Горячая линия:
Москва +7(495)998-54-45
Москва +7(985)776-90-98 моб.
Москва +7(495)765-58-38 (табачный зал)
Россия +7(800)555-33-39 (бесплатный)
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
- АКЦИЯ
You are here
Кашаса

В Бразилии больше всего ценится кашаса с фазенды, однако на экспорт идет чаще фабричная. Кашаса с фазенды приготавливается по старинным традициям, и потому ее партии бывают совсем небольшими и редко покидают пределы Бразилии. Для приготовления фазендового напитка в измельченный тростник добавляется кукурузная мука, рис, соя, зерно или отруби пшеницы - для брожения, которое занимает где-то 18 часов. Такую кашасу перегоняют исключительно в медных перегонных кубах.
При промышленном производстве кашасы брожение вызывают современные химические ухищрения, благодаря которым время этого процесса сокращается, а вместо перегонных кубов используются перегонные колонны полного цикла. Обычно такая кашаса не подвергается выдержке в бочках и хранится просто в стальных чанах.
Самая лучшая бразильская кашаса по вкусу напоминает ром или коньяк, цветом же больше похожа на слабый чай с кусочком лимона.

Кашаса Ром? Чем отличается кашаса от рома?
Кстати, все это произошло в Бразилии еще до изобретения на Карибах рома. Именно из Бразилии беглецы от инквизиции принесли на Карибы технологию дистилляции тростниковой патоки. Таким образом, кашасу смело можно называть матерью рома. Перегонка кашасы в отличие от рома происходит единожды. Благодаря чему в напитке остается больше вкуса и аромата. По методу производства кашаса больше похожа на ром agricol , а по вкусу - на промышленный ром.В то же время кашаса стала и одним из главных лозунгов движения в Бразилии за отмену рабства. Из уст восставших лозунг звучал "За нашу кашасу!" И похоже, этот лозунг все-таки победил. Сегодня потребителями 99% кашасы являются сами бразильцы. Это при том, что в стране по производству кашасы задействовано более 4 000 заводов. Выпускаемые для внутреннего рынка марки нескончаемы и поражают своим разнообразием: кашасу называют в честь любимых женщин, автомобилей, фильмов, животных и даже политических событий. И при этом вся эта кашаса весьма востребованна. На своей родине бразильская кашаса представлена в громадном ассортименте. Купить кашасу в Москве можно в нашем магазине. На мировом же рынке наибольшей популярностью пользуются четыре марки кашасы, которые представлены в нашем магазине. У нас Вы можете купить кашасу самого высокого качества.
Показаны 1 - 18 из 18:
Страна производства
Бразилия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
08113
Цена 1 609 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
18910
Цена 1 782 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
39%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
08114
Цена 2 018 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
30966
Цена 2 045 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
39%
Объем бутылки
1л
Артикул
26929
Цена 2 201 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
40%
Объем бутылки
1л
Артикул
20080
Цена 2 268 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
38%
Объем бутылки
1л
Артикул
18909
Цена 2 626 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
33703
Цена 2 882 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
40.5%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
42694
Цена 3 055 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Артикул
33704
Цена 3 110 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
39%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
08115
Цена 3 229 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
41.5%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
42693
Цена 4 362 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
42%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
42695
Цена 5 061 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
23039
Цена 1 085 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
23537
Цена 1 899 руб.
Страна производства
Бразилия
Градус
38%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
41973
Цена 2 132 руб.