Французские красные полусладкие вина

Французские красные полусладкие вина являются редкой разновидностью напитков, которые в основном производятся на экспорт. Их крепость находится в интервале 8-14 градусов, а доля сахара не менее 45 граммов на литр. Основными разновидностями винограда, используемого при создании красного полусладкого вина Франции, являются Мерло, Гренаш, Темпранильо, Кариньяно и Сира. Ягоды собираются полностью созревшими, и только после тщательного отбора они отправляются в производство. Красное полусладкое вино производится по классической технологии, проверенной временем. В основном сусло ферментируется в дубовых бочках, но для получения более легкого вкуса его могут ферментировать в емкостях из стали. По окончании сбраживания базовое вино фильтруется и отправляется в дубовые бочки для выдержки. 

Основными производителями французских красных полусладких вин являются винодельческие регионы Бордо, Лангедок-Руссильон и Долина Луары. Для таких напитков характерна богатая цветовая гамма красных тонов с изумительным благоуханием из сочных ягод и фруктов с пряными отголосками. Красные полусладкие разновидности отличаются сбалансированным нежным профилем со сдержанной сладостью и едва уловимой терпкостью. В палитре вкусов отмечаются ягодные, фруктовые нотки, оттенки сухофруктов и душистых специй. Подавать к столу нежный французский алкоголь следует немного охлажденным до 16-20 градусов из бокалов в форме тюльпана на тонкой ножке. Перед дегустацией красное полусладкое вино следует немного декантировать для полного раскрытия его вкусоаромата. Идеальным дополнением к такому алкоголю станут блюда из кролика и птицы, пикантные колбасы, печеночный паштет, хотя и в сольном варианте напиток превосходен и доставит массу удовольствия.

Chatelain Prince Francois Rouge Moelleux Купить -вино Шателен Принц Франсуа Красное Полусладкое цена
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.75л
Градус
10%
Год производства
2020
Производитель
Chatelain Prince Francois
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
71074
Цена 500 руб. 
Французское вино Chatelain Gerard Busset Cuvee Speciale 0.75л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.75л
Градус
10%
Год производства
2020
Производитель
Baron Pilar & Compagnie
Сорт винограда
Гарнача, Мерло
Вид вина
Красное полусладкое
Регион/Субрегион
Артикул
71004
Цена 550 руб. 
Cellier des Danphins Merlot Grenache купить Вино Сельер де Дофин Мерло Гренаш цена
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.75л
Градус
13.5%
Производитель
Cellier des Dauphins
Сорт винограда
Гренаш-Гарнача, Мерло
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
46448
Цена 576 руб.