Вино Савойя (Savoiе)

Савойя (Savoiе) — один из винодельческих регионов Франции, который располагается на востоке страны, в предгорьях Альп, на границе со Швейцарией. На его территории также находятся знаменитые лыжные курорты, поэтому под плантации лозы тут отведено не так много места. По этой причине урожаи винограда небольшие, алкогольная продукция из него производится в ограниченном объеме. В основном она реализуется на внутреннем рынке, а на экспорт идет лишь малое количество. Вина Савойи в мире считаются редкостью, но благодаря своему отменному качеству ценятся весьма высоко.

Уникальность терруара Savoiе объяснятся разнородностью рельефа: есть здесь горы и холмы, долины и равнины. Лозы высаживаются на разной высоте, поэтому дают урожаи, заметно отличающиеся по своим органолептическим характеристикам. Из них делают напитки с индивидуальными стилями, в которым можно уловить и некоторые общие черты. На территории региона Савойя выделяют два больших апелласьона: Бюже, где виноградники находятся преимущественно в одинаковых природно-климатических условиях, и Ван де Савуа, где выделяется более семи отдельных микрозон. Вина Savoiе в основном белые — 70% от общего объема. Дело в том, что светлые сорта винограда, такие как Жакер (самый популярный в Савойе), Шардоне, Альтес, Русан лучше вызревают в прохладном климате, чем красные, но их тоже культивируют и делают из них напитки. Самым распространенным темным сортом является Мондез Нуар, также используются Пино Нуар и Гамэ. Общая площадь виноградников региона — 1500 га, их возделыванием занимается примерно 1200 частных хозяйств, которые в год все вместе выпускают 120 тыс. гектолитров продукции. Белые вина Савойи обладают тонким, изысканным, свежим букетом, а красные имеют очень темный бордово-рубиновый оттенок и глубокий вкусоаромат с нотами лесных ягод и черного перца.

Louis Magnin La Brova Arbin купить Французское вино Луи Маньян Ля Брова 0.75л цена
Объем бутылки
0.75л
Градус
11.5%
Год производства
2014
Производитель
Louis Magnin
Сорт винограда
Мондез
Вид вина
Красное сухое
Регион/Субрегион
Артикул
48089
Цена 4 809 руб. 
Французское вино Jacques Maillet Altesse Roussette de Savoie 0.75л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2015
Производитель
Jacques Maillet
Сорт винограда
Альтес
Вид вина
Белое сухое
Регион/Субрегион
Артикул
48090
Цена 6 422 руб. 
Французское вино Louis Magnin Tout Un Monde Arbin 0.75л
Страна производства
Франция
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2012
Производитель
Louis Magnin
Сорт винограда
Мондез
Вид вина
Красное сухое
Регион/Субрегион
Артикул
48088
Цена 7 126 руб.