Ликер Какао

Ликер Какао — одна из самых популярных разновидностей десертного алкоголя. Крепость таких напитков может варьироваться в пределах от 20 до 25%, содержание сахара - довольно внушительное. Они отличаются насыщенным карамельным или темно-коричневым оттенком, причем их текстура может меняться от полупрозрачной до плотной кремовой. В букете спиртного явно доминирует тон какао, дополненный легкими сливочными нотками, хотя сливки в состав включают далеко не всегда. За основу ликера берут качественные какао-бобы, которые измельчаются и настаиваются на алкоголе. В качестве дополнения иногда используют ваниль и некоторые ароматные травы. Употреблять его можно в чистом виде сильно охлажденным.

Такие ликеры являются непосредственными родственниками шоколадных, но несколько отличаются по вкусу. Во Франции для этого класса напитков придумали даже особое название — Créme de cacao («крем какао»). Местные ценители изысканной гастрономии используют ликер Какао в кулинарии для приготовления помадки, трюфелей, а также глазури и кремов для сладкой выпечки. Можно применять его и в качестве топпинга для муссов или мороженого. Также подобный алкоголь станет замечательным дополнением к чашечке кофе или ингредиентом для всевозможных смешанных напитков. Подавать его традиционно принято после ужина.

Полезные свойства какао

Какао-бобы содержат углеводы, растительный белок, насыщенные жирные кислоты, что придает им высокую питательную ценность. У них уникальный витаминно-минеральный состав: бета-каротин, витамины групы В, РР, Е, А, фтор, калий, натрий, медь, марганец, цинк, кальций, магний. Также какао содержит пищевые волокна, улучшающие пищеварение, и фолиевую кислоту, исключительно полезную для нервной системы.

Ликер Joseph Cartron Cacao (dark) 0.03л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.03л
Градус
25%
Вкус
Какао
Артикул
42195
Цена 488 руб. 
Ликер Volare Brown Cacao 0.7л
Страна производства
Италия
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Коричневый
Артикул
40977
Цена 1 091 руб. 
Ликер Amarula Marula Fruit Cream 0.7л
Страна производства
ЮАР
Объем бутылки
0.7л
Градус
17%
Вкус
Какао
Тип
Сливочные
Цвет:
Коричневый
Рейтинг
93
Артикул
02149
Цена 1 166 руб. 
Liqueur Bardinet Cacao купить Ликер Бардине Какао цена
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Артикул
30994
Цена 1 170 руб. 
De Kuyper Creme de Cacao Brown ликер Де Кайпер Крем Де Какао Браун
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Цвет:
Черный
Артикул
40063
Цена 1 251 руб. 
Ликер Marie Brizard Cacao Blanc 0.7л
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
41811
Цена 1 255 руб. 
Marie Brizard Cacao-Blanc ликер Мари Бризар Какао-Бобы коричневые
Страна производства
Испания
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Артикул
41812
Цена 1 277 руб. 
Ликер Fruko Schulz Creme de Cacao Brown 0.7л
Страна производства
Чехия
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Артикул
31102
Цена 1 284 руб. 
Ликер Vana Tallinn Original Cream 0.5л
Страна производства
Эстония
Объем бутылки
0.5л
Градус
16%
Вкус
Какао
Тип
Сливочные
Цвет:
Коричневый
Артикул
30495
Цена 1 344 руб. 
ликер Wenneker Creme de Cacao White 0.7л
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
30534
Цена 1 428 руб. 
Liqueur Creme de Cacao Brun купить Крем ликер Крем де Какао Брун цена
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.5л
Градус
22%
Вкус
Какао
Цвет:
Коричневый
Рейтинг
90
Артикул
41487
Цена 1 539 руб. 
Bols Brown Cream купить Ликер Эмульсионный Болс Браун Крим цена
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
17%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Артикул
43775
Цена 1 626 руб. 
Ликер Пажес Какао Ликер Pages Creme de Cacao
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Артикул
28538
Цена 1 701 руб. 
Ликёр Monin Liqueur de Cacao Blanc 0.7л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
26677
Цена 1 704 руб. 
Ликер Fruko Schulz Creme De Cacao 0.7л
Страна производства
Чехия
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Белый
Артикул
35885
Цена 1 719 руб. 
Ликер Giffard Creme de Cacao Brown 0.7л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Черный
Артикул
38812
Цена 1 795 руб. 
Ликер Giffard Creme de Cacao White 0.7л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Тип
Цитрусовые
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
42155
Цена 1 795 руб. 
Ликер De Kuyper Creme de Cacao Dark 0.7л
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
20%
Вкус
Какао
Артикул
81162
Цена 1 830 руб. 
De Kuyper Creme de Cacao White ликер Де Кайпер Крем Де Какао Вайт
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
40064
Цена 1 830 руб. 
Ликер Bols Cacao Ликер Болс Какао
Страна производства
Нидерланды
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Цвет:
Черный
Артикул
32573
Цена 1 830 руб. 
Ликер Combier Creme de Cacao Blanc 0.5л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.5л
Градус
22%
Вкус
Какао
Цвет:
Белый прозрачный
Рейтинг
91
Артикул
41488
Цена 2 100 руб. 
Ликер Joseph Cartron Cacao 0.7л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
24%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Белый прозрачный
Артикул
12915
Цена 2 250 руб. 
Ликер Joseph Cartron Cacao 0.7л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.7л
Градус
25%
Вкус
Какао
Тип
Десертные
Цвет:
Черный
Артикул
12914
Цена 2 722 руб. 
Joseph Cartron Cacao купит Ликер Какао Джозеф Картрон цена
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.03л
Градус
24%
Вкус
Какао
Цвет:
Белый
Артикул
42189
Цена 406 руб.