Виски Teaninich (Тианинич)

Вискикурня Teaninich располагается немного северней Инвернеса (Inverness), совсем рядом с заводом Далмор (Dalmore distillery). Построена она была в 1817 году капитаном Хью Манро (Hugh Munro). В 1830 году завод Teaninich был передан младшему брату Хью — Иоанну, известному генерал-лейтенанту, помогавшему местной бедноте. Но в 1850 году новому владельцу завода пришлось бросить бразды правления, потому что, следуя своему долгу, он отправился защищать Британию от индейцев. А завод был сдан в аренду Роберту Патинсону, чтобы производство не простаивало за время, которое отсутствовал Иоанн. В 1869 году, не дождавшись хозяина, завод отошел к новому владельцу Джону Россу, построившему много лет спустя еще одну вискикурню Glenskiach. Управление двумя заводами стало очень тяжелой задачей для Джона, и он решил отказаться от Teaninich, но опытный управляющий не просто бросает производство, а находит новых владельцев, купца Джона Монро и брокера Иннеса Кемерона. Уже в 1904 году Иннес остается единственным владельцем вискикурни Teaninich, который в то же время был совладельцев трех заводов - Benrinnes, Linkwood и Tamdhu. Он затратил просто титанические силы на развитие завода, благодаря ему было налажено непрерывное производство виски, но судьба распорядилась так, что Иннес умирает в 1932 году, и завод снова остается «без присмотра». После смерти Иннеса, через пару лет, вискикурню взяла под свою опеку крупная и известная в те времена компания DCL (Distillers Company Limited), но в 1946 году из-за мирового дефицита ячменя, завод, как и многие другие предприятия, закрывается и перестает выпускать алкогольную продукцию. В 1970 году, после «ячменного бума», компания DCL, восстановив свой бюджет, построила огромную фабрику рядом с маленьким старым заводиком. А еще чуть позже Teaninich стал частью нового дистилляционного завода, но был переоборудован под цех по производству корма для скота из отходов, полученных в процессе производства виски. 1980 год для фабрики не прошел бесследно, она была полностью закрыта из-за приказа власти, по которому было запрещено производство любой алкогольной продукции. Начал работать завод Teaninich только после алкогольной революции и уже с новыми хозяевами – UDV. Удивительно только то, что старое здание, построенное еще в 1817 году, было восстановлено и запущенно, а новые цеха с современным оборудованием закрыты. После полной реставрации вискикурни началась установка оборудования, в 2000 году был поставлен пресс-фильтр в дистиллятор, благодаря которому была достигнута та мировая слава, которую завод Teaninich имеет на сегодняшний день. Сейчас только эта вискикурня в Шотландии использует высокую технологию очистки спиртов с помощью пресс-фильтра, которая, во первых, позволяет оборудованию снашиваться с меньшей скоростью, а во вторых, спирты выходят из перегонного куба более чистыми и качественными. Цвет этого виски бронзовый, крепость не менее 40 градусов. Роскошный аромат вобрал в себя букет из великолепных цветов, травы и свежайших засахаренных фруктов. Вкус весьма теплый, согревающий, но очень легкий и приятный, как и долгое послевкусие, сопровождающееся пряностями и нотками спелых фруктов. Шотландский виски Teaninich обладает всеми качествами благородного напитка, который долгое время выпускался только для купажирования, но сейчас его можно купить как отдельный бленд у нас в магазине.
Показаны 1 - 3 из 3:
Teaninich 2006 Gordon & McPhail купить Виски Теаниник 2006г. Гордон & МакФейл цена
Страна производства
Шотландия
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2006
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
36481
Цена5 599 руб.
Teaninich 17 years купить Виски Тианиних 17 лет цена
Страна производства
Шотландия
Градус
55.9%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
17
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
42776
Цена17 718 руб.
Страна производства
Шотландия
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
27
Год производства
1982
Регион
Highland
Тип
Односолодовый Single Malt
Артикул
33004
Цена19 030 руб.