Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

Rocche dei Manzoni

Известный итальянский винный дом Rocche dei Manzoni ведет свою историю с 1974 года. Именно тогда владелец сети ресторанов Валентино Мильорини вместе со своей супругой Иоландой решили вложить денежные средства в землю на северо-западе Италии, вблизи городка Монфорте д'Альба. Общая площадь приобретенных земель составляла около пятнадцати гектаров. Помимо виноградников семейство приобрело живописное поместье с постройками восемнадцатого века. Благодаря этому обстоятельству винодельня Рокке дей Манзони в настоящий момент не только является одним из самых престижных и известных винных домов Ланге, но и представляет собой памятник архитектуры, отличающийся своей красотой и элегантностью.

Изначально для производства вина использовались сорта винограда, традиционно произрастающие в этой местности, такие как: Barolo (Бароло), Barbera d'Alba ( Барбера д'Альба) и Dolcetto d’Alba (Дольчетто д’Альба). Впоследствии Валентино решил использовать по максимуму потенциал доставшихся ему земель, высаживая новые сорта винограда и проводя эксперименты путем применения различных методов и способов производства вина. Таким образом сложился «идеальный тандем» устоев и инноваций, благодаря которому ассортимент выпускаемых компанией вин регулярно пополняется линейкой новых продуктов, не перестающих удивлять истинных ценителей вина по всему миру. 

В настоящий момент винодельне Rocche dei Manzoni принадлежит уже не один, а пять виноградников, общий размер которых достигает сорок шесть гектаров. В наши дни хозяйство находится под управлением Родольфо, сына Валентино Мильорини, перенявшего новаторский подход к производству вина от своего отца. Ежегодный объем выпуска достигает двухсот пятидесяти тысяч бутылок вина. Виноград для производства красного итальянского вина Rocche dei Manzoni тщательно сортируется и перерабатывается с использованием новейшего оборудования. Выдержка вина производится исключительно в дубовых бочках и в отдельных случаях доходит до трех лет.

Производство красного вина Рокки дей Манзони осуществляется из сорта винограда Barbera c добавлением Pinot Nevo. 
Это вино относится к категории сухих. Содержание алкоголя - не менее четырнадцати процентов. Rocche dei Manzoni будет служить идеальным дижестивом к запеченным перепелам, шашлыку из кабана и прочим блюдам из дичи, а также к стейку из говядины, свинины или мяса ягненка.
Разливается вино в бутылки сдержанного дизайна с некричащей этикеткой, выдержанной в благородных бежевых тонах.

По цвету красное вино Рокки дей Манзони напоминает спелую вишню. В сладком, немного пряном фруктовом аромате явно слышатся нотки зрелых ягод (шиповника и черной смородины), а также прослушивается легкий цветочный оттенок роз с вкраплением шоколада. Сильный, выдержанный, пряный вкус с доминированием вишневых тонов и оттенком ванили и диких трав. Длительное послевкусие с легкой горчинкой придает этому вину особый неповторимый вкус.
Купить красное итальянское вино Rocche dei Manzoni можно в нашем магазине.