Miltonduff (Милтондафф)

Miltonduff - купажированный шотландский виски, легкий и деликатный, с тонами ванили, вереска в аромате, дополненном легкой торфянистостью. История возникновения одноименной вискикурни связана с монастырем Плускарден — достопримечательностью города Элгин. Сам монастырь возник в этом месте в 1236 году, и известность ему принес здешний эль, который считался самым лучшим в Шотландии. Местные жители утверждают, что солодовня завода Miltonduff была построена в 1824 году прямо на том месте, где раньше располагалась пивоварня Плускардена. Одним из первых это предприятие получило официальную лицензию на производство скотча. Воду для производства берут из протекающего неподалеку ручья Блэкберн. Он берет начало среди торфяных холмов Блэк Хиллс. Проходя через торфянистую почву, вода очищается и приобретает характерный вкус. Говорят, еще в XV веке этот ручей благословил святой аббат из местного монастыря. За время существования вискикурня Miltonduff несколько раз перестраивалась. Первое время все скотчи, которые здесь производились, шли исключительно для составления купажей. До сих пор Miltonduff входит в состав знаменитого купажированного виски Ballantine`s. В 1937 году вискикурня была куплена Хирамом Уокером, и сегодня она находится в собственности компании Allied Distillers. Виски Miltonduff имеет янтарно-золотой цвет. Его аромат необыкновенно нежен, сочетает нотки ванили и миндаля, а также цветочные оттенки. Miltonduff имеет характерные для всех спейсайдеров дымные нотки во вкусе и запахе. Это очень сладкий виски. Вкус сочетает нотки миндаля и меда, дополненные какао и дубом, кроме того, читаются традиционная дымность и мох с цитрусовыми. Если немного подогреть Miltonduff, в нем начинают проявляться острая и пряная составляющие — перец и сушеный укроп. Послевкусие пряно-сухое, с оттенками цитрусовых. Miltonduff рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Водой его лучше не разбавлять — можно повредить сбалансированность вкуса и аромата. Купить шотландский виски Miltonduff Вы сможете в нашем интернет-магазине.

	Название виски Miltonduff 20 years old Цена 5909 руб. Страна производства Шотландия (Scotch) Регион Speyside Объем бутылки 0.7 л Градус 50 Выдержка 20  лет Год производства 1984 Тип напитка Односолодовый Single Malt Розлив IB Статус вискокурни Действующая Ограниченая серия 277 Выдержка в бочке Single Cask Malt Не фильтрованное