Коньяк A de Fussigny (А де Фуссиньи)

Решив начать торговлю в портовых городах Атлантического океана,Коньяк A de Fussigny (А де Фуссиньи) итальянский купец Альфонс де Фуссини отправился во Францию. Обосновавшись в 1860 году в провинции Cognac, он решил экспортировать коньяк в другие страны. Сменив свою итальянскую фамилию Fussini (Фуссини) на французский манер – Fussigny (Фуссиньи), торговец начал закупать по всему региону уникальные коньячные спирты для создания коллекции элитных коньяков А де Фуссиньи. С этого момента и было положено начало династии Фуссиньи, и на рынке коньяков появился новый бренд — коньяк A.de Fussigny.

Мировая известность коньяков Дома A. de Fussigny связана, в первую очередь, с именем Алена Ройе, потомственного коньячного мастера. Его искусство составления брендов иногда сравнивают с солнечным даром Моцарта. Сам же мсье Ройе неизменно напоминает о том, что своим успехом он обязан уникальной земле, микроклимату Шаранты и винограду, чей внутренний голос его научили понимать шесть поколений мастеров.

В 1988 году известный мастер купажа Ален Луи Руайе продает свою долю в «Louis Royer» («Луи Руайе») и уходит с головой в свой новый проект – коньячный дом A. de Fussigny, названный в честь одного из родственников жены, винодела де Фуссиньи. История появления коньячного дома A. de Fussigny немного загадочна. Дело в том, что у истоков этого дома стоит выдающийся мастер купажа Ален Луи Руайе, представитель седьмого поколения потомственных виноделов, мастеров-дистилляторов и негоциантов, семья которого еще недавно владела одним из почтенных семейных коньячных домов - Louis Royer.

Однако в 1988 году он создал новый дом - A. de Fussigny, а в 1989 году продал свою долю (по другим источникам - часть своей доли) в Louis Royer и целиком и полностью сосредоточился на новом проекКоньяк A de Fussignyте. Имея обширные связи с виноградарями, известный в регионе Ален Луи Руайе имеет доступ к уникальным спиртам,используя которые создает купажи, приводящие в восторг самых взыскательных ценителей коньяка. Коньячный дом A. de Fussigny не имеет собственных виноградников. Понимая, что в скором времени придется переходить на полный цикл производства коньяка, коньячный дом A. de Fussigny заключает договор с 1200 виноградарями и двумя сотнями винокурен.

Используя виноград уникальных аппелласьонов Grand Champagne (Гранд Шампань) и Petit Champagne (Пти Шампань), коньячный дом A. de Fussigny производит совершенные коньячные спирты. В собственности дома имеется бочарня, в которой изготавливают бочки из лимузенского дуба, выдерживая их во влажном шарантском климате несколько лет.

Коньячный дом A. de Fussigny использует виноград, выращенный на 350 га уникальной земли в регионах Гранд и Петит Шампани, известных своими мягкими меловыми почвами. Умеренный, слегка влажный климат, характерная для этих мест теплая осень позволяют собирать виноград перед самым пиком зрелости, чтобы сохранить самые тонкие ароматы, необходимые для получения совершенных спиртов на коньяк А де Фуссиньи. Уни Блан – самый распрастраненный сорт винограда в Коньяке благодаря своей освежающей легкой кислотности, невысокому содержанию алкоголя алкоголя и разливостойкости. Эти качества идеальны для перегонки и способствуют концентрации богатых и элегантных ароматов. Благодаря парку современной уборочной техники сбор винограда проводится в лучше время и в кратчайший срок. Пневматический пресс позволяет получить высококачественное сусло, сохранившее всю гамму ароматов. Легкое, с живой кислотностью, свежее белое вино, изготовленное исключиельно для перегонки, выдерживается на дрожжевом осадке без какой-либо энологической “химиотерапии”. Это отличительный знак и фирменный стиль Дома A. de Fussigny.

Первая перегонка сусла проходит вместе с благородным осадком, состоящим из пульпы виноградного сока и отыгравших дрожжей, благодаря чему о-де-ви обретают индивидуальность и характер, выраженный суть уникального терруара A. de Fussigny. Собственные бочки A. de Fussigny использует только лимузенский дуб (Quercus robus). Тщательно отобранные бочаром компании заготовки для клепок в течение четырех лет сушатся на открытом воздухе. Благодаря шарантскому климату, идеальному для сушки дуба, будущие клепки утрачивают большую часть агрессивных, после чего в умелых руках бочара создается идеальное «лоно» для будущего коньяка.

Каждая бочка требует не менее 10 часов напряженной работы.Коньяк A de Fussigny Долгая-долгая выдержка О-де-ви A. de Fussigny проходят долгий путь «воспитания» сначала во влажных подвалах с земляным полом, затем в сухих, со слоем гравия, хранилищах. Благодаря различным режимам испарения спиртов, и воды, получившего поэтическое название «доля ангелов», будущие коньяки приобретают идеальную концентрацию для дальнейшего ассамбляжа. Составление, или ассамбляж спиртов – истинная страсть Алена Ройе. Чтобы создать неповторимый, исполненный гармонии, зрелости и совершенства коньяк, ему необходимо подобрать лучшее сочетание из сотен образцов, и то, что для него является привычным результатом, многие поклонники коньяка оценивают, как шедевр безупречного вкуса!

