Арманьяк Francis Darroze (Франсис Даррозе)

«Отец» арманьяка — Франсис ДаррозАрманьяк Francis Darroze сделал большое дело — он создал целую коллекцию неразбавленных винтажных арманьяков региона Grand Bas-Armagnac. Клиенты компании Darroze — это винные бутики, лучшие столы континентов, почти все рестораны Европы и Франции, удостоенные мишленовских звезд. Количество арманьяков Дарроз ограниченно, поэтому потенциальных покупателей производители напитка выбирают тщательно! Ну, как? Впечатляет? Наверное, Вам будет интересно узнать историю столь капризного творения дома Darroze. Началось все в 1973 году, когда Франсис Дарроз основал компанию по производству винтажного арманьяка. Одной из главных задач мсье Дарроза была популяризация арманьяка и его малой родины — региона происхождения напитка — Гаскони, французской провинции с богатой историей. Успех и внутри страны, и на внешнем рынке пришел к Франсису быстро, так как огромное внимание он уделял качеству арманьяка Francis Darroze.

А теперь спустимся в святую святыхАрманьяк Francis Darroze семейства Дарроз — в погреб, где хранится уникальнейшая коллекция лучших винтажных арманьяков района Grand Bas-Armagnac, насчитывающая 900 драгоценных бочек. Линейка была правильно выдержана и тщательно отобрана лично «отцом» напитка Франсисом Даррозом. В настоящее время коллекция насчитывает 55 винтажных напитков, начиная с 1904 и заканчивая 1990 годами. Кроме того, в коллекцию входят более чем 50 поместий, которые располагаются в Ба-Арманьяке, такие как Peyron, Au Martin, Hourtica, Saint Aubin, Juliac, Picpout, Lascourts, Peyrot и другие. Практически весь драгоценный запас арманьяков хранится в дубовых бочках. Разливают напиток в бутылки только после получения на него заказа. Поэтому процесс выдержки максимально продлевается естественным путем.

Что касается производства арманьякаАрманьяк Francis Darroze (Франсис Даррозе), то тут, в отличие от коньяка, используют больше сортов винограда. Они, будучи смешанными в купаже, создают вкусовой баланс, характерный только для данного региона. К таким сортам относятся Folle Blanche, Bacco, Colombard и Ugni Blanc. Сорт Folle Blanche вносит в арманьяк фруктовые нотки и свежесть в первые годы его выдержки. Bacco играет первую скрипку в формировании вкуса напитка, особенно в регионе Ба-Арманьяк. И, наконец, сорта винограда Colombard и Ugni Blanc — они идеальны для дистилляции, плюс ко всему обладают хорошей кислотностью. Дистилляция в регионе Ба-Арманьяк представляет собой одноступенчатый непрерывный процесс. Местные жители более 150 лет используют этот метод. На выходе получается напиток крепостью 52% - 54%. После перегонки арманьяк помещают в погреба, специально оборудованные для выдержки напитка в дубовых бочках. В течение первых 5-10 лет выдержки цвет жидкости меняется в сторону золотисто-янтарного. А полный период выдержки арманьяка Francis Darroze длится и 40-50 лет. Согласитесь, это требует от изготовителя напитка недюжинного терпения.

В производстве арманьяка Франсис ДаррозаАрманьяк Франсис Даррозе есть свои особенности, без которых это уже был бы другой арманьяк. Во-первых, напиток выдерживается строго в дубовых бочках. Смешивать его категорически запрещено, даже если это напиток из двух бочек с одного виноградника. Это может нарушить те свойства спиртов, которые они приобрели благодаря климату, почве и сортам винограда, используемым для производства арманьяка. Во-вторых, арманьяк Francis Darroze разных годов урожая тоже не смешивается, потому как каждый урожай индивидуален. Напиток Франсис Дарроз воспроизводит качество и характер оригинального урожая, чтобы максимально сохранить неповторимость и разнообразие арманьяка как продукта. В-третьих, алкогольная крепость напитка сохраняется в естественном виде. Воду для снижения уровня алкоголя добавлять запрещается, так как это стирает все различия между арманьяками и уменьшает палитру ароматов и вкусовых характеристик. И в то же время добавление воды в напиток — это обычная практика большинства производителей региона Арманьяк. Исключение составляет Франсис Дарроз!

По закону в регионе АрманьякАрманьяк Francis Darroze (Франсис Даррозе) установлено, что минимальная выдержка для обозначения миллезима на этикетке должна составлять 10 лет. По мнению же мсье Дарроза, для достижения неповторимого баланса между танинами, уровнем алкоголя и вкусом должно пройти не менее 15 лет. Созревание напитка останавливается, как только его разливают в бутылки. Вообще это касается любого крепкого алкоголя. Поэтому Дарроз всегда указывает дату розлива, чтобы можно было установить реальный возраст арманьяка. На этикетке каждой бутылки арманьяка Francis Darroze есть информация о дате бутилирования и винтаже. Благодаря этому можно понять, сколько лет напиток выдерживался в дубовых бочках.

Вкусовые качества арманьяков Дарроз, конечно, зависят от возраста напитка. 15-летний (и даже старше) арманьяк к моменту своего «совершеннолетия» приобретает все качества зрелого бренди. Напиток отличается длительным послевкусием, сочетая в себе мягкость и силу. В аромате чувствуются нотки корицы, вербены, розы, ванили и кожи, сочетаясь при этом с оттенками айвы, фундука, кокоса и апельсиновой корки. Для такого арманьяка свойственны полнота вкуса и тепло, характерные и для Гаскони, его малой родины. Арманьяк с выдержкой от 25 лет и старше за время своего созревания медленно теряет свою крепость, становится зрелым и мягким. Эдакий «отец семейства» в домашних тапочках и уютном халате. Некогда мощный характер смягчается многолетней выдержкой в дубовых бочках. Насыщенное послевкусие может сохраняться в течение многих часов.

