Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Chianti

Chianti (произносится как Кьянти) является красным итальянским вином, произведенным в Тоскане. Это было исторически связано с приземистыми бутылками, заключенными в соломенной корзине, называемой фиаско («колба»; fiaschi), однако фиаско используют только немногие производители вина теперь, большинство Кьянти теперь разливается в более стандартные формы бутылок для вина.

Барон Беттино Риказолли (впоследствии премьер-министра в королевстве Италия) создал в середине 19 века рецепт Кьянти , состоящий на 70% из Санджовезе, 15% Канайоло и 15% Мальвазия Бьянка. Первое определение винного района под названием Кьянти было сделано в 1716 году. Оно включало в себя области около села Джаоли, Кастеллина и Радда, так называемые Лега дель Кьянти, а позже Провинциа дель Кьянти.

В 1932 регион Кьянти был полностью заново пересмотрен и разделен на семь под-направлений: Классико, Колли Артени, Колли Фиоренти, Коллин, Колли Сенези, Монталбано и Руфина. Ранние документальные упоминания о вине Кьянти восходят к 13 веку, когда виноградарство было уже известно, и процветало в "горах Кьянти" около Флоренции. Купцы в близлежащих поселках Кастеллина, Гайоле и Радда формируют Лега дель Кьянти (Chianti Лига), чтобы производить и продвигать на рынки Европы местные вина. В 1398 году, согласно записям, вино Кьянти получило широкое признание как красное вино, но точный состав и сорта винограда используемые для производства Кьянти неизвестны.

В конце 19 века период экономического и политического переворота затормозил развитие винокуренной промышленности. Сначала был голод, затем эпидемия филлоксеры, что сказалось на урожаях виноградников Кьянти так же, как и виноградниках по всей остальной Европе. С 1996 смесь для Кьянти и Кьянти Классико составляет 75-100% Санджовезе, до 10% Канайоло и до 20% от любых других утвержденных красных сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

С 2006 года использование белых сортов винограда, таких как Мальвазия и Треббиано были запрещены в производстве Кьянти Классико. Кьянти Классико должно иметь минимальный уровень алкоголя не менее 12% и минимум 7 месяцев выдержки в дубовых бочках, а Кьянти Классико должны быть в возрасте не менее 27 месяцев выдержки на винном заводе, с минимальным уровнем алкоголя не менее 12,5%.

Особенности вина Chianti Classico: Цвет: лиловый красный. Букет: интенсивный с нотами ванили, лакрицы и шоколада. Вкус: круглый, пряный, элегантный и хорошо структурированный.

Chianti Riserva: настоящая классика итальянского виноделия. Вино яркого весьма насыщенного рубинового цвета. Обладает очень свежим фруктово-ягодным ароматом с восхитительно утончёнными нотами лепестков фиалок. Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус заканчивается длительным и умеренно танинным нежным сочным послевкусием с мягкими оттенками чёрной смородины.

Chianti Riserva рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +18ºС…+20ºС к блюдам из красного мяса, мясным закускам, итальянской пасте и выдержанным сырам.

Chianti Valiano- цвет:рубиновый оттенок. Вкус: полнотелое фруктовое вино, с отличной структурой. Аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишни. Гастрономические сочетания: вино Chianti Valiano отлично подходит к мясным изделиям, паштетам и сырам. Купить вино Chianti Вы можете в нашем магазине.

Вино Chianti Vespucci 2014 Вино Кьянти Веспуччи 2014
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2014
Производитель:
Vespucci
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana
Артикул
25274
Цена564 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2012
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
32374
Цена567 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2014
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Veneto
Артикул
37447
Цена585 руб.
Вино Poggio ai Mandorli Chianti Classico Вино Поджио ай Мандорли Кьянти Классико
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2007
Производитель:
Marc de Grazia
Вид вина
Красное сухое
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
26057
Цена718 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2015
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Veneto
Артикул
38947
Цена737 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2015
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
39530
Цена792 руб.
Вино Chianti Castellani Dante Alighieri Riserva Вино Кьянти Кастеллани Данте Алигьери Ризерва
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2010
Производитель:
Castellani
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
23421
Цена815 руб.
Вино Valiano Chianti Classico Вино Валиано Кьянти Классико
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2009
Производитель:
Valiano
Вид вина
Красное сухое
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
23652
Цена882 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2014
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
12051
Цена970 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2013
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
37048
Цена1 040 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2013
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
40367
Цена1 179 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2015
Вид вина
Красное сухое
Артикул
28863
Цена1 245 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
39527
Цена1 265 руб.
Вино Isole e Olena Chianti Classico вино Изоле е Олена Кьянти Классико
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Год производства
2009
Производитель:
Isole e Olena
Вид вина
Красное сухое
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
24558
Цена1 495 руб.
Вино Кьянти Классико Маццеи Фонтерутоли вино Chianti Classico Mazzei Fonterutoli
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Год производства
2011
Производитель:
Mazzei
Вид вина
Красное сухое
Регион
Тоскана (Toscana)
Артикул
11900
Цена1 609 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Год производства
2009
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
30628
Цена1 773 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2013
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
02740
Цена1 827 руб.
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2010
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
DOCG
Регион
Toscana
Артикул
26632
Цена2 610 руб.
Вино Castello di Fonterutoli Chianti Mazzei Вино Кастелло ди Фонтерутоли Кьянти Маццеи
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2007
Производитель:
Mazzei
Вид вина
Красное сухое
Регион
Toscana
Артикул
15316
Цена4 293 руб.
Итальянское вино Gagliole Collie della Toscana Centrale 2008 года вино Гальоле Колли делла Тоскана Централе 2008 года
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2008
Производитель:
Gagliole
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
IGT
Регион
Toscana
Артикул
22221
Цена4 727 руб.
Итальянское вино Enrico Fossi Da Niente вино Энрико Фосси да Нинте
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14.5%
Год производства
2007
Сорт винограда:
Syrah
Вид вина
Красное сухое
Классификация вина
IGT
Регион
Toscana
Артикул
30894
Цена7 363 руб.