Пиво

34Пиво зародилось еще в древней шумерской культуре. Там пиво варили на ячменном солоде, а весь процесс приготовления записывали на специальных табличках, которым сегодня больше 5 000 лет. В Египте пиво и хлеб с луком считались основной пищей. Египтяне готовили пиво почти так же, как и мы сегодня: путем сбраживания сусла из хмеля, воды и ячменного солода. Иногда в древности пиво даже называли ячменным вином. В 1 веке нашей эры пиво дошло до Галии, населенной германскими племенами. В их языке пиво носило название Bior, от которого позже произошло английское beer.

Для приготовления пива используется только самое натуральное сырье. Пиво, вопреки многим мнениям, является чистейшим напитком, в котором содержание вредных веществ ниже, чем в исходных ингредиентах. В поддержку этого факта большой поклонник пива и знаменитый немец Рихард фон Ванцзеккер однажды заявил:

"Все мы были бы абсолютно счастливы, если б воздух был столь же чистым, как пиво".

Чем же может быть полезно пиво, употребляемое в разумных количествах? Во-первых, это хмель, из которого готовят пиво. Кроме компонента этого знаменитого напитка, хмель - это еще и давно известное лекарственное средство. Благодаря хмелю пиво облегчает пищеварение и повышает аппетит. Даже врачи Великобритании советуют своим пожилым клиентам принимать перед сном 0.5 литра пива. По мнению английских врачей умеренное употребление пива снижает риск сердечных заболеваний.

Во-вторых, солод. Многие соединения, переходящие из солода в пиво нейтрализуют свободные радикалы в организме, замедляя тем самым старение и делая пиво не менее полезным напитком, чем красное вино.

Всем известно народное высказывание: "Где пиво, там и диво". Не чужда эта фраза и Европейцам, которые ежегодно проводят форумы "Пиво и здоровье", посвященные научным исследованиям влияния умеренного употребления пива на организм.

Настоящее пиво всегда прозрачно и насыщенно углекислым газом, образованном в процессе брожения. Наливаемое в бокал пиво образует плотную шапку пены, высота которой в бокале или кружке составляет около 3-4 сантиметров. Пена качественного пива держится до 4-5 минут и не исчезает сразу же после того, как на нее подуть. Поэтому существует старая традиция проверки качественности пива - положить на шапку пены небольшую монетку и если она не утонет, значит пиво высшего качества.

Прежде чем купить пиво, специалисты советуют обращать внимание на этикетку: чем меньше указан срок годности, тем лучше - живое пиво хранится менее года. Пиво, срок хранения которого превышает один год немцы называют "пустая рыжая вода", потому что в этом пиве наверняка много консервантов.

Пиво подразделяется на несколько видов. Прежде всего, это светлое и темное пиво. Светлое наилучшим образом утоляет жажду. Темное пиво более сладковатое, но и тяжелее - его лучше пить не во время, а вообще вместо еды. От светлого тёмное пиво отличается технологией приготовления: во время варки в него добавляют сильно прожаренный солод, придающий более темный цвет и немного карамельный привкус.

