Calvados Du Pere Laize VSOP кальвадос Дю Пэр Лэз ВСОП

Calvados Du Pere Laize VSOP купить Дю Пэр Лэз ВСОП цена
Calvados Du Pere Laize VSOP купить Дю Пэр Лэз ВСОП цена
Страна производства:
Франция
Объем бутылки: 
0.7л
Градус: 
40%
Выдержка:
VSOP
Регионы кальвадоса:
Pays d'Auge
Рейтинг: 
96
Артикул: 
20114
Цена
Цена: 
 4 428 руб. 

Цвет: Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус: Яркий фруктовый яблочный вкус дополняют приятные матовые тона древесины. Гармония вкуса ощущается в продолжительном свежем и легком послевкусии.

Аромат: Оттенки цветов и зрелых душистых яблок образуют ни с чем не сравнимый аромат яблочного кальвадоса.

Гастрономические сочетания: Кальвадос подается в качестве дижестива в паре с французскими сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

Интересные факты: Calvados du pere Laize VSOP — результат сочетания древних методов приготовления яблочного бренди, отличного качества яблок и работы опытных мастеров. Технологический процесс начинается с тщательного отбора зрелых неповрежденных плодов разных сортов яблок, сок из которых купажируется и только после этого подвергается ферментации. Полученный сидр проходит двойную перегонку в медных аламбиках, на выходе достигая крепости 70-72%. Дистиллят помещается на 4 года в новые дубовые бочки, где его крепость постепенно понижается, а древесина дуба обогащает кальвадос приятными мягкими тонами. Этот срок вдвое превышает установленный французским законодательством, тем самым устанавливая высокую планку уровня качества производимого напитка.