Португальский портвейн

купить портвейнРодина портвейна - Португалия? Да или нет? Принято считать, что портвейн родился, когда в перевозимое из Португалии вино стали добавлять коньячный спирт, чтобы оно не портилось. Эта версия описана у нас в заглавии раздела Портвейн, но существует и вторая - так называемая местная португальская. По ней портвейн португальский родился в городишке Ламегу благодаря смекалке настоятеля местного монастыря.

По легенде, в 1678 году настоятель угостил двоих ливерпульских виноторговцев вином, которое те оценили как "весьма приятное, сладковатое и на редкость слаженное". После долгих уговоров аббат поведал им свой секрет: во время брожения он подливал в вино коньячный спирт - так получил славу первый португальский портвейн. Кстати, речь идет вовсе не про обычный коньяк, а коньячный спирт, который в действительности представляет собой чистейшую виноградную водку крепостью 77 градусов. Классической пропорцией этого зелья к вину стала 1к4 во время брожения. Однако опытные виноделы варьируют эту пропорцию, чтобы получить более уникальный портвейн с совершенно особенным вкусоароматом и характером. Одним словом подход у каждого производителя творческий. За несколько столетий изготовления портвейна принято добавлять коньячный спирт в тот момент, когда превратилась в алкоголь половина сахара в соке винограда, однако и эту прописную истину каждый воплощает по-своему.

Производства портвейна в Португалии сосредоточены в основном в долине реки Дуэро. Эта река начинается еще в Испании и протекает через 3 самых известных местных винодельческих региона: Руэда, Торо и Рибера-дель-Дуэро. В среднем течении она становится португальской Дору и неторопливо бежит меж зеленых склонов, на которых разбиты португальские виноградники.

Долина Дору Долина Дору - родина добротного португальского красного вина из разновидностей Туриги. Только в 18 веке, сначала специально для англичан, португальцы стали изготавливать более крепкие вина по технологии аббата из Ламегу - т.е. вина портвейны. Виноград для них в Португалии выращивают и перерабатывают и по сей день в согласии со старинными традициями. Некоторые хозяйства в Дору даже до сих пор имеют лозы, которые как в античные времена обвиваются вокруг деревьев. Вино для некоторых портвейнов и сейчас рождается в емкостях lagars, где виноград давят ногами, так что это не только достопримечательность для туристов.

По обыкновению вино портвейн рождается между городками Регуа и Сан-Жуан-да-Пешкейра в среднем течении Дору. Затем, после брожения, он отправляется на 75 км до города Порту, где взрослеет и созревает.

Кстати, англичане, благодаря которым портвейн обязан своей нынешней популярностью в мире (ведь если бы не их вражда с Францией и повышение налогов на французские вина...), вплели портвейн в собственную культуру: многие семьи на день совершеннолетия сына откупоривают бутылку портвейна того же года урожая.

Более того, существует легенда, которая гласит, что портвейн сослужил хорошую службу и Британской империи. Адмирал Нельсон накануне Трафальгарской битвы, не найдя карандаша, рисовал план сражения с Наполеоном пальцем, смоченным в тёмном портвейне категории Руби.

купить портвейнКстати, вино портвейн Руби - это темно-красный напиток, который выдерживается в бочках менее года и приобретает весьма яркий перечно-виноградный вкус. Есть и более дорогая разновидность Руби - это Fine old, которая представляет собой ассамбляж портвейнов Руби разных лет урожая, выдержанных в дубовой бочке 2-4 года.

Существует еще и портвейн Тони, который созревает в бочке намного дольше: от 10 до 40 лет! За это время портвейн сильно осветляется и приобретает нежный ореховый привкус. Идеальная продолжительность выдержки Тона, как говорят специалисты, составляет 20 лет, затем напиток все больше превращается в ликер.

И последняя разновидность - вино портвейн Винтаж, который производится путем смешивания портвейнов разных лет. Но его отличие от Тони в том, что разлитый в 2010 году Винтаж двадцатилетней давности (так и написано на этикетке) может не содержать ни одного вина урожая 1990 года - просто он соответствует 20-летнему портвейну по своим вкусовым качествам! При этом Винтаж выдерживается в бочках не более 2 лет.


Качество вина и портвейна каждого производителя контролируется Институтом вина города Порту. Именно этой организации принадлежит исключительное право определять, в какие годы можно производить портвейны Винтидж, а в какие лучше сосредоточиться на Руби и Тони.

