Португальский портвейн

купить портвейнРодина портвейна - Португалия? Да или нет? Принято считать, что портвейн родился, когда в перевозимое из Португалии вино стали добавлять коньячный спирт, чтобы оно не портилось. Эта версия описана у нас в заглавии раздела Портвейн, но существует и вторая - так называемая местная португальская. По ней портвейн португальский родился в городишке Ламегу благодаря смекалке настоятеля местного монастыря.

По легенде, в 1678 году настоятель угостил двоих ливерпульских виноторговцев вином, которое те оценили как "весьма приятное, сладковатое и на редкость слаженное". После долгих уговоров аббат поведал им свой секрет: во время брожения он подливал в вино коньячный спирт - так получил славу первый португальский портвейн. Кстати, речь идет вовсе не про обычный коньяк, а коньячный спирт, который в действительности представляет собой чистейшую виноградную водку крепостью 77 градусов. Классической пропорцией этого зелья к вину стала 1к4 во время брожения. Однако опытные виноделы варьируют эту пропорцию, чтобы получить более уникальный портвейн с совершенно особенным вкусоароматом и характером. Одним словом подход у каждого производителя творческий. За несколько столетий изготовления портвейна принято добавлять коньячный спирт в тот момент, когда превратилась в алкоголь половина сахара в соке винограда, однако и эту прописную истину каждый воплощает по-своему.

Производства портвейна в Португалии сосредоточены в основном в долине реки Дуэро. Эта река начинается еще в Испании и протекает через 3 самых известных местных винодельческих региона: Руэда, Торо и Рибера-дель-Дуэро. В среднем течении она становится португальской Дору и неторопливо бежит меж зеленых склонов, на которых разбиты португальские виноградники.

Долина Дору Долина Дору - родина добротного португальского красного вина из разновидностей Туриги. Только в 18 веке, сначала специально для англичан, португальцы стали изготавливать более крепкие вина по технологии аббата из Ламегу - т.е. вина портвейны. Виноград для них в Португалии выращивают и перерабатывают и по сей день в согласии со старинными традициями. Некоторые хозяйства в Дору даже до сих пор имеют лозы, которые как в античные времена обвиваются вокруг деревьев. Вино для некоторых портвейнов и сейчас рождается в емкостях lagars, где виноград давят ногами, так что это не только достопримечательность для туристов.

По обыкновению вино портвейн рождается между городками Регуа и Сан-Жуан-да-Пешкейра в среднем течении Дору. Затем, после брожения, он отправляется на 75 км до города Порту, где взрослеет и созревает.

Кстати, англичане, благодаря которым портвейн обязан своей нынешней популярностью в мире (ведь если бы не их вражда с Францией и повышение налогов на французские вина...), вплели портвейн в собственную культуру: многие семьи на день совершеннолетия сына откупоривают бутылку портвейна того же года урожая.

Более того, существует легенда, которая гласит, что портвейн сослужил хорошую службу и Британской империи. Адмирал Нельсон накануне Трафальгарской битвы, не найдя карандаша, рисовал план сражения с Наполеоном пальцем, смоченным в тёмном портвейне категории Руби.

купить портвейнКстати, вино портвейн Руби - это темно-красный напиток, который выдерживается в бочках менее года и приобретает весьма яркий перечно-виноградный вкус. Есть и более дорогая разновидность Руби - это Fine old, которая представляет собой ассамбляж портвейнов Руби разных лет урожая, выдержанных в дубовой бочке 2-4 года.

Существует еще и портвейн Тони, который созревает в бочке намного дольше: от 10 до 40 лет! За это время портвейн сильно осветляется и приобретает нежный ореховый привкус. Идеальная продолжительность выдержки Тона, как говорят специалисты, составляет 20 лет, затем напиток все больше превращается в ликер.

И последняя разновидность - вино портвейн Винтаж, который производится путем смешивания портвейнов разных лет. Но его отличие от Тони в том, что разлитый в 2010 году Винтаж двадцатилетней давности (так и написано на этикетке) может не содержать ни одного вина урожая 1990 года - просто он соответствует 20-летнему портвейну по своим вкусовым качествам! При этом Винтаж выдерживается в бочках не более 2 лет.


