Коньяк Camus

Коньяк Camus - входит в пятерку крупнейших производителей коньяка. Основана в 1863 году Жаном-Батистом Камю, заложившим традицию производства коньяков непосредственно владельцами фирм, которые выступают в качестве виноградарей, мастеров дистилляции и ассамбляжа. До этого он имел виноградники в районе Коньяка, Бордери, и производил коньяки, которые продавал известным Коньячным домам.

В том же году Жан Батист Камю вместе с несколькими другими производителями этого напитка создал консорциум «La Grand Marque» по экспорту готовой продукции. Первым рынком для нового коньяка Camus стала Англия. А уже через 7 лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а вскоре и российский рынок. В начале 1890-х годов Жан Батист Камю выкупил долю своего партнера в совместном капитале и назвал свою фирму «Camus la Grand Marque». Именно тогда он установил правило, неукоснительно соблюдаемое по сей день: семейство Камю должно иметь полный контроль за процессом производства коньяка — от выращивания винограда до изготовления бутылок. В 1894 году к семейному делу подключился его старший сын — Эдмон.

В 1913 году он создал букет Camus Jubilee в ознаменование 50-летия компании, этот коньяк и сегодня выпускается в хрустальных графинах под названием Camus Jubilee. Младший сын — Гастон Камю — занимался вопросами расширения рынков сбыта, в том числе на восток Европы. Гастон Камю регулярно приезжал в Россию, сам император Николай II приглашал его на охоту. Под руководством Гастона Коньячный дом Camus занял уникальное место на рынке как единственный и крупный, продающий коньяки только элитного качества.

В 30-е годы Дом "Камю" возглавил Мишель Камю, и именно благодаря ему марка приобрела всемирную известность. Ему же принадлежала идея продавать коньяк в бутылках из самого дорогого французского хрусталя - баккара - и изысканного лиможского фарфора. С тех пор имя Камю неизменно ассоциируется с миром французского люкса. Французский люкс немыслим без традиций, а за традициями стоят люди, для которых красивый костюм, духи или коньяк - это прежде всего искусство жизни.

Весь мир удивляет та легкомысленная серьезность, с которой французы относятся к самим себе и к тому, что их окружает.

В 1959 году ему удалось подписать соглашение, по которому Дом стал единственным поставщиком вин и коньяков в СССР и эксклюзивным импортером спиртных напитков из Советского Союза. В 1967 году президентом фирмы и мастером по созданию букетов напитков стал представитель четвертого поколения семейства Камю — Жан Поль.

Благодаря его настойчивым усилиям удалось завоевать рынки Японии, Китая, Южной Кореи и других азиатских стран. Заслугой Жана Поля можно считать создание новых коньяков Camus Extra,Camus X.O. Camus Superior и первого женского коньяка  Camus Josephine ( коньяк Камю Жозефина ). Его сыновья — Жан Батист и Кирилл — продолжили традиции своих выдающихся предков. Дом Camus всегда отбирает для своих напитков только самую лучшую часть урожая, а при перегонке вина в спирты использует ряд семейных «секретов». Каждая стадия процесса создания коньяков контролируется представителем семейства Камю, а сложное искусство купажирования передается из поколения в поколение — от создателя Дома Жана Батиста до главы фирмы Жана Поля и продолжающего традиции семейства его старшего сына Жана Батиста.

Коньячный дом Camus по сей день является независимым семейным предприятием, несмотря на заманчивые предложения о продаже. Коньячные спирты получают из винограда сортов Ugni Blanc, Folle Blanch и Colombard, выращиваемого на собственных виноградниках в регионе Коньяк. От спиртов Grande и Petite Champagne коньяк Camus берет элегантность, а от компонентов наименований (аппелласьонов) Fins Bois и Bons Bois — силу и полнотельность. Спирты аппелласьона Borderies служат залогом великолепного букета и мягкости, определяющих характер коньяков Camus. Если первые стадии процесса создания коньяка в целом ничем не отличаются от традиционных, то процесс выдержки коньячных спиртов имеет несколько важных особенностей.

Прежде всего используются бочки из древесины дуба, из рощ не только Лимузена, но и Тронсе. Процесс выдержки идет в несколько этапов. Молодые коньячные спирты заливают в новые дубовые бочки, в которых выдерживают не более двух месяцев, после чего переливают в старые. При этом, чтобы регулировать содержание танинов в будущем напитке, бочары Дома Camus нередко заменяют в старых бочках несколько клепок (дощечек) на новые. А чтобы гарантировать высочайшее качество своих коньяков, Дом обзавелся собственным бочарным производством. За выдержкой коньячных спиртов следит мастер погреба.