А теперь представляем Вашему вниманию арманьяк с 35-летним стажем! Это уже преклонный возраст, и запросы у него будут другие, нежели у его молодых коллег по цеху — жизненно необходимым для него является качество дуба, в котором его выдерживают. При соблюдении всех условий винтажный арманьяк Франсис Дарроз, будучи мощным и ярким в молодом возрасте, не теряет своих свойств и при старении. Арманьяк Francis Darroze будет прекрасным дополнением к сигаре. В качестве дижестива он тоже идеально подходит. В его компании любой вечер превратится в праздник!

Показаны 1 - 50 из 71:
Миньон Darroze 8 ans купить арманьяк шкалик арманьяк Дарроз 8 лет мини бутылка цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.03л
Выдержка лет
8
Артикул
22300
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 551 руб. 
Купить Миньон Darroze 12 ans арманьяк шкалик арманьяк Дарроз 12 лет мини бутылка цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.03л
Выдержка лет
12
Артикул
40074
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 188 руб. 
арманьяк Darroze 20 ans 0.03л
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.03л
Выдержка лет
20
Артикул
40075
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 989 руб. 
Арманьяк Armagnac Darroze Bas Armagnac Les Grands Assemblages 8 0.7л
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
8
Год производства
2012
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40201
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 6 170 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 8 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д`Аж Декантер цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
8
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40202
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 8 995 руб. 
Armagnac Francis Darroze 20 years купить Арманьяк Франсис Дарроз 20 лет цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
20
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40205
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 9 743 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 12 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 12 Ан д`Аж цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
12
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40203
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 11 459 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 12 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 12 Ан д`Аж цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
12
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40204
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 13 563 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 30 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д`Аж цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
30
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40209
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 16 416 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1997 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1997 цена
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1997
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40196
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 16 936 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2003 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2003
Вид коробки
Деревянная
Артикул
45009
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 17 847 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 40 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 40 Ан д`Аж цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
40
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40210
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 19 322 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 30 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д`Аж Декантер цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
30
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40208
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 19 763 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1994 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1994
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40193
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 206 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2004г 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2004
Вид коробки
Деревянная
Артикул
72260
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 286 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2005 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2005
Вид коробки
Деревянная
Артикул
72261
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 286 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1997 years 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1997
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40197
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 790 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2002 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2002
Вид коробки
Деревянная
Артикул
45008
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 954 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1987 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1987 Декантер цена
Страна производства
Франция
Градус
45%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1987
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40469
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 21 417 руб. 
Арманьяк Дарроз Баз Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 20 Ан д Аж 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
20
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40206
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 21 417 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1999 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
48.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1999
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40199
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 22 690 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2000 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2000
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40200
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 22 690 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 2001 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
2001
Вид коробки
Деревянная
Артикул
45007
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 22 690 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Les Grands Assemblages 30 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Ле Гран Ассамбляж 30 Ан д`Аж цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
30
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40207
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 23 089 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1998 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
48.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1998
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40198
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 23 357 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1996 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1996
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40195
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 23 357 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1995 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1995
Вид коробки
Деревянная
Артикул
44712
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 24 026 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1983 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1983 цена
Страна производства
Франция
Градус
44%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1983
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40182
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 24 116 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1988 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1988 цена
Страна производства
Франция
Градус
49.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1988
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40187
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 24 280 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1993 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1993
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40192
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 24 693 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1982 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1982 цена
Страна производства
Франция
Градус
47%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1982
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40181
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 25 143 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1987 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1987 цена
Страна производства
Франция
Градус
48%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1987
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40186
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 25 143 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1992 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1992
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40191
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 25 361 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1978 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1978 цена
Страна производства
Франция
Градус
48.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1978
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40177
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 26 562 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1990 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
50%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1990
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40189
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 26 697 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1979 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1979 цена
Страна производства
Франция
Градус
47.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1979
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40178
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 27 196 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1979 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1979 цена
Страна производства
Франция
Градус
44%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1978
Вид коробки
Деревянная
Артикул
44711
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 223 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1989 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1989
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40188
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 299 руб. 
Armagnac Darroze Les Grands Assemblages 40 Ans d`Age купить Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 40 Ан д`Аж Декантер цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
40
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
40211
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 676 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1991 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
49%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1991
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40190
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 919 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1976 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1976 цена
Страна производства
Франция
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1976
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40175
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 29 249 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1985 years 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
40.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1985
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40184
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 30 034 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1984 year 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
48%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1984
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40183
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 30 703 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1986 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1986 цена
Страна производства
Франция
Градус
48%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1986
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40185
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 31 443 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1975 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1975 цена
Страна производства
Франция
Градус
46.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1975
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40174
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 33 642 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1973 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1973 цена
Страна производства
Франция
Градус
43.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1973
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40172
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 34 382 руб. 
Арманьяк Bas Armagnac Darroze Unique Collection 1974 years 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
48%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1974
Вид коробки
Деревянная
Артикул
70625
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 35 636 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1974 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1974 цена
Страна производства
Франция
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1974
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40173
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 35 920 руб. 
Armagnac Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 1971 купить Арманьяк Дарроз Баз-Арманьяк Уник Коллексьон 1971 цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1917
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40169
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 37 976 руб. 
Арманьяк Darroze Bas Armagnac Unique Collection 1980 years 0.7л в деревянной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
48.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1980
Вид коробки
Деревянная
Артикул
40179
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 39 307 руб.