J.M

Ром J.M. производится одной из самых старейших ромокурен не только на Мартинике, но в Мире. Ром J.M. как марка родился в 1914 году, но сама мануфактура появилась намного раньше - 1790 году, когда Антони Леро-Превиль купил небольшой завод по изготовлению сахара  у священника. В 1845 году дочь Леро-Превиля продала этот завод некому человеку по имене Жан-Мари Мартин, благодаря которому производимый там ром и получил свое название - от его инициалов J.M. и переделал завод в производство рома. Завод J.M. производит ром в очень ограниченных количествах: в основном выпуск сосредоточен на выдержанном черном роме, но среди линеек имеется и белый ром.

Плантации сахарного тростника из которого делают ром J.M. расположены под уклоном 28 градусов у подножия действующего вулкана Пеле. Таким образом плантация тростника для рома находится не только вблизи от моря, но и на горной почве, которая весьма богата кремнием, что особенно полезно для растения. Объединение этих экологических факторов отображает в своем аромате ром J.M., что дает ему неповторимую уникальность, не сравнимую со всеми другими марками рома.

Ром J.M. относиться к  категории сельскохозяйственного рома. В Мире существуют 2 основных категории рома: промышленный ром и сельскохозяйственный ром. Главное различие между этими видами в исходном сырье из которого производится брага. Промышленные разновидности рома делаются из мелассы, которая на самом деле является ни чем иным, как отходом от производства сахара жидкой консистенции - это делает себестоимость мелассы крайне низкой (фактически, такой ром является самым дешевым алкоголем в производстве. 97% из всех существующих сегодня ромов являются промышленными.

Сельскохозяйственные виды рома производятся из соков сахарного тростника, которые добываются благодаря отжиму. Исторически сельскохозяйственный ром производят преимущественно в государствах Карибского бассейна бывших Французскими колониями. Особенно Франция скрупулезно контролирует качество производства рома на своей территории. Это же косается и французских владений в Карибском море. К примеру, на острове Мартиника, где и производят ром JM, существует индивидуальный АОС как и во французских регионах Коньяк или Шампань, который регламентирует стандарты качества производимой в данной местности продукции. Соответствующая отметка АОС стоит на каждой бутылке рома JM. Всего существует 10 брендов, которые выпускают сельскохозяйственный ром.

	Ром J.M Страна производства Мартиника (Martinique) Объем бутылки 0.7 л Градус 47.9 Год производства 1999
	Ром J.M Страна производства Мартиника (Martinique) Объем бутылки 0.7 л Градус 50 Выдержка XO Tres Vie
	Ром Rhum J.M Cuvee Du Fondateur Цена 5572 руб. Страна производства Мартиника (Martinique) Объем бутылки 0.7 л Градус 45 Выдержка Vieux Agricole Hors D'Age
	Ром Rhum J.M Страна производства Мартиника (Martinique) Объем бутылки 0.7 л Градус 45.8 Год производства 1993
	Ром Rhum J.M Reserve Special Страна производства Мартиника (Martinique) Объем бутылки 0.7 л Градус 47 Выдержка XO