Burlotto

История винного дома Burlotto неразрывно связана с именем его основателя — Джованни Батисты Бурлотто, известного винодела из региона Бароло. Эта удивительная местность славится не только производимыми здесь винами, о вкусе которых ходят легенды, но и уникальными климатическими условиями. Бароло можно назвать идеальным винодельческим регионом, и это не просто слова. Большую часть Бароло занимают плодородные почвы, представляющие собой известняковую глину. Виноград, который растет в регионе, получает большое количество питательных веществ и обладает превосходными вкусовыми качествами.

Джованни Бурлотто по праву считается одним из лучших виноделов Бароло. Именно он одним из первых в этом регионе стал продавать итальянское вино в бутылках, а не в дубовых бочках. Причем на каждой бутылке были указаны название хозяйства и год выпуска вина. Такая практика была широко распространена во Франции, и Джованни Батиста решил «не отставать» от своих зарубежных коллег. Нововведение Бурлотто оценили не только простые ценители хорошего алкоголя, но и монаршие особы, поэтому винный дом Burlotto в скором времени был назначен официальным поставщиком Савойского королевского дома.

Смерть отца-основателя знаменитой винодельни лишила ее не только идейного вдохновителя, но и движущей силы, поэтому о Burlotto после ухода из жизни Джованни Батисты все забыли. Сейчас, спустя много лет после краха винного дома, праправнук Бурлотто — Фабио — пытается вернуть винодельне своего знаменитого родственника статус одной из лучших в Бароло.

Фабио придерживается традиционных методов возделывания винограда и производства спиртных напитков. Ягоды обрабатываются только вручную, после чего виноматериал подвергается 60-дневной мацерации и длительной выдержке в дубовых бочках. Такой подход в наше время не применяется практически ни на одном из хозяйств, что дает Burlotto большое преимущество перед многими производителями итальянского вина. К тому же использование традиционных технологий изготовления позволяет избежать многих проблем, возникающих при механической обработке. К примеру, семена винограда не разрушаются, и поэтому готовое вино не имеет неприятного горьковатого привкуса.

Сухие красные вина Бурлотто — настоящие произведения винодельческого искусства. Каждый из этих спиртных напитков обладает ярким и многогранным вкусом, насыщенным неповторимыми оттенками, и запоминающимся ароматом. В линейке итальянских вин Burlotto представлено множество замечательных алкогольных напитков на все случаи жизни, поэтому Вы наверняка подберете среди них вино себе по душе.

Burlotto — это нестареющая классика из Италии. Итальянские вина Бурлотто любят не только простые ценители качественных спиртных напитков, но и именитые критики и дегустаторы, которые присуждают им высокие оценки на международных конкурсах.

Купить итальянское вино Burlotto Вы можете в нашем магазине.