Портвейн Ruby Reserve (Vintage character)
Портвейн Ruby Reserve (Vintage character) — роскошный напиток с богатым фруктовым ароматом и полнотелой структурой, изготавливаемый из высококачественного сырья. Его уникальность заключается в небольшом сроке выдержки — 4-7 лет, что объясняется особенностями технологии производства. Виноматериалы, хранящиеся в больших дубовых бутах всего пару лет, не успевают сильно окислиться и поменять свои исходные органолептические характеристики. Основная же выдержка портвейна Ruby Reserve (Vintage character) проходит в стеклянной таре. Перед розливом по бутылкам напиток обязательно фильтруют.
Великолепный портвейн Ruby Reserve обладает необыкновенно притягательным сочным фруктовым запахом и ярким глубоким вкусом, которые так ценятся гурманами. Цвет напитка тоже вызывает неизменное восхищение — он ассоциируется с сияющим драгоценным рубином. И учитывая отменные вкусоароматические свойства вина, подобное сравнение отнюдь не кажется надуманным.
Наименование Reserve приблизительно можно перевести как «резервный, т. е. молодой портвейн». Купаж напитка получают путем смешивания отборных вин разных лет. Ранее на бутылках можно было увидеть надпись Vintage character, но в связи с этим постоянно возникала путаница с более выдержанными разновидностями. Сегодня Ruby Reserve нередко обозначается как «Special Reserve» («Особый») или «Finest Reserve» («Лучший»).
Портвейн Ruby Reserve (Vintage character) при всех его достоинствах может похвастаться относительно невысокой ценой. Это один из самых доступных видов настоящего качественного porto. Его можно приобрести не только для праздничного застолья, но и про запас. Портвейн Ruby Reserve (Vintage character) лучше всего сочетается с изысканными сырами, холодными мясными деликатесами, десертами с кислинкой, хорошим шоколадом. Подавать напиток рекомендуется в завершении трапезы, предварительно несильно охладив — максимум до 16 градусов.
Купить портвейн Ruby Reserve (Vintage character) стоит тем, кто любит яркие насыщенные вина с живым характером. Ценителю оригинального алкоголя такой напиток можно преподнести в качестве необычного презента.