Показаны 1 - 50 из 640:
Creigthons White Sweet купить Портвейн Крейтонс Уайт Свит Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
45342
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 800 руб. 
Tres Arcos Ruby Porto купить Портвейн Трес Аркуш Руби Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Ruby
Артикул
44582
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 814 руб. 
Creigthons Ruby port купить Портвейн Крейтонс Руби Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Ruby
Артикул
45344
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 942 руб. 
Creigthons Rose купить Портвейн Крейтонс Розе Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Rose
Артикул
45341
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 044 руб. 
Primes Ruby Port купить Портвейн Праймс Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
00604
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 050 руб. 
Primes Tawny Port купить Портвейн Праймс Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
00606
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 050 руб. 
Quinta Do Crasto Late Bottled Vintage Porto купить Портвейн Кинта До Крашту Лейт Ботлд Винтаж Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
38537
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 092 руб. 
Primes White Port портвейн Праймс Уайт Порт
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
00605
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 105 руб. 
Maynards Fine White Porto купить Портвейн Майнардс Файн Уайт Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
White
Артикул
45072
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 186 руб. 
Croft White Port купить Портвейн Крофт Вайт Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
30368
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 200 руб. 
Porto Alegre Tawny купить Портвейн Порто Алегре Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
26549
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 215 руб. 
Sandeman Tawny купить Портвейн Сэндеман Тони в п/у цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
09436
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 453 руб. 
Quinta Do Crasto Finest Reserve купить Портвейн Кинта ду Крашту Файнест Резерв цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Ruby
Артикул
30358
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 458 руб. 
Porto Alegre Ruby купить Портвейн Порто Алегре Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
26548
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 500 руб. 
Tres Arcos Tawny купить Портвейн Трес Аркуш Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
26986
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 581 руб. 
Sandeman White купить Портвейн Сэндерман Вайт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
09437
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 585 руб. 
Porto Cruz Tawny купить Портвейн Порто Круз Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
02304
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 599 руб. 
Porto Cruz Ruby купить Портвейн Порто Круз Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
22877
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 625 руб. 
Ferreira Porto Lagrima купить Портвейн Феррейра Лагрима цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
White
Вид портвейна
Tawny
Артикул
48335
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 735 руб. 
Grahams 10 years old Портвейн 10 лет
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.2л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
40499
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 790 руб. 
Creigthons Tawny купить Портвейн Крейтонс Тони Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
Tawny Port
Артикул
45343
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 816 руб. 
Cruz White купить Портвейн Круз Вайт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
15512
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 818 руб. 
Cruz Pink купить Портвейн Круз Пинк цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Rose
Артикул
22502
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 818 руб. 
Croft Tawny Port купить Портвейн Крофт Тони Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
30366
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 827 руб. 
Sandeman Imperial Reserve портвейн Сэндеман Империал Резерв
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Ruby
Артикул
40460
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 829 руб. 
Creigthons 10 years купить Портвейн Крейтонс 10 лет Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Reserve
Артикул
45345
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 896 руб. 
Porto Royal Oporto LBV 2015 купить Портвейн Рояль Опорту ЛБВ 2015 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
42134
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 928 руб. 
Andresen Late Bottled Vintage купить португальский портвейн Андресен Лейт Ботлд Винтаж 2011 в п/у цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2016
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
19882
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 949 руб. 
Fonseca Bin №27 купить Портвейн Фонсека Бин №27 0.375л цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Классификация портвейна
Reserve (Vintage character)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
12216
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 959 руб. 
Grahams Tawny Port Aged 10 years купить Портвейн Грэмc Тони Порт 10 лет в тубе 0.2л цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.2л
Градация портвейнов
Tawny Port
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
44536
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 990 руб. 
Ramos Pinto Ruby купить Портвейн Рамос Пинто Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
39757
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 011 руб. 
Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2008 Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2008
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
34494
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 035 руб. 
Gran Cruz Porto LBV 2003 купить Портвейн Гран Круз ЛБВ 2003г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2003
Артикул
46438
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 078 руб. 
Quinta do Crasto Late Bottled Vintage купить Портвейн Кинта ду Крашту Лейт Ботлд Винтаж цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Градация портвейнов
Late Bottled Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
43889
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 118 руб. 
Porto Taylors Late Bottles Vintage Port 2012 купить Портвейн Тэйлорс Лейт Боттлд Винтаж 2012г. цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2015
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
31846
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 143 руб. 
Croft Fine Ruby Port купить Портвейн Крофт Файн Руби Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
30365
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 169 руб. 
Churchills White Port Dry Aperitif купить портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.5л
Классификация портвейна
Medium dry
Вид портвейна
White
Артикул
33036
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 250 руб. 
Croft Pink Port купить Портвейн Крофт Пинк Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Rose
Артикул
30367
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 330 руб. 
Sandeman Founders Reserve Портвейн Сандеман Фаундерз Резерв в тубе цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
47763
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 362 руб. 
Croft Distinction Special Reserve купить Портвейн Крофт Дистинкшн Порт Спешл Резерв цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Ruby
Артикул
04088
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 366 руб. 
Porto Azul Portugal Tawny 10 years купить Портвейн Азул Португал Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
34858
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 435 руб. 
Quinta do Crasto Vintage Porto 2015 купить Портвейн Кинта ду Крашту Винтаж Порто 0.375 2015 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2015
Классификация портвейна
Vintage
Артикул
45566
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 464 руб. 
Delaforce Late Bottled Vintage Porto 2010 купить Портвейн Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж Порт 2010г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2012
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Артикул
46246
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 493 руб. 
Porto Vista Alegre LBV 2013 купить Портвейн Виста Алегре Винтаж LBV 2013г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
43982
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 497 руб. 
Sandeman Ruby Porto купить Портвейн Сандеман Файн Руби Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
09435
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 555 руб. 
Cockburns Tawny 20 years old купить Портвейн Кокбернс Тони 20 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
20
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
26558
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 575 руб. 
Quinta Do Crasto Vintage Porto купить Портвейн Кинта До Крашту Винтаж Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2009
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
38535
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 600 руб. 
Valdouro 10 years купить Портвейн Вальдоуру 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
27152
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 717 руб. 
Cruz Special Reserve купить портвейн Круз Спешл Резерв цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Деревянная
Артикул
15071
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 736 руб. 
Quinta de la Rosa LBV 2014 купить Портвейн Кинта Де Ля Роса ЛБВ 2014 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
28634
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 925 руб.