Вино Denis Dubourdieu

Вино Denis Dubourdieu — премиальный алкоголь от одноименного французского дома, который изготавливает напитки на основе отборного автохтонного винограда легендарного региона Бордо. Компанией владеет Дени Дюбурдье, получивший ее в наследство от отца. Спиртное создается из ягод сортов Семильон (91%) и Совиньон Блан (9%), собранных на винограднике Шато Кантегрил. Он расположен в коммуне Барсак и сложен глинисто-песчаными почвами с пористой структурой. Урожай собирают в несколько этапов — это необходимо для достижения каждой виноградиной идеальной зрелости.

Относящееся к сладкой белой категории вино Дени Дюбурдье получают по сложной многоступенчатой технологии: сусло медленно прессуют, а после ферментируют в дубовых бочках, обновляемых раз в четыре года. Затем сусло вновь помещают в баррики, а перед фильтрацией оно еще 9 месяцев проводит в чанах из нержавеющей стали. Продукту присущи бледно-оранжевый оттенок с золотистыми бликами и плотный аромат с идеальным балансом штрихов дикого меда, цветов и пряных трав. В хорошо структурированной вкусовой композиции угадываются отголоски сладких фруктов, вереска, засахаренных желтых ягод и карамели. Яркое послевкусие наполнено насыщенными сливовыми мотивами. Алкоголь рекомендуется пить сильно охлажденным (при температуре 10-12 °C) с мороженым, шоколадными десертами, фуа-гра и голубыми сырами. Приобрести его можно в классической стеклянной бутылке объемом 750 мл.

Показаны 1 - 1 из 1:
Chateau Cantegril Sauternes 2012 купить Вино Шато Кантегрил Сотерн 2012 цена
Страна производства
Франция
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Denis Dubourdieu
Год производства
2009
Сорт винограда
Семильон, Совиньон Блан
Вид вина
Белое сладкое
Регион/Субрегион
Артикул
18154
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 091 руб.