Судите сами, сколько опыта, знаний и таланта должен иметь этот человек: помимо множества очевидных факторов, влияющих на качество будущего напитка (таких, как влажность, температура, материал бочек и проч.), он должен следить и за тем, сколько пауков живет в погребе - ведь пауки защищают бочки от насекомых-древоточцев. Композиции Дома отличаются не только классическим вкусом. Компания всегда своевременно реагирует на изменение рыночных тенденций. Особо следует остановиться на связях Дома с Россией. Еще в 1910 году 70 % импорта коньяков в Россию приходилось на Дом Camus.

Любопытно, что внук основателя Дома — Мишель Камю - был зачат в России. Заключенный им в 1959 году упомянутый выше договор с СССР действовал в течение 30 лет. Даже в эпоху тотальной «борьбы с пьянством и алкоголизмом» коньяк Camus не только продолжали поступать в Россию: марка Camus Napoleon стала символом понятия «французский коньяк».
Показаны 1 - 31 из 31:
Camus VS Elegance купить Камю ВС Элеганс цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка
VS
Артикул
30273
Цена333 руб.
Camus XO Elegance купить Камю ХО Элеганс цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка
XO
Артикул
31606
Цена1 199 руб.
Camus XO Borderies купить Камю ХО Бордери цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка
XO
Артикул
31607
Цена1 414 руб.
Camus VS Elegance купить Камю ВС Элеганс цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка
VS
Артикул
31599
Цена1 710 руб.
Коньяк Camus VS Elegance 0,7l купить Камю VS Элеганс 0,7л цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VS
Артикул
31600
Цена2 290 руб.
Camus VSOP Elegance купить Камю Гранд ВСОП Элеганс цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка
VSOP
Артикул
25051
Цена2 898 руб.
Коньяк Camus VSOP Elegance 0,7l купить Коньяк Камю VSOP Элеганс 0,7л цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Артикул
04120
Цена3 553 руб.
Коньяк Camus Ile de Re Камю коньяк Иль де Рэ 3 года
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
3
Артикул
30215
Цена4 099 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
VSOP
Артикул
34507
Цена4 820 руб.
Коньяк Camus Ile de Re Double Matured Камю коньяк Иль де Рэ 40 градусов
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
3
Артикул
30213
Цена5 604 руб.
Коньяк Camus Ile de Re Cliffside Sellar купить Камю коньяк Иль де Рэ цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка лет
3
Артикул
30214
Цена8 028 руб.
Camus Elegance XO французкий Коньяк Камю ХО 0,7л
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
XO
Артикул
17250
Цена11 888 руб.
Коньяк Camus Borderies XO французкий коньяк Камю Бордери
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Выдержка
XO
Артикул
04116
Цена12 949 руб.
Коньяк Camus Extraordinaire купить Камю Экстраординер цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
04123
Цена16 777 руб.
Коньяк Camus Extra Elegance 0,35l в п/у купить Коньяк Камю Экстра Элеганс 0,35л цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.35л
Артикул
33984
Цена22 322 руб.
Коньяк Camus 1988 Камю 1988 года
Страна производства
Франция
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1988
Артикул
22009
Цена25 994 руб.
Camus Extra Elegance французкий коньяк экстра Элеганс
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
22011
Цена29 992 руб.
Camus Extra Dark Intense Коньяк Французский Камю Экстра Дарк энд Интенс
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
39472
Цена37 373 руб.
Коньяк Camus Vintage 1991 0,7l купить Коньяк Камю Винтаж 1991 года 0,7л цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1991
Артикул
32861
Цена39 811 руб.
Camus vintage 1983 Коньяк Камю Винтаж 1983г
Страна производства
Франция
Градус
42.8%
Объем бутылки
0.7л
Appellation
Fins Bois
Год производства
1983
Артикул
39044
Цена41 255 руб.
Camus Borderies Коньяк Французский Камю Бордери
Страна производства
Франция
Градус
42.8%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2004
Артикул
39473
Цена41 606 руб.
Коньяк 1970 года Camus Коньяк 1970 года Камю
Страна производства
Франция
Градус
46%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1970
Артикул
22010
Цена62 727 руб.
Camus Extra Elegance купить Коньяк Камю Экстра Элеганс цена
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
1.75л
Артикул
43006
Цена91 221 руб.
Коньяк Camus 5.150 Коньяк Камю 5.150
Страна производства
Франция
Градус
45.5%
Объем бутылки
0.7л
Артикул
30102
Цена381 712 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.05л
Выдержка
VSOP
Артикул
30274
Цена427 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
Выдержка
VSOP
Артикул
31605
Цена16 333 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1971
Артикул
22006
Цена23 880 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
1.5л
Выдержка
XO
Артикул
31536
Цена24 999 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1975
Артикул
32240
Цена33 996 руб.
Страна производства
Франция
Градус
40%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1973
Артикул
32239
Цена44 995 руб.
Коньяк Camus Family Legacy Камю Фэмили Легаси
Страна производства
Франция
Градус
40.8%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
30101
Цена77 777 руб.