная, почти непрозрачная структура. Сложный, изысканный аромат Ramos Pinto Vintage 1997 имеет умеренную интенсивность. Его основу составляют тона сухих плодов — чернослива, изюма, кураги, папайи. К ним примешиваются растительные ноты — старого дерева, кедровых орешков, вишневой смолы и розы. Ramos Pinto Vintage 1997 имеет мощный, согревающий вкус с мягкой танинной составляющей. Он изобилует тонами вишни с косточкой, ржаного хлеба, фундука и шоколада. Послевкусие у Ramos Pinto Vintage 1997 фруктовое. Подавать такой портвейн лучше всего при температуре 18 — 19° C как дижестив. Он хорошо сочетается с мясом, дичью, сырами и различными блюдами китайской кухни.
Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20
Для изготовления портвейна Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20 отбирают виноград с нескольких участков, расположенных в регионе Дору. Его создают из самых элегантных и утонченных крепленых вин, выдержанных в течение 20-и лет. За это время цвет портвейна становится кирпично-желтым. Фруктовая составляющая в его аромате представлена тонами абрикоса и грейпфрута. Ее дополняют оттенки фундука, миндаля, бобов какао, корицы, кофе и карамели в сочетании со старым деревом и йодом. Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20 имеет мягкий и богатый вкус. В нем сочетаются тона сухофруктов, орехов и лакрицы. Его можно употреблять до или после еды. К такому портвейну подходят сыр, шоколад и различные десерты с сухофруктами, орехами или сливками.
Ramos Pinto Vintage 2003
Этот портвейн имеет плотную, почти непроницаемую структуру. Цвет его темный и насыщенный, чернильно-гранатовый. Он обладает характерным ароматом — чуть вяжущим и тяжеловатым, но в то же время деликатным. В нем доминируют плодовые оттенки и тона черники и вишни. Постепенно под воздействием воздуха аромат чуть меняется, наполняясь тонами черносмородинового ликера, сливок, мяты, корицы, чернослива в сочетании с пряностью перца и лаврового листа. Ramos Pinto Vintage 2003 имеет мощный, экстравагантный, свежий вкус. В нем умеренная танинность сочетается с фруктово-ягодными тонами — сушеной вишней, черной смородиной, курагой, черноплодной рябиной, а также душистым перцем и карамелью. Послевкусие у Ramos Pinto Vintage 2003 долгое, довольно танинное, насыщенное тонами сухофруктов и жженого сахара. Этот портвейн может стать украшением праздничного стола. Он хорош в качестве дижестива, сочетается с различными видами сыров, прежде всего острыми. Рекомендуемая температура сервировки для Ramos Pinto Vintage 2003 составляет 18 — 19° C.
Ramos Pinto Reserve Porto Adriano
Портвейн получил название в честь основателя винного дома - Адриано Рамоша Пинту. Он представляет собой смесь вин, предварительно выдержанных в дубовых бочках в течение 6 или 7 лет. Он имеет красно-оранжевый цвет с янтарными бликами. В аромате Ramos Pinto Reserve Porto Adriano доминируют свежие ягоды. Наиболее читаемы тона вишни, смородины и собственно винограда. Они разбавляются нотами грецкого ореха, сухофруктов. Вкус Ramos Pinto Reserve Porto Adriano элегантный и гладкий. В нем гармонично сочетаются свежесть фруктов и пряная перечная составляющая. Такой портвейн рекомендуется употреблять как дижестив. К нему подойдут ветчина, орехи, дыня и различные десерты, в составе которых есть сухофрукты.
Купить портвейн Ramos Pinto Вы сможете в нашем интернет-магазине.
Читать далее…
Краткая версия статьи
Показаны Спиртные напитки 1 — 12 из 12:
Показаны Спиртные напитки 1 — 12 из 12:
|
|
Минздравсоцразвития России предупреждает: курение вредит вашему здоровью! © 2006—2008 CigarPro.ru Электронная почта: info@cigarpro.ru. |