Показаны 1 - 50 из 98:
Denninghoffs Schwarz купить пиво Деннингхоффс Шварц цена
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
43540
Старая цена
Цена108 руб.
Denninghoffs Weizen купить пиво Деннингхоффс Вайзен цена
Страна производства
Германия
Градус
5.3%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
43541
Старая цена
Цена108 руб.
Denninghoffs Pilsener купить пиво Деннингхоффс Пилснер цена
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43539
Старая цена
Цена108 руб.
Страна производства
Китай
Градус
4.7%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42210
Старая цена
Цена124 руб.
Страна производства
Китай
Градус
7.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
43108
Старая цена
Цена126 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
13064
Старая цена
Цена130 руб.
Martens Bocholter Kwik Bier пиво Мартенс Бохольтер Квик Бир светлое фильтрованное ж/б
Страна производства
Бельгия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
33988
Старая цена
Цена131 руб.
Страна производства
Австрия
Градус
0%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
30047
Старая цена
Цена135 руб.
Karlovec Svetly Lezak пиво Карловец Светлый Лежак светлое
Страна производства
Чехия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
24830
Старая цена
Цена138 руб.
Страна производства
Великобритания
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43109
Старая цена
Цена139 руб.
Страна производства
Китай
Градус
4.7%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43107
Старая цена
Цена144 руб.
Leffe Blonde купить Пиво Леффе Блонд цена
Страна производства
Бельгия
Градус
6.6%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
28436
Старая цена
Цена144 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43303
Старая цена
Цена144 руб.
Leffe Brune купить Пиво Леффе Брюн цена
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42211
Старая цена
Цена144 руб.
Dingslebener Aubi Premium пиво Дингслебенер Ауби Премиум светлое безалкогольное
Страна производства
Германия
Градус
0%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
18454
Старая цена
Цена146 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
25875
Старая цена
Цена147 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
26304
Старая цена
Цена147 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
16274
Старая цена
Цена147 руб.
Страна производства
Великобритания
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
39439
Старая цена
Цена153 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
04309
Старая цена
Цена153 руб.
Belhaven McCallums Stout пиво Белхевен Маккаллумс Стаут темное фильтрованное пастеризованное 0.44 л. ж/б
Страна производства
Великобритания
Градус
4.1%
Объем бутылки
0.44л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
02470
Старая цена
Цена153 руб.
Berliner Kindl Jubilaums Pilsener пиво Берлинер Киндл Юбилеумс Пилснер светлое
Страна производства
Германия
Градус
5.1%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
35981
Старая цена
Цена154 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
16275
Старая цена
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.1%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное нефильтрованное
Артикул
41008
Старая цена
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41007
Старая цена
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41006
Старая цена
Цена158 руб.
Страна производства
Россия
Градус
4.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
41005
Старая цена
Цена158 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
04322
Старая цена
Цена161 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
42217
Старая цена
Цена162 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
10039
Старая цена
Цена163 руб.
Dominus Double Brune пиво Доминус Дубль Брюн темное 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
22444
Старая цена
Цена166 руб.
Dominus Triple Blonde пиво Доминус Трипл Блонд светлое 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
8%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
24064
Старая цена
Цена166 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.9%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
43093
Старая цена
Цена168 руб.
Belhaven Craft Pilsner пиво Белхевен Крафт Пилсенер светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
02468
Старая цена
Цена168 руб.
Belhaven Wee Heavy 90 пиво Белхевен Вин Хэви 90 Шиллингов темное фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
7.4%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
02469
Старая цена
Цена168 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
04323
Старая цена
Цена170 руб.
Double Hop Monster IPA пиво Дабл Хоп Монстр ИПА светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л
Страна производства
Великобритания
Градус
7.2%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37292
Старая цена
Цена170 руб.
Страна производства
Германия
Градус
5.5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
10040
Старая цена
Цена171 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
3.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42221
Старая цена
Цена171 руб.
Страна производства
Чехия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42220
Старая цена
Цена171 руб.
Страна производства
Бельгия
Градус
3.2%
Объем бутылки
0.25л
Тип
Тёмное нефильтрованное
Вкус
Вишня
Артикул
32638
Старая цена
Цена171 руб.
Brunehaut Blanche Bio пиво Брюнехаут Бланш Био светлое 0.33 л.
Страна производства
Бельгия
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое нефильтрованное
Артикул
32962
Старая цена
Цена172 руб.
Страна производства
Германия
Градус
4.8%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
02514
Старая цена
Цена173 руб.
Страна производства
Ирландия
Градус
4%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
42218
Старая цена
Цена176 руб.
Noble English Craft Lager пиво Нобл Инглиш Крафт Лагер светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л.
Страна производства
Великобритания
Градус
5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37293
Старая цена
Цена178 руб.
Yardbird Pale Ale пиво Ярдберд светлое фильтрованное пастеризованное 0.33 л
Страна производства
Великобритания
Градус
4%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
37294
Старая цена
Цена178 руб.
St. Louis Peche пиво Святой Луи Персиковое светлое
Страна производства
Бельгия
Градус
2.6%
Объем бутылки
0.25л
Тип
Светлое нефильтрованное
Вкус
Персик
Артикул
32639
Старая цена
Цена180 руб.
Страна производства
Нидерланды
Градус
5%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
42215
Старая цена
Цена183 руб.
Brunehaut Blonde Bio пиво Брюнехаут Блонд Био светлое 0.33 л
Страна производства
Бельгия
Градус
6.5%
Объем бутылки
0.33л
Тип
Светлое фильтрованное
Артикул
32963
Старая цена
Цена185 руб.
Страна производства
Германия
Градус
7.1%
Объем бутылки
0.5л
Тип
Тёмное фильтрованное
Артикул
40099
Старая цена
Цена187 руб.

Pages