Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Chateau La Lagune (Шато Ля Лагун)

Историю компании Chateau La Lagune можно назвать одним из самых ярких примеров успешного покорения мирового рынка. Правда, в «судьбе» предприятия далеко не все было так, как мастерам хотелось бы. Винодельня, которая была основана еще в XVIII веке, далеко не сразу смогла занять лидирующие позиции в быстро меняющемся мире элитных производителей вина — ее путь к этому был длительным и непростым. Знаете известное выражение: «через тернии к звездам»? Наверное, лучше, чем эта фраза, охарактеризовать «жизненный путь» Chateau La Lagune не смогут никакие слова.

Хотя начиналось все более чем благополучно — в конце XIX века французское вино Chateau La Lagune считалось одним из лучших у себя на родине, и самые известные критики и дегустаторы не уставали петь ему многочисленные дифирамбы. Покупатели тоже были в восторге — стоили напитки Chateau La Lagune не очень дорого, а качество их всегда было на высоте. Чего же еще могла желать, казалось бы, ничем не примечательная винодельня, в мгновение ока ставшая знаменитой? Хозяйство Chateau La Lagune не знало бы горестей, если бы не наступило тяжелое для всех время — Вторая мировая война. Какое уж тут виноделие — у людей были совершенно другие заботы. Неудивительно, что поместье Chateau La Lagune на некоторое время было забыто. Владельцы хозяйства решили продать его, но потенциальные покупатели, не знавшие, что ждет их в будущем, предпочитали не рисковать.

Лишь в послевоенные годы, когда мир потихоньку начал приходить в себя, появились желающие приобрести Chateau la Lagune. В итоге его выкупил Жорж Брюне — винодел и предприниматель, который полностью обновил виноградники хозяйства и построил сверхсовременный на то время производственный цех. Кстати, его и по сей день считают одним из лучших в Медоке. Правда, в 1962 году амбициозный владелец был вынужден продать свое новое «детище» - на этот раз Chateau La Lagune приобрел известный винный дом Champagne Ayala. Надо сказать, что новые хозяева перспективной винодельни принялись за производство спиртных напитков и обустройство поместья с теми же энтузиазмом и интересом, что и Жорж Брюне.

Одним из самых важных и необычных нововведений 60-х годов стало соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки при помощи системы трубопроводов. Это сделало возможным транспортировку вина, которое во время своего «путешествия» не контактировало с воздухом. Постепенно Chateau La Lagune удалось вернуть былую репутацию одной из лучших виноделен Бордо и красивейшего хозяйства Медока. Теперь мы вновь можем наслаждаться великолепными французскими винами Шато Ля Лагун.

Французское вино Chateau La Lagune 2000 — главный алкогольный напиток одноименного хозяйства. Сбор винограда для него с тридцатилетних лоз осуществляется вручную, и ягоды раскладываются в небольшие корзинки (это необходимо для того, чтобы не повредить хрупкий природный материал). Виноград сортируется дважды, после чего его подвергают процедуре мягкого прессования. Мацерация виноматериала проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Длится она, ка правило, около двух недель. Красное сухое вино Chateau La Lagune 2000 выдерживается в дубе полтора года и только после этого разливается по бутылкам. Результатом кропотливой работы виноделов является спиртной напиток рубинового цвета с полным, округлым и невероятно чистым вкусом, в котором «растворены» тона черной смородины, земляники и спелой вишни. Французское вино Chateau La Lagune 2000 обладает богатым и неповторимым ароматом, в котором отчетливо проступают нюансы специй и древесины, а также малозаметные оттенки красных ягод — смородины и малины. Спиртной напиток составит прекрасную пару жаркому из телятины, стейку, зрелым сырам и дичи.

Красное сухое вино Chateau La Lagune 2007 — это купаж нескольких сортов винограда (Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Каберне Совиньон). Ценители характеризуют его как напиток с насыщенным ароматом и ярко выраженной фруктовостью. Что ж, поспорить с ними сложно — французское вино Chateau La Lagune 2007 действительно обладает такими качествами. Вкусовая палитра напитка очаровывает элегантными нотами вишни и смородины, а его аромат очень богатый и выразительный.

Стоит сказать, что вину Chateau La Lagune 2007 пророчили незавидную судьбу. Дело в том, что для региона Бордо характерна одна любопытная закономерность: урожаи винограда, выпавшие на «долю» годов, оканчивающихся цифрой «7», редко бывают удачными. Мистика да и только. Однако виноделам обычно не до смеха — с виноматериалом нужно что-то делать, а из некачественных ягод достаточно сложно сотворить достойный продукт. Годы-«семерки» всегда были дождливыми, и 2007-й не стал исключением из этого печального правила. Частые осадки и низкие температуры привели к хаотичному созреванию ягод и развитию заболеваний виноградной лозы. Так что ничего хорошего от урожая ждать не приходилось. Что оставалось делать производителям вина? Разве что смириться с неприятными погодными «сюрпризами», проклиная злодейку судьбу. Не тут-то было! Специалисты Chateau La Lagune решили рискнуть, применив все свои знания и недюжинный талант для того, чтобы попытаться изготовить красное сухое вино хорошего качества. И им это удалось!

Несколько лет назад урожай, подобный собранному в 2007 году, превратился бы в посредственный напиток, на который ценители даже не обратили бы внимания. Но использование передовых технологий производства и методов обработки лозы дали вину Chateau La Lagune 2007 стать невероятно мягким, сбалансированным и нежным. Конечно, шедевром его назвать нельзя, но и гневных отзывов или пренебрежительного отношения напиток не заслуживает. Chateau La Lagune 2007 — это скорее вино на любителя. Возможно, и Вы сумеете разглядеть в нем нечто особенное?

Если решите продегустировать этот нестандартный во всех отношениях спиртной напиток, приготовьте подходящую закуску. В ее качестве могут выступить тушеная баранина с фасолью, рагу из баранины и прочие лакомства из мяса. Перед употреблением вино желательно охладить до 16-18 градусов по Цельсию.

Наш магазин предоставляет Вам возможность купить французское вино Chateau La Lagune по привлекательной цене. Оно порадует Вас и Ваших родных своим утонченным вкусом, который навсегда останется в памяти!
Показаны 1 - 5 из 5:
Вино Шато Ля Лягун 2007 года Вино Chateau La Lagune 2007
Страна производства
Франция
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2007
Регион:
Бордо (Bordeaux)
Вид вина
Красное сухое
AOC
О-Медок (Haut-Medoc)
Артикул
33206
Цена6 703 руб.
Страна производства
Франция
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2006
Вид вина
Красное сухое
AOC
О-Медок (Haut-Medoc)
Артикул
34026
Цена8 818 руб.
Страна производства
Франция
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Вид вина
Красное сухое
AOC
О-Медок (Haut-Medoc)
Артикул
33695
Цена9 000 руб.
Страна производства
Франция
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2000
Вид вина
Красное сухое
AOC
О-Медок (Haut-Medoc)
Артикул
35012
Цена12 600 руб.
Страна производства
Франция
Градус
13%
Объем бутылки
1.5л
Год производства
2004
Вид вина
Красное сухое
Артикул
38834
Цена17 545 руб.