Вино Мадейра

353Вино Мадейра спиртной напиток весьма уважаемый в Мире. Об этом говорит хотя бы тот факт, что в 2007 году на аукционных торгах Christie's в Нью-Йорке коллекция из тысячи бутылок мадейры была продана за сумму в 2,3 миллиона долларов. Данная коллекция вина мадейра была произведена еще в 18-19 веках.

Впрочем, вино Madeira получило признание задолго до этого. Еще при Петре I родилось выражение " царская мадейра".

Как ни странно, но вино мадейра в переводе с португальского означает "лес". Впрочем, вино названо так скорее в честь острова Мадейра приблизительно в 1000 км к югу от Португалии. Кстати этот остров действительно достаточно лесистый. Изначально вино Madeira изготавливали именно на нем, отсюда и название напитка.

Вина мадейра могут быть как десертными, так и сухими. Объединяет мадейру выдержка виноматериала при  необычной температуре 60-80 градусов Цельсия. Благодаря долговременной выдержке при такой температуре в вине начинается сахароаминная реакция, придающая напитку янтарный цвет и неповторимые оттенки орехов и карамели во вкусоаромате.

Как же придумали делать вино подобным необычным способом? На палубе одного из португальских кораблей были бочки с обычным вином. Так как корабль шел из Индии, на вино долгое время воздействовал жар тропического солнца. Каково же было удивление моряков, которые в конце плавания обнаружили в бочках совсем иной напиток - мадейру. Но вот массово производить вино Madeira начали именно жители острова, а не моряки. Так были придуманы специальные чаны, где вино пребывало разогретым в течение 3 месяцев.

 

 

57На острове виноградную лозу выращивают с 1421 года - буквально через три года после открытия португальцами острова. Местный климат и вулканическая почва, как оказалось, весьма благоприятны для винограда. Для создания вина мадейра использую четыре самых популярных местных сорта: вердельу, буаль, мальвазия и серсиаль.

Вино мадейра так же является великолепным компонентом для аперитивных коктейлей, крюшонов, грогов и некоторых пуншей.

Однако сами жители острова Мадейра предпочитают пить более легкое вино, как впрочем, и португальцы с материка. Если в португальском баре заказать просто мадейру, то вас даже могут не понять. Необходимо просить vinho da Madeira, так как в Португалии мадейра считается хоть и необычным, но все же вином.

Распространению популярности вина мадейра послужило пиратство. В 17-м веке на португальские суда часто нападали, отбирая весь груз, в том числе и вино. В итоге мадейра так прославилась, что поставлять это вино стали даже в Соединенный Штаты Америки. Первый президент США Джорж Вашингтон искренне любил вино мадейра. Более того, именно вино мадейро было на столе 4 июля 1776 года во время подписания декларации независимости.

В 1979 году даже был основан настоящий Институт вина Мадейры, который ведет наблюдение за качеством производимого напитка начиная с посадки винограда и заканчивая розливом готовой мадейры по бутылкам. Купить мадейру в широком ассортименте Вы можете в нашем магазине. Вино Мадейра у нас храниться при  правильном температурном режиме и влажности. Наши кависты правильно проконсультируют Вас по выбору мадейры. Цена мадейры зависит от выдержки напитка и торговой марки.

 