Качество вина и портвейна каждого производителя контролируется Институтом вина города Порту. Именно этой организации принадлежит исключительное право определять, в какие годы можно производить портвейны Винтидж, а в какие лучше сосредоточиться на Руби и Тони.

Показаны 1 - 50 из 654:
Creigthons White Sweet купить Портвейн Крейтонс Уайт Свит Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
45342
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 800 руб. 
Creigthons Ruby port купить Портвейн Крейтонс Руби Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Ruby
Артикул
45344
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 942 руб. 
Creigthons Rose купить Портвейн Крейтонс Розе Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
Rose
Артикул
45341
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 044 руб. 
Primes Ruby Port купить Портвейн Праймс Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
00604
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 050 руб. 
Primes Tawny Port купить Портвейн Праймс Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
00606
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 050 руб. 
Quinta Do Crasto Late Bottled Vintage Porto купить Портвейн Кинта До Крашту Лейт Ботлд Винтаж Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
38537
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 092 руб. 
Primes White Port портвейн Праймс Уайт Порт
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид портвейна
White
Артикул
00605
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 105 руб. 
Maynards Fine White Porto купить Портвейн Майнардс Файн Уайт Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
White
Артикул
45072
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 186 руб. 
Porto Alegre Tawny купить Портвейн Порто Алегре Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
26549
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 215 руб. 
Porto Alegre Ruby купить Портвейн Порто Алегре Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
26548
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 500 руб. 
Porto Cruz Tawny купить Портвейн Порто Круз Тони цена
Страна производства
Португалия
Градус
19%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Артикул
02304
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 599 руб. 
Grahams 10 years old Портвейн 10 лет
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.2л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
40499
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 790 руб. 
Creigthons Tawny купить Портвейн Крейтонс Тони Порт цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
Tawny Port
Артикул
45343
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 816 руб. 
Grahams Tawny Port Aged 10 years купить Портвейн Грэмc Тони Порт 10 лет в тубе 0.2л цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.2л
Градация портвейнов
Tawny Port
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
44536
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 990 руб. 
Ramos Pinto Ruby купить Портвейн Рамос Пинто Руби цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Ruby)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
39757
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 011 руб. 
Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2008 Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2008
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
34494
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 035 руб. 
Porto Azul Portugal Tawny 10 years купить Портвейн Азул Португал Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
34858
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 084 руб. 
Quinta do Crasto Late Bottled Vintage купить Портвейн Кинта ду Крашту Лейт Ботлд Винтаж цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Градация портвейнов
Late Bottled Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
43889
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 118 руб. 
Porto Taylors Late Bottles Vintage Port 2012 купить Портвейн Тэйлорс Лейт Боттлд Винтаж 2012г. цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2015
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
31846
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 143 руб. 
Quinta do Crasto Vintage Porto 2015 купить Портвейн Кинта ду Крашту Винтаж Порто 0.375 2015 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2015
Классификация портвейна
Vintage
Артикул
45566
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 464 руб. 
Delaforce Late Bottled Vintage Porto 2010 купить Портвейн Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж Порт 2010г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2012
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Артикул
46246
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 493 руб. 
Porto Vista Alegre LBV 2013 купить Портвейн Виста Алегре Винтаж LBV 2013г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
43982
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 497 руб. 
Cockburns Tawny 20 years old купить Портвейн Кокбернс Тони 20 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.5л
Выдержка лет
20
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
26558
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 575 руб. 
Quinta Do Crasto Vintage Porto купить Портвейн Кинта До Крашту Винтаж Порто цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.375л
Год производства
2009
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
38535
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 600 руб. 
Valdouro 10 years купить Портвейн Вальдоуру 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
27152
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 717 руб. 
Quinta de la Rosa LBV 2014 купить Портвейн Кинта Де Ля Роса ЛБВ 2014 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
28634
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 925 руб. 
Quinta do Infantado Reserva Портвейн Квинта до Инфантадо Резерва
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Ruby
