Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Chateau Tour Pibran (Шато Тур Пибран)

Chateau Pibran – известное хозяйство, расположенное во Франции. Люди, занимающиеся виноделием и знатоки элитных спиртных напитков знают, что слово «Pibran», присутствующее в названии компании, является старым наименованием апелласьона Медок. Собственно, на его территории и расположено поместье Chateau Pibran.

 

Медок — один из важнейших винодельческих регионов Франции. Он окружен водными массивами — это Атлантический океан и река Жиронда, которые являются регуляторами тепла и особого микроклимата. Он прекрасно подходит для выращивания многих сортов винограда. Зима в Медоке, как правило, не очень холодная, а летом не бывает невыносимо жарко. Резкие перепады температур в регионе исключены, и это положительным образом сказывается на росте лоз и качестве получаемого винограда.

 

Что же касается состава почв, то они главным образом сложены из песка, смешанного с каменистым гравием. Нижние слои содержат гумус, глину и известняк, которые богаты питательными веществами, необходимыми лозе. Можно сказать, что Медок — это настоящий рай для виноградарства. Многие производители это знают и поэтому стремятся «отхватить» хотя бы небольшой участок земли в этом уникальном творении природы. Владельцы Chateau Pibran не стали исключением из этого правила — выкупив участок в Медоке, они сразу же приступили к строительству винодельни. На сегодняшний день она является одной из лучших в своем регионе.

 

Площадь виноградников Chateau Pibran изначально составляла лишь десять гектаров, но после покупки соседнего земельного участка владения компании были расширены до 17 гектаров. В 1987 году хозяйством Шато Пибран был приобретен красивый картезианский монастырь, который был построен еще в XIX веке. Он окружен прекрасным садом и виноградниками, долгое время находившимися без внимания. Владельцы Chateau Pibran реструктурировали их, улучшили дренаж почв, чтобы максимально увеличить эффект влияния терруара. Так что теперь монастырь и окружающие его земли — это не только эффектная достопримечательность Медока, но и важнейшая территория, на которой выращиваются различные красные сорта винограда.

 

Одним из самых выдающихся спиртных напитков хозяйства Шато Пибран является красное сухое вино Chateau Tour Pibran. Оно является результатом нестандартного сочетания сортов, влияния терруара и, конечно, проявления безграничной фантазии виноделов. Создание напитка проходит сначала в чанах из нержавеющей стали, а его последующая выдержка осуществляется в дубовых бочках (ее продолжительность составляет 14 месяцев). Знатоки называют французское вино Chateau Tour Pibran жемчужиной Медока и отмечают, что напиток прекрасно подходит для семейного ужина или ланча.

 

Красное сухое вино Chateau Tour Pibran — это восхитительный купаж сортов Мерло (55 %), Каберне Совиньон (44 %) и Пти Вердо (1%). Его вкус приятно удивит своей округлостью и бархатистостью, а также мягкими тонами вишни, пикантными нюансами древесины и специй. В достаточно продолжительном послевкусии деликатно проявляется легкая горчинка. Французское вино Chateau Tour Pibran обладает свежим, элегантным ароматом с оттенками вишни и цветов, а также едва уловимыми мотивами смолы и кожи. Неплохой закуской к напитку послужат блюда из красного мяса, шпинат и лазанья с грибами. Эксперты не советуют употреблять его теплым — оптимальная температура подачи составляет 16-18 градусов по Цельсию.

 

Купить французское вино Chateau Tour Pibran мы рекомендуем в нашем магазине. Удачной дегустации!
Показаны 1 - 1 из 1:
Вино Шато Тур Пибран 2007 года Вино Chateau Tour Pibran 2007
Страна производства
Франция
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2007
Вид вина
Красное сухое
AOC
Пойак (Pauillac)
Артикул
16207
Цена2 020 руб.