Brandy de Jerez Gran Duque De Alba Бренди де Херес Гран Дуке Де Альба

Brandy de Jerez Gran Duque De Alba Бренди де Херес Гран Дуке Де Альба
Brandy de Jerez Gran Duque De Alba Бренди де Херес Гран Дуке Де Альба
Страна производства:
Испания
Объем бутылки: 
0.7л
Градус: 
40%
Выдержка:
Solera Gran Reserva
Артикул: 
09025
Цена
Цена: 
4 572 руб.

Данный хересный бренди производится из зрелого винограда испанских сортов Паломино и Айрен, ферментированного при низких температурах, затем фильтрованного и дважды дистиллированного. Выдерживается бренди по методу солера в течение десяти лет в бочках из американского дуба. При такой технологии выдержки бренди разных лет содержится в неполных бочках: в бочки верхних ярусов закладываются наиболее молодые, которые со временем выдержки затем перемещаются в бочки из нижних ярусов. В итоге 2/3 хересного бренди бутилируется только из бочек нижнего яруса, куда приходит самый выдержанный напиток. Оставшаяся треть делится так же по третям и доливается из бочек более высокого яруса пирамиды. В такой пирамиде обычно около 7-10 ярусов бочек.

В итоге рождается благородный хересный бренди с насыщенным ароматом и характерными нюансами эфира, спелых фруктов, ванили, тостов и орешков.