Показаны 1 - 42 из 42:
Винный напиток Legenda Kryma Madera Dionis купить Легенда Крыма Мадера Дионис Крымская цена
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
38504
Цена 335 руб. 
Купить Мадера Дионис Крымская белый Долины Крыма цена
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
36197
Цена 342 руб. 
Купить Мадера Дионис Крымская цена
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
35751
Цена 425 руб. 
Мадера Массандра напиток белый
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
05091
Цена 659 руб. 
Chateau Tamagne Reserve выдержанная мадера Шато Тамань Резерв
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2011
Артикул
37364
Цена 691 руб. 
Вино Марочное Мадера дагестанский 1998 года
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1998
Артикул
30571
Цена 888 руб. 
Купить Мадера Мадера Ройял цена
Страна производства
Португалия
Градус
17%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
30395
Цена 1 383 руб. 
Cruz 750 ml купить мадера Круз 0.75 л цена
Страна производства
Португалия
Градус
17%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
03543
Цена 1 394 руб. 
Chateau Tamagne Reserve коллекционная мадера Шато Тамань Резерв
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2007
Артикул
37363
Цена 1 449 руб. 
Мадейра Blandys Alvada Rich Мадейра Блендис Альвада Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
5
Артикул
28670
Цена 1 521 руб. 
Blandy's Rainwater Medium купить Мадера Блендис Рэйнуотер цена
Страна производства
Португалия
Градус
18%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
28669
Цена 1 664 руб. 
Мадейра Blandys Duke of Clarence Мадейра Блендис Дюк оф Клэренс
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
07409
Цена 1 743 руб. 
Купить Мадера Гуд Компани Фул Рич Косарт Гордон цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
20085
Цена 1 890 руб. 
Мадейра вино Barbeito Rainwater мадейра вино Барбато Рэйвате
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Reserva
Выдержка лет
5
Артикул
21059
Цена 2 109 руб. 
Colombo Madeira Dry купить Мадейра Коломбо Резерва 5 лет Олд Драй цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
5
Артикул
44393
Цена 2 621 руб. 
Colombo Madeira Rich купить Мадейра Коломбо Резерва 5 лет Рич цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Reserve
Выдержка лет
5
Градация мадера
Medium Rich
Артикул
44394
Цена 2 630 руб. 
Blandy's Sercial Dry 10 Years Old купить Мадера Блендис Серсиал Драй 10лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Артикул
43725
Цена 2 661 руб. 
Мадейра Blandys Verdelho Medium Dry Мадейра Блендис Вердельо Медиум Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28672
Цена 3 091 руб. 
Мадейра Blandys Malmsey Rich Мадейра Блендис Малмзи Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28674
Цена 3 382 руб. 
Мадейра Blandys Bual Medium Rich Мадейра Блендис Буал Медиум Рич
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28673
Цена 3 382 руб. 
Мадейра 10 лет вино Cossart Gordon
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
20084
Цена 4 094 руб. 
Мадейра вино Barbeito Old Reserve мадейра вино Барбато Олд Резерва
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Old Reserve
Выдержка лет
10
Артикул
06152
Цена 4 473 руб. 
Мадера Blandy's Terrantez 20 Years Old купить Блендис Террантеш Медиум Рич 20 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
20
Вид коробки
Картонная
Артикул
35202
Цена 6 652 руб. 
Купить Мадера Кулейта Серсиал 1997г цена
Страна производства
Португалия
Градус
21%
Объем бутылки
0.5л
Год производства
1997
Артикул
30394
Цена 8 868 руб. 
Cossart Gordon Colheita Malmsey 1998 купить Мадера Кулейта Малмзи 1998г. цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Год производства
1998
Вид коробки
Картонная
Артикул
30393
Цена 9 063 руб. 
Мадера Массандра напиток белый 1983 г
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1983
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
36941
Цена 10 280 руб. 
Blandys Terrantesh 1976 купить мадера Блэндис Террантеш 1976 года цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1976
Артикул
32006
Цена 21 892 руб. 
Blandys Vardelho 1968 купить мадера Блэндис Врдельо 1968 года цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1968
Артикул
32007
Цена 22 252 руб. 
Мадейра Коссард Гордон 1977 года Terrantez Cossart Gordon 1977
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1977
Артикул
24798
Цена 22 400 руб. 
Купить Мадера Блэндис Малмзи 1988г. цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1988
Артикул
35201
Цена 30 000 руб. 
Cossart Vardelho 1975 купить мадера Коссарт Вардельо 1975 года цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1975
Артикул
30392
Цена 30 540 руб. 
Мадейра Коссард Гордон 1958 года Bual Cossart Gordon 1958
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1958
Артикул
24522
Цена 36 445 руб. 
Cossart Vardelho 1973 купить мадера Коссарт Вардельо 1973 года цена
Страна производства
Португалия
Градус
2%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1973
Артикул
30391
Цена 40 163 руб. 
Мадера Массандра Крымская белая купить Российская Мадера Massandra Крымская белая цена
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Артикул
32706
Цена 538 руб. 
Мадейра вино Barbeito Malvasia мадейра вино Барбейто Малазия
Страна производства
Португалия
Градус
18.5%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка
Single Cask
Год производства
2000
Артикул
25582
Цена 1 455 руб. 
Мадейра 2001 год вино Barbeito мадейра вино Барбато
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.5л
Год производства
2001
Вид коробки
Картонная
Артикул
28012
Цена 1 770 руб. 
Мадейра Barbeito 5 island dry Барбейто 5 лет Айланд Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
5
Градация мадера
Island Dry
Артикул
21057
Цена 1 993 руб. 
Мадейра Blandys Sercial Dry Мадейра Блендис Серсиал Драй
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Артикул
28671
Цена 3 091 руб. 
Мадера Массандра напиток белый 1985 г
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1985
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
36939
Цена 9 838 руб. 
Мадера Массандра напиток белый 1984 г
Страна производства
Россия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1984
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
36940
Цена 10 315 руб. 
Мадера Массандра напиток белый 1974 г
Страна производства
Россия
Градус
19%
Объем бутылки
0.7л
Год производства
1974
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
03586
Цена 16 626 руб. 
Мадейра Коссард Гордон 1960 года Sercial Cossart Gordon 1960
Страна производства
Португалия
Градус
21%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1960
Артикул
21315
Цена 23 400 руб.