|
|
Ваша корзина пуста.
|
Горячая линия:Москва +7(495) 999-71-17 Москва +7(495) 998-54-45 Россия +7(800) 555-33-39 Звонок бесплатный |
Поиск Портвейна:
|
Taylor's
На виноградниках компании Taylor's до сих пор используется преимущественно ручной труд. Особенно он ценится в период сбора урожая. Собранные вручную ягоды винограда остаются целыми, причем рабочие прямо на месте могут производить отбор лучших из них, отсортировывая поврежденные и испорченные. Для сбора используются не классические корзины, имеющие коническую форму, а специальные ящики с плоским дном, что позволяет не раздавить снятый с лозы виноград. Полученные крепленые вина отправляют дозревать в специальное хранилище, расположенное в долине Дору, на полгода. Затем портвейн выдерживается в погребах города Порто, который славится наиболее благоприятным для этого климатом. Taylor's First Estate Reserve Port Такой портвейн получают путем смешивания нескольких крепленых вин. Его производят на одной из самых первых винокурен, возведенных компанией Taylor's. Именно с Taylor's First Estate Reserve Port специалисты советуют начинать знакомство с портвейнами под этой маркой. После смешивания такое крепленое вино выдерживают в дубовых бочках около 3-х лет. Taylor's First Estate Reserve Port имеет богатый аромат, насыщенный тонами фруктов. Его вкус является насыщенным, но в то же время элегантным. Такой портвейн необыкновенно хорош в качестве дижестива.
Винтажный портвейн насыщенного черно-пурпурного цвета. Он обладает исключительно сильным ароматом, в котором преобладают ежевика, черника, лакрица, дополненные легким оттенком железа. Концентрированный, мощный вкус Taylor's Vintage 2003 насыщен мягкими танинами. Он завершается долгим послевкусием с тонами спелых черных Taylor's Vintage 1977 Это старинный и очень мощный портвейн. Он имеет непрозрачную, плотную структуру и рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Роскошный аромат Taylor's Vintage 1977 изобилует тонами сочных ягод черного цвета и легкой пикантностью специй. Его шелковистый, немного танинный вкус завершается долгим послевкусием с тонами черносмородинного ликера. Taylor's Tawny 20 Каждый год специалисты компании Taylor's отбирают часть лучших красных портвейнов, чтобы потом подвергнуть их многолетней выдержке. Они хранятся в специальных погребах, расположенных в местечке Вила-Нова-де-Гайя. Так получаются крепленые вина серии Tawny, возраст которых измеряется десятилетиями. Taylor's Tawny 20 — купажированное крепленое вино, которое разливается по бутылкам незадолго до продажи. Со временем хранящийся в дубовых бочонках портвейн меняет свой цвет с классического пурпурного на рубиновый с янтарным или темно-желтым Taylor's Vintage 40 Такой портвейн славится необычайно высоким качеством. За четыре десятилетия выдержки он приобрел необычный оттенок. Taylor's Vintage 40 достигло необычайно высокого уровня концентрации и обрело вязкую текстуру. Аромат этого портвейна пряный, орехово-мускатный. Во вкусе Taylor's Vintage 40 также чувствуется мускат в сочетании с нотками лесного ореха и гвоздики. Для этого портвейна характерно долгое послевкусие. Taylor's Vintage 2000 Элитный винтажный портвейн насыщенного черно-пурпурного цвета. В аромате Taylor's Vintage 2000 преобладают тона лакрицы, черных ягод и легкий оттенок железа. Вкус его напомнит о чернике, ежевике, дополненных умеренной танинностью. Тона этих же ягод преобладают и в долгом послевкусии. Отличным дополнением к Taylor's Vintage 2000 могут Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage 1995 У этого выдержанного портвейна плотная непрозрачная текстура. Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage 1995 имеет сложный фиолетово-рубиновый оттенок. Его элегантный, тонкий аромат составлен из тонов ежевики, черники, лакрицы. В богатом многоуровневом вкусе этого портвейна кроме ягодных оттенков присутствует выраженная танинность. Долгое послевкусие напомнит о сладких красных плодах. Употреблять Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage 1995 можно и до, и после еды. Знатоки рекомендуют попробовать такой портвейн в сочетании с сухофруктами. Кроме того, Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage 1995 имеет потенциал выдержки, равный 25 — 30 годам. Taylor's Vintage 1997 Taylor's Vintage 1985 Этот портвейн имеет очень насыщенный темно-пурпурный цвет. Для Taylor's Vintage 1985 характерен сильный чернично-ежевичный аромат. У этого портвейна чистый, концентрированный вкус с ягодно-танинными тонами. В послевкусии доминируют оттенки черных ягод. Taylor's Vintage 1985 сервируется слегка охлажденным, так как при температуре около 16 Taylor's Vintage 1992 Этот изысканный портвейн произведен из винограда, собранного в один из самых урожайных годов. Когда завершился процесс ферментации, Taylor's Vintage 1992 разлили в большие дубовые бочки и отправили в погреба для выдержки. По прошествии двух лет готовый портвейн разлили по бутылкам, в которых он и продолжил свое вызревание. Taylor's Vintage Taylor's Vintage 1983 Насыщенный, выдержанный портвейн, имеющий непрозрачную структуру. Цвет Taylor's Vintage 1983 рубиновый с гранатовыми бликами. Для него характерен яркий аромат с выраженными тонами черных ягод и специй. На Taylor's Vintage 1970 Этот портвейн произведен из винограда одного урожая сорта Туринга Насьональ. Чтобы изготовить такое винтажное крепленое вино, требуется очень хороший урожай. При этом для производства используются только самые лучшие ягоды. Подобные урожаи собирают нечасто — всего 2 или 3 раза за одно десятилетие. Именно в такой удачный год был произведен портвейн Taylor's Vintage 1970. Оптимальной температурой для употребления этого крепленого вина считается 14 — 18º C, поэтому перед подачей на стол его следует немного охладить. Taylor's Vintage 1970 станет роскошным завершением ужина. Taylor's Tawny 10 Десять лет выдержки в дубовой бочке придали этому портвейну цвет топаза с оттенком патины. Нежный аромат Taylor's Tawny 10 представляет собой смесь тонов изюма, чернослива и запеченных фруктов. Те же составляющие присутствуют и во вкусе портвейна, постепенно переходящем в выраженное кисловатое послевкусие. Taylor's Tawny 10 особенно хорош в качестве завершения трапезы. Знатоки рекомендуют попробовать этот портвейн как дополнение к различным десертам. Taylor's Vintage 1994 Считается самым величественным портвейном целого десятилетия. Taylor's Vintage 1994 обладает непрозрачной структурой. Его цвет представляет собой нечто среднее между фиолетовым и рубиновым. В аромате преобладают оттенки черных ягод в сочетании с легкой бальзамической составляющей. Богатый и мощный вкус Taylor's Vintage 1994 насыщен Купить портвейн Taylor's Вы сможете в нашем интернет-магазине.
Читать далее…
Краткая версия статьи
Показаны Спиртные напитки 1 — 16 из 16:
Показаны Спиртные напитки 1 — 16 из 16:
|