Сухой портвейн

Сухой портвейн – особый тип крепленого вина из Португалии, который характеризуется крепостью 19-20% и показателем сахаристости в среднем от 20 до 60 г на литр. Подобные напитки предлагаются в каталогах некоторых компаний и занимают небольшой процент от общего количества португальских портвейнов. К числу сухих видов порто чаще всего относятся белые вариации, произведенные на базе национальных сортов винограда Мальвазия Фина, Кодега, Гувейо и др. Согласно традиционной технологии, портвейны подвергаются ферментации в стальных чанах и выдерживаются в бочках или бутылках. Возраст самых ценных образцов может достигать 10 и более лет.

Отличительной особенностью dry porto стоит считать богатую вкусоароматическую палитру, которая складывается из отголосков мускатного ореха, кураги, хурмы, цитрусовой цедры и пикантных акцентов ванили. Легкие мотивы эвкалипта, орехов и фруктовой косточки прослеживаются в длительном послевкусии. Сухие портвейны входят в число элитных вариантов спиртного, которые уместны как статусные подарки или экспонаты личных коллекций. Сочетать благородное крепленое вино рекомендуется с копченым лососем, выдержанным сыром, оливками или миндалем.

Porto Grahams Extra Dry White купить Портвейн Грэмс Экстра Драй Уайт цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
19%
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Extra dry
Содержание сахара
28г/л
Артикул
35816
Цена 1 746 руб. 
Quinta De La Rosa White купить Портвейн Кинта Де Ля Роса Вайт цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Extra dry
Содержание сахара
34г/л
Артикул
27862
Цена 2 091 руб. 
Fonseca Siroco Port купить Портвейн Фонсека Сироко цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Extra dry
Содержание сахара
35г/л
Артикул
05658
Цена 2 582 руб. 
Noval Tawny 10 years купить Портвейн Новал Тони 10 лет цена
Страна производства
Португалия
Объем бутылки
0.75л
Градус
20%
Вид портвейна
Tawny
Классификация портвейна
Aged
Выдержка лет
10
Содержание сахара
10г/л
Артикул
04590
Цена 3 868 руб.