Коньяки A. de Fussigny , помимо великолепного качества, выделяются и оригинальными ассиметричными бутылками, изготовленными вручную, которые достойны украсить любую коллекцию. Коньячный мастер в седьмом поколении Ален Луи Руайе создает уникальные сбалансированные коньяки, известные во всем мире, используя великолепную коллекцию коньячных спиртов дома «A. de Fussigny».

В конце 2007 года коньячный дом «A. de Fussigny» был куплен российским торговым домом «Арома», который перенесет производство своих марок во Францию.

Показаны 1 - 19 из 19:
A de Fussigny Selection Collection 8 years купить Коньяк А. Де Фуссиньи Селексьон Колексьон 8 лет цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
8
Appellation
Fine Cognac
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
26059
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 494 руб. 
Коньяк A de Fussigny Selection Collection 0.7л в подарочной тубе
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Appellation
Fine Cognac
Производитель
A de Fussigny
Вид коробки
Картонная туба
Артикул
21104
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 321 руб. 
A. de Fussigny Borderies Collection купить Коньяк А де Фуссиньи Бордери Коллексьон ВСОП цена
Страна производства
Франция
Градус
42%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Appellation
Borderies
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
21642
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 999 руб. 
Коньяк A de Fussigny Petit Champagne 0.7л в подарочной тубе
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Appellation
Grande Champagne
Производитель
A de Fussigny
Вид коробки
Картонная туба
Артикул
21102
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 999 руб. 
A de Fussigny Grande Champagne Коньяк А дэ Фусиньи Гранд Шампань
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Appellation
Grande Champagne
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
21641
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 199 руб. 
Коньяк A de Fussigny VSOP Fins Bois 0.7л в подарочной тубе
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Appellation
Fins Bois
Производитель
A de Fussigny
Вид коробки
Картонная туба
Артикул
39228
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 347 руб. 
A.de Fussigny XO Fine Champagne Creation 25 years Купить А де Фуссиньи ХО Фин Шампань Креасьон 25 лет цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка
XO
Выдержка лет
25
Appellation
Fine Champagne
Артикул
21106
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 981 руб. 
Коньяк A de Fussigny Superieur 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Appellation
Fine Champagne
Производитель
A de Fussigny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
30956
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 7 698 руб. 
Коньяк A de Fussigny XO коньяк А де Фуссиньи ХО
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
XO
Appellation
Fine Champagne
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
22183
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 10 083 руб. 
Коньяк A de Fussigny Extra 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Extra
Appellation
Grande Champagne Premier Grand Cru
Производитель
A de Fussigny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
42344
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 19 516 руб. 
Французский коньяк A de Fussigny Vintage 1995 Collection коньяк А. Де Фуссиньи Винтаж 1995 Коллексьон
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Millesime
Год производства
1995
Артикул
04103
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 780 руб. 
Коньяк A de Fussigny Millesime 1992 years 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
A de Fussigny
Год производства
1992
Вид коробки
Деревянная
Артикул
71355
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 28 982 руб. 
A. de Fussigny Millesime 1988 Купить - Коньяк А. де Фуссиньи Миллезим 1988 в д/у цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
A de Fussigny
Год производства
1988
Вид коробки
Деревянная
Артикул
30270
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 30 973 руб. 
A. de Fussigny Millesime 1983 Купить - Коньяк А. де Фуссиньи Миллезим 1983 в д/у цена
Страна производства
Франция
Градус
42%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
A de Fussigny
Год производства
1983
Вид коробки
Деревянная
Артикул
71357
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 32 701 руб. 
Французский коньяк A de Fussigny Vintage 1977 купить Collection коньяк А. Де Фуссиньи Винтаж 1977 Коллексьон цена
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Millesime
Год производства
1977
Артикул
42567
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 38 252 руб. 
Французский коньяк A de Fussigny Vintage 1991 Collection коньяк А. Де Фуссиньи Винтаж 1991 Коллексьон
Страна производства
Франция
Градус
43%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
Millesime
Год производства
1991
Артикул
04102
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 41 811 руб. 
Коньяк A de Fussigny Millesime 1970 years 0.7л в подарочной упаковке
Страна производства
Франция
Градус
43%
Производитель
A de Fussigny
Год производства
1970
Вид коробки
Деревянная
Артикул
06385
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 54 684 руб. 
A. de Fussigny Millesime 1967 Купить - Коньяк А. де Фуссиньи Миллезим 1967 в д/у цена
Страна производства
Франция
Градус
42%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
A de Fussigny
Год производства
1967
Вид коробки
Деревянная
Артикул
71356
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 57 245 руб. 
Французский коньяк A.de Fussigny Hermitage 0.7l коньяк А де Фуссиньи Эритаж 0.7л в п/у
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Вид коробки
Коробка из кожи
Артикул
19633
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 123 442 руб.