Артикул
40452
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 079 руб. 
Vista Alegre Reserve Ruby Porto купить Портвейн Виста Алегре Руби Резерв цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
5
Классификация портвейна
Reserve (Vintage character)
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
24616
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 122 руб. 
Grahams Late Bottled Vintage 2015 купить Портвейн Грэмс Лэйт Ботлд Винтаж 2015г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2015
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Артикул
41136
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 290 руб. 
Osborne 10 years old Tawny купить Портвейн Осборн Порто Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
19527
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 336 руб. 
Quinta Do Crasto Vintage Porto 2009 купить Портвейн Кинта ду Крашту Винтаж Порто 2009 цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
30355
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 428 руб. 
Grahams 20 years old купить Портвейн 20 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.2л
Выдержка лет
20
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Металлическая туба
Артикул
42412
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 431 руб. 
Fonseca Siroco Port купить Портвейн Фонсека Сироко цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Extra dry
Вид портвейна
White
Артикул
05658
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 435 руб. 
Quinta do Noval LBV 2014 купить Портвейн Кинта ду Новал ЛБВ 2014 года цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2014
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
38741
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 517 руб. 
Conceito Tawny 10 years old купить Портвейн Консеито Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
37761
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 901 руб. 
Fonseca Bin №27 купить Портвейн Фонсека Бин №27 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Reserve (Vintage character)
Вид портвейна
Ruby
Артикул
05655
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 4 166 руб. 
Noval Black купить Портвейн Новал Блэк цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Классификация портвейна
Non Vintage (Tawny)
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
27601
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 4 490 руб. 
Портвейн Cockburns Vintage 2010 купить Кокбернс Винтаж 2010 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2010
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
31744
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 4 999 руб. 
Vista Alegre Vintage 1998 купить Портвейн Виста Алегре Винтаж 1998 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1998
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Деревянная
Артикул
37144
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 350 руб. 
Duorum Vintage Port 2010 купить Портвейн Дорум Винтаж Порт 2010 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
34778
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 364 руб. 
Warres Late Bottled Vintage 2008 купить Портвейн Уоррс Лэйт Ботлд Винтидж 2008г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2008
Классификация портвейна
Late Bottled Vintage (LBV)
Вид коробки
Деревянная
Артикул
13296
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 454 руб. 
Taylors Reserve Tawny Port Historic Limited Edition купить Портвейн Тэйлорс Резерв Тони Порт Хисторик Лимитед Эдишн в п/у цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Градация портвейнов
Reserve Porto
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
47934
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 818 руб. 
Dows Quinta Senhora da Ribeira Vintage Port 2009 купить Портвейн Доуз Кинта Сеньора да Рибейра Винтаж 2009г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2009
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
26864
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 6 267 руб. 
Delaforce vintage port 2000 купить Портвейн Делафорс Винтаж Порт 2000 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2000
Классификация портвейна
Vintage
Артикул
25112
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 6 383 руб. 
Noval Tawny 10 years купить Портвейн Новал Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
10
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Артикул
04590
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 6 990 руб. 
Ramos Pinto Do Bom Retiro 20 years купить Портвейн Рамос Пинто До Бом Ретиро 20 лет цена
Страна производства
Португалия
Градус
19.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка лет
20
Классификация портвейна
Aged
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Картонная коробка
Артикул
11969
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 7 191 руб. 
Taylors Reserve Tawny Port купить Портвейн Тэйлорс Резерв Тони Хисторик Лимитед Эдишн в п/у цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
Градация портвейнов
Tawny Port
Классификация портвейна
Reserve
Вид портвейна
Tawny
Вид коробки
Деревянная
Артикул
46271
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 7 855 руб. 
Andresen Vintage 1999 купить португальский портвейн Андресен винтаж 1999 в п/у цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
1999
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Деревянная
Артикул
19887
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 8 241 руб. 
Ramos Pinto Vintage 2007 купить Портвейн Рамос Пинто Винтаж 2007 цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2007
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Вид коробки
Деревянная
Артикул
42421
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 8 327 руб. 
Dows Vintage 2000 купить Портвейн Доуз Винтаж 2000г цена
Страна производства
Португалия
Градус
20%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2000
Классификация портвейна
Vintage
Вид портвейна
Ruby
Артикул
16025
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 8 498 руб.