Портвейн Kopke — это название легендарной португальской марки, которая пользуется большим уважением в кругу истинных ценителей и авторитетных знатоков крепленых вин.
Относящийся к сегменту «супер-премиум», портвейн Копке является старейшим брендом крепленого вина Португалии — он ведет свою историю с 1638 года.
Создателями марки порто Kopke являются Кристиан Копке и его сын Николас Копке, которые в 30-х годах XVII века основали собственный винный дом C.N.Kopke&Co. В скором времени портвейны семьи Копке превратились в самые востребованные продукты винного рынка Португалии и отправились покорять мир. В течение своей длинной истории винный дом C.N.Kopke&Co не раз менял владельцев, однако апогея своего развития он достиг в 1950-х годах, когда перешел в собственность компании Barros. Под руководством гениального винодела Мануэля Барроша была проделана грандиозная работа по расширению собственных виноградников компании в долине Дору и модернизации производства. В настоящее время винным домом владеет группа Sogevinus, которая выкупила компанию в 2006 году.
Сегодня старинный винный дом C.N.Kopke&Co считается самым уважаемым предприятием и одним из пяти крупнейших хозяйств в стране, а все выпускаемые в его стенах напитки ценятся на вес золота. Чтобы не потерять узнаваемый аутентичный стиль портвейнов Копке, представители компании Sogevinus сохранили многие традиционные процессы его создания и бутилирования. Так, до сих пор белый принт на лаконичную черную этикетку бутылки наносится вручную при помощи самых обыкновенных трафаретов. Также неизменным остался логотип марки, напоминающий русскую букву «Ж», но который на самом деле состоит из двух букв «К» (в честь основателя дома Кристиана Копке).
В рамках крупного хозяйства производятся выдающиеся Kopke porto, которые являются отражением великого винодельческого искусства Португалии. Для создания напитков используются национальные сорта винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Барокка, Тинта Рориш и т. д., которые собираются вручную с виноградника Фонт Санта — одного из лучших в долине Дору.
Культовый портвейн Kopke представляет интерес для многих ценителей алкогольного искусства и известных коллекционеров. Среди выпускаемых сортов напитка представлены как массовые молодые порто Руби и Тони, так и настоящие шедевры винодельческого ремесла. Каталог включает в себя несколько десятков выдающихся сортов, в том числе очень старые тридцати- и сорокалетние порто Тони, а также выдающиеся напитки категорий LBV и Colheira. Однако главной гордостью хозяйства являются великолепные винтажи, выпускаемые лимитированными партиями в лучшие урожайные годы.
Портвейны марки Копке сильно различаются по своим стилистическим и вкусоароматическим параметрам, однако их объединяют непревзойденное качество, яркий букет с нотами какао, шоколада, специй, сухофруктов и ягод, а также нежный вкус с мягкими танинами и приятным ванильным шлейфом.
Порто Kopke — это не просто хороший спиртной напиток, а настоящая легенда винного рынка, способная приоткрыть дверь в мир роскоши и великолепия! Ни один ценитель не откажется от столь щедрого и статусного подарка, который станет важным экспонатом самой впечатляющей винной коллекции.
