Glen Keith (Глен Кейт)

Вискикуренный завод Глен Кейт был построен компанией Chivas Brothers в 1958 году на берегу реки Исла напротив другой их винокурни - Стратисла, которая считается одной из самых старых в Шотландии. Как будто по контрасту, винокуренный завод Глен Кейт стал первым, где процесс дистилляции был автоматизирован.Вискикурня Glen Keith была одной из первых, которые строились во время настоящего "виски-бума", происходившего в шотландской алкогольной промышленности в конце 50-х - начале 60-х годов. В отличие от общепринятой практики, дистиллят не разливается здесь в бутылки в определенном возрасте. Для каждого дистиллята индивидуально определяется оптимальный момент в процессе созревания, когда виски готово к розливу.Легендарная компания Seagram в 1958 году перестроила старую мельницу, стоящую в тихом живописном Спейсайде, в завод по производству односолодового виски тройной перегонки. Вискокурню Glen Keith открыла не менее легендарная компания The Chivas brothers. Seagram стала владелицей двух вискокурен, расположенных по соседству. Олицетворяя собой временной контраст, в городке Keith на реке Isla стоят друг напротив друга одна из старейших вискокурен Шотландии Strathisla и молодая, наполненная влиянием революционного времени, вискокурня Glen Keith. Всем известно, что Спейсайд породил немало солодовых сортов легендарного напитка, которые любят посмаковать лучшие мировые эксперты. Каждый сорт индивидуален своей силой, характером, стилем. И секреты каждой вискикурни хранятся не только в сознании производителей, но и в самой природе. Среди всех крепких напитков только виски обладает замечательной способностью приобретать неповторимый вкус в зависимости от места производства. Именно ячмень, выращенный на уникальной по составу почве Спейсайда, исключительно чистая и мягкая вода спейсайдских родников, и торф из местных торфяников, на котором подсушивают и коптят ячменный солод создают благородный вкус настоящего шотландского виски. Метод тройной перегонки использовался Glen Keith до 1970 года, пока количество перегонных кубов не достигло пяти. Шестой куб добавился в том же году, но немного позже. На заводе Glen Keith впервые в истории вискикурен производство виски было компьютеризировано. В отличие от общепринятой практики, дистиллят не разливается здесь в бутылки в каком-то определенном возрасте. Для каждого дистиллята индивидуально определяется оптимальный момент в процессе созревания, когда виски Glen Keith готов к розливу.Мягкое, сладковатое, спейсайдовское односолодовое виски, которое достаточно трудно найти, лишь иногда встречающееся в независимых компаниях по розливу. Шотландский виски Glen Keith Вы можете купить в нашем интернет-магазине в любое удобное время.

	Название виски Glen Keith 14 years Цена 4198 руб. Страна производства Шотландия (Scotch) Объем бутылки 0.7 л Градус 50 Выдержка 14  лет Год производства 1989 Тип напитка Односолодовый Single Malt Розлив IB Статус вискокурни Действующая Ограниченая серия 378 Выдержка в бочке Single Cask Malt Не фильтрованное