Sevastopol Winery - игристое вино Севастополь Вайнери

Игристое вино Sevastopol Winery – коллекция доступных по цене напитков от известного отечественного производителя — Севастопольского винзавода. Само предприятие было основано в 1938 году и расположилось в каменоломнях Севастополя. Почти треть выпускаемых на сегодняшний день игристых вин торговой марки Севастополь Вайнери экспортируется в страны СНГ, Германию, Швейцарию, Данию, США и Израиль. На счету предприятия два Гран-при и Золотой кубок, врученные на профессиональном конкурсе в Женеве, а также свыше 40 медалей международных соревнований. 

Торговая марка Севастополь Вайнери представлена несколькими десятками наименований продукции. Среди них как белые, так и розовые, и красные разновидности игристых вин: брюты, полусухие и полусладкие. Обладающий крепостью 10-12,5 градуса алкоголь готовится из винограда, выращенного исключительно на территории российского полуострова: на собственных плантациях Севастопольского винзавода. Отдельного внимания заслуживают мускатные игристые вина, которые готовятся по особой технологии без сахарозы и выделены в отдельную коллекцию бренда. Шампанизация напитков ведется как по классической технологии, так и методом Шарма. Купажи и моносортовые игристые вина Севастополь Вайнери выдерживаются в специально прорубленных штольнях, в которых постоянно сохраняется температура 13-16 градусов.  Благодаря особым климатическим условиям и близости моря, виноград, обдуваемый свежим бризом, в процессе созревания успевает накопить значительное количество йода. Высокое содержание этого элемента сохраняется и в игристых винах Sevastopol Winery, которые также отличает минеральность, насыщенный фруктово-цветочный аромат. Во вкусе напитков хорошо различимы тона инжира, цитрона, яблок и персика.