Арманьяк Marquise de Livry (Маркиз де Ливри)

Арманьяк Marquise de Livry был дистиллирован впервые в знаковом 1888 году (три восьмерки - это древний символ удачи). Свое название этот арманьяк получил в честь жены создателя - Маркизы де Ливри. Один из первых владельцев поместья, где делали арманьяк Marquise de Livry, занимал пост Президента Парламента в Тулузе в 17-18 веках, поэтому потом еще долгое время этот арманьяк считался исключительно напитком высокопоставленных особ.

На сегодняшний день имение принадлежит семье Кастаред. Арманьяк Marquise de Livry среди принадлежащих им является главным брендом и представляет собой гордость семейства. Этот арманьяк получил огромное количество наград и лучших оценок сомелье во всем Мире.

Впрочем, это и не удивительно. Ведь для производства Marquise de Livry выбирают только лучшие сорта винограда - Юни Блан и Коломбар. Последний является популярным в Гасконии сортом, который с одинаковым успехом используется не только для производства арманьяка, но и столового вина. Спирты из Коломбара имеют характерный фруктовый аромат и нотки пряностей.

Сорт Юни Блан, из которого так же делают арманьяк Marquise de Livry имеет итальянское происхождение. Из этого винограда производятся практически все коньяки Шаранты. Его букет легок, достаточно прост и нейтрален, кислотность высока а содержание алкоголя наоборот. Этот виноград так же пригоден для легких вин, расположенных к быстрому вызреванию.

Смешивание двух этих сортов дает просто великолепные спирты для арманьяка Marquise de Livry. А благодаря всего единственной дистилляции они целиком сохраняют свой насыщенный букет. Процесс проходит в медном чане, так как именно медь может нагреваться равномерно по всей поверхности сосуда. Затем арманьяк выдерживается в бочках из гасконского черного дуба - именно эта порода ценится во всем Мире как наиболее подходящая, для выдержки арманьяков. Выдержка арманьяка Marquise de Livry конечно же происходит по традиционному рецепту: сначала в совершенно новых бочках, а затем в уже использованных ранее.

Арманьяк Marquise de Livry имеет великолепный вкусоаромат с нотами ванили, сухофруктов и фиалки. Пьется он крайне легко и сопровождается стойким приятным послевкусием.

Купить арманьяк Marquise de Livry (Маркиз де Ливри) хорошего качества можно в нашем магазине.