Du Pere Laize

Кальвадос Du Pere Laize

Кальвадос Du Pere Laize — замечательный напиток, который производится во Франции. Изготовителем этого кальвадоса является компания Дебриз Дюлак. Начнем, пожалуй с истории этой компании. Вообще считается, что слово «кальвадос» произошло от двух латинских слов calvaria (лысый) и dorsum (берег). Calva dorsa – обозначение на карте участка побережья Нормандии с двумя расположенными друг напротив друга утесами. После начала Великой французской революции в 1790 году возник департамент Кальвадос. Так же как и многие популярные напитки, кальвадос возник из домашнего крестьянского самогона. По старинной легенде, в XVII веке жил некий содержатель постоялого двора, которого звали Папаша Маглуар. Он - то и угощал своих постояльцев превосходным яблочным самогоном. А спустя два века, в 1821 году, была основана компания Дебриз Дюлак, которая и до наших дней владеет маркой Pere Magloire.

Как говорится, реклама — двигатель торговли, и даже спустя сто лет Папаша Маглуар - очень даже узнаваемое лицо, которое смотрит на нас с кафе, магазинов и бистро. В наши дни торговая марка Дебриз Дюлак занимает лидирующие позиции в производстве кальвадоса во Франции и на мировом рынке.

Изготавливают кальвадос Du Pere Laize по старинным традициям. После первичной обработки сидр превращается в спирт-сырец крепостью до 27-30 градусов, а уже после второй перегонки крепость увеличивается до 70-72 градусов. Затем спирт выдерживают в бочках из дуба, в котором содержатся таниновые вещества, благодаря которым кальвадос Du Pere Laize приобретает янтарный цвет и богатство букета. С помощью естественного испарения части алкоголя (как называют ее виноделы «доля ангела») и добавления чистейшей родниковой фильтрованной воды, кальвадос снижает свою крепость до традиционных 40 градусов. И чем раньше добавить воду в спирт, тем лучше напиток будет стареть.

Кальвадос Du Pere Laize выдержан в бочках из лимузенского дуба более 4-х лет. С возрастом он приобретает цвет темного золота. Производится кальвадос Du Pere Laize из отборнейших яблок, придающих ему душистый аромат яблоневого сада в цвету. Он имеет гармоничный и тонкий вкус, удачно сочетает танины дуба и свежайшие фруктовые оттенки. Послевкусие долгое и ощутимое. Кальвадос Du Pere Laize рекомендуется употреблять в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными или мясными блюдами, а также используется при приготовлении различных вкусных коктейлей.

Попробовав кальвадос Du Pere Laize, Вы почувствуете его элегантный и утонченный вкус! Купить Du Pere Laize можно в нашем магазине. 
Показаны 1 - 4 из 4:
Du Pere Laize VS купить Дю пэр Лэз ВС цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VS
Рейтинг
96
Артикул
20113
Цена3 202 руб.
Du Pere Laize VSOP кальвадос Дю Пэр Лэз ВСОП
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Рейтинг
96
Артикул
20114
Цена3 936 руб.
DuPere Laize Hors d`Age XO кальвадос Дю Пэр Лэз Ор д`Ож ИКСО
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Hors dAge
Выдержка лет
15
Вид коробки
Картонная
Артикул
20115
Цена7 272 руб.
Du Pere Laize 20 yrs купить Дю пэр Лэз 20 лет цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
20
Артикул
21603
Цена12 900 руб.