Текила Hechicero (Хечисеро)

История мексиканской текилы началась в конце XIX века. Развитие этого алкогольного напитка неразрывно связано с Мексикой и семейными предприятиями.

Что же означает слово «текила»? По одной из версий текила — древнейший термин народа Науатл, которое означает «место для сбора урожая» или «место дикорастущих растений». По другой версии, слово «текила» происходит слово, которое использовал народ Каскауин, означавшее вулканы.

Изготовление напитка текила происходит в несколько этапов: сбор урожая, приготовление, очистка сырья, закваска и, наконец, перегонка. Далее следуют старение и розлив в бутылки. Текила производится из голубой агавы, которую собирают для извлечения сердцевины и потом обжаривают в печи. Кстати, урожай агавы собирают на 8-10-й год после посадки. Из 21 кг агавы можно изготовить около 3-х литров текилы. Для получения мексиканского национального напитка используют сок голубой агавы, сахар, воду.

Текила Хечисеро бывает трех видов: Hechicero Reposado, Hechicero Blanco и Hechicero Anejo.

К Reposado относится текила, которая выдерживается от 60 дней до 12 месяцев в бочках из дуба. Продажа репосадо в Мексике составляет около половины всех продаж. Основная часть изготовителей используют дубовые бочки для того, чтобы придать текиле мягкость. Мексиканская текила Хечисеро Репосадо обладает желто-золотистым цветом. Аромат насыщен тонами дуба и фруктов. Вкус текилы содержит оттенки агавы и аниса. Послевкусие продолжительное и приятное.

Текила Hechicero Blanco — это наиболее распространенный спиртной напиток. Такую текилу разливают по бутылкам сразу после дистилляции. Текила Blanco может быть двух вариантов: молодой алкогольный напиток недолго выдерживают в огромных дубовых бочках около 30 дней. Или же перед розливом текилу держат в емкостях из нержавеющей стали. Текила Hechicero Blanco чистого прозрачного цвета. Напиток обладает сладковатым ароматом со свежими тонами агавы. Вкус текилы мягкий, округлый, оставляющий ощущение сладости во рту. Послевкусие продолжительное с легкими оттенками трав.

Текила Hechicero Anejo зреет в 200 - литровых бочках с минимальным сроком выдержки 12 месяцев. Самый оптимальный срок выдержки составляет 4-5 лет. Текила Hechicero Anejo обладает чистым цветом. В аромате чувствуются фруктовые нотки и оттенки агавы. Во вкусе присутствуют тона цитрусовых и фруктов. Послевкусие удивительно продолжительное и мягкое.

Особого внимания заслуживают бутылки, в которых хранится текила. Красочные этикетки сообщают нам о том, что крепость напитка составляет 40%. На них также изображены две змеи, ползущие навстречу друг другу.

Сами бутылки выполнены в виде голов змей с цветными глазами. Пробка, закрывающая тару изготовлена из дерева. Использование натурального материала гарантирует сохранение высокого качества спиртного напитка. Hechicero – это уникальная текила купить которую можно в нашем магазине.
Показаны 1 - 3 из 3:
Текила Hechicero Blanco текила Хечисеро Бланко
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Градация
Blanco
Артикул
29690
Цена2 427 руб.
Текила Hechicero Reposado текила Хечисеро Репосадо
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Градация
Reposado
Артикул
29691
Цена2 901 руб.
Текила Hechicero Anejo текила Хечисеро Аньехо
Страна производства
Мексика
Градус
40%
Объем бутылки
0.75л
Градация
Anejo
Артикул
29692
Цена3 029 руб.