Израильское вино

Если открыть Ветхий Завет, то можно прочитать о том, как Моисей послал в Ханаан разведчиков, и они вернулись с виноградной гроздью. Из этих виноградин получилось достаточно вина, чтобы хватило на сорок лет скитаний всех израильтян в пустыне.
Восточное Средиземноморье на заре цивилизации вполне можно назвать Францией той эпохи, если обратить внимание на повсеместное распространение виноградарства и виноделия. Еще за две тысячи лет до того, как виноградная лоза попала в Европу, вино лилось рекой в древнем Ханаане -- совокупной территории нынешних Ливана и Израиля, и частично Сирии.

Исламские завоевания прервали развитие виноградарства и виноделия в странах Ближнего Востока. Культура производства вина возобновилась только в конце XVIII века. В 1870 году евреи вновь стали производить вино в Израиле под покровительством барона Ротшильда. Это было низкокачественное сладкое красное вино. В 1876 году популярный романист, в то время еще и премьер-министр Соединенного Королевства Бенджамин Дизраэли, откупорив бутылочку израильского вина, привезенного из Ришон Ле-Циона, сказал: <<Это походит не на вино, а на микстуру от кашля, которую я пью при простуде>>.

Настоящим переворотом в виноделии Израиля стало открытие в 1957 году Института вина в городе Реховот на том же месте, где были предприняты первые неудачные попытки возрождения вина в Палестине. С этого года началась крайне успешная работа по улучшению качества израильских вин. В восьмидесятых израильское виноделие вышло на мировой рынок и с самого начала завоевало сердца потребителей. Саженцы привозили в основном из департамента Жиронда, широко известного своим Бордо, и Калифорнии.
Приблизительно до середины 1980-х большая часть израильских производителей почивала на лаврах, дарованных им кошерным статусом. Так и есть: Израиль был самым большим поставщиком кошерных вин в мире. На протяжении долгих лет вино Израиля воспринималось людьми как сладкое красное вино, которое нужно только для соблюдения религиозных обрядов, которое пьют или в Субботу, или во время праздничных церемоний. Такое отношение загнало виноделов Израиля в тупик, а виноделие, как отрасль экономики, ввергло в критическое состояние. Но, как известно, за темной полосой идет светлая. Для израильского виноделия кризис 80-х дал мощный толчок к развитию.
Назад к виноградникам! - вот лозунг большинства виноделов Израиля. Это сложная система, включающая в себя изменение соотношения сортов винограда, а также новый подход к культивированию разных сортов, взаимоотношения и сотрудничество между виноградарями и винодельнями. Кроме всего вышеперечисленного, в Израиле сейчас всерьез занялись разработкой научных методов оптимального выращивания винограда. На многих виноградниках Израиля сейчас работают опытные специалисты, в основном иностранцы, помогают им молодые израильтяне, выпускники всемирно известных колледжей и университетов.

Результатом винодельческой "революции" стало существенное повышение качества израильских вин и их выход за пределы кошерного рынка. Многие теперь считают их изысканным напитком из экзотического винодельческого региона.

Новые стандарты качества израильских вин нуждаются в популяризации по всему миру, чаще всего эту роль берут на себя межпрофессиональные некоммерческие содружества разных уровней - местного, регионального и национального. В Израиле, к сожалению, таких нет. Этот ответственный шаг предприняла только компания Carmel. Она объединила их под своим могучим крылом в союзе "Handcrafted Wines of Israel" (Рукотворные вина Израиля) 10 бутиков виноделен, поспособствовав тем самым их признанию на мировом рынке.

 

Показаны 1 - 50 из 77:
Barkan Classic Shiraz купить вино Баркан Классик Шираз цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2020
Сорт винограда
Шираз
Вид вина
Красное сухое
Артикул
10303
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 665 руб. 
Barkan Segal Red купить вино Баркан Сегал 2017 года цена
Страна производства
Израиль
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2019
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49391
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 675 руб. 
Segals купить Вино Сегалс 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2019
Сорт винограда
Коломбар, Мускат, Совиньон Блан
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49398
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 675 руб. 
Barkan Carignan Monfort купить Вино Баркан Кариньян Монфор 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
10%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2020
Сорт винограда
Кариньян
Вид вина
Красное сухое
Артикул
24864
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 689 руб. 
Barkan Semillon Monfort купить вино Баркан Семийон Монфор цена
Страна производства
Израиль
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт винограда
Семийон
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
24867
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 690 руб. 
Barkan Kinor Sacramental купить вино Баркан Кинор Сакраментал цена
Страна производства
Израиль
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Сорт винограда
Кариньян, Аргамон
Вид вина
Красное сладкое
Артикул
24865
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 697 руб. 
Barkan Classic Emerald Riesling Вино Баркан Классик Эмеральд Рислинг 0.75л
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2019
Сорт винограда
Эмеральд Рислинг
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
24868
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 804 руб. 
Ben Ami Cabernet Sauvignon купить вино Бен Ами Каберне Совиньон цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2018
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49390
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 879 руб. 
Barkan Classic Chardonnay купить вино Баркан Классик Шардоне цена
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт винограда
Шардонне
Вид вина
Белое сухое
Артикул
10302
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 909 руб. 
Ben Ami Merlot купить вино Бен Ами Мерло цена
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2016
Сорт винограда
Мерло, Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49389
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 943 руб. 
Barkan Classic Cabernet Sauvignon купить вино Баркан Классик Каберне Совиньон 2019 года
Страна производства
Израиль
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2019
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
24863
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 059 руб. 
Barkan Classic Merlot купить вино Баркан Классик Мерло цена
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
10306
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 138 руб. 
Yasmin White купить Вино Ясмин Уайт 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Recanati
Год производства
2019
Сорт винограда
Галилея
Вид вина
Белое сухое
Артикул
50215
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 179 руб. 
Barkan Classic Cabernet Sauvignon Вино Баркан Классик Каберне Совиньон 0.75л
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2019
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
10304
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 181 руб. 
Recanati Yasmin Red купить Вино Реканати Ясмин Рэд цена
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Recanati
Год производства
2019
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
50214
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 253 руб. 
Hevron Heights Noah Estate Merlot купить вино Ноа Эстейт Мерло цена
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Hevron Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49784
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 274 руб. 
Moses Collection white wine вино Мосес Коллекшн белое полусухое
Страна производства
Израиль
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
36546
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 434 руб. 
Jerusalem Hills Sauvignon Blanc купить вино Джерусалем Хиллз Совиньон Блан цена
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Jerusalem Hills
Год производства
2019
Сорт винограда
Совиньон Блан
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49753
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 488 руб. 
Jerusalem Hills Riesling купить вино Джерусалем Хиллз Рислин цена
Страна производства
Израиль
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Jerusalem Hills
Год производства
2019
Сорт винограда
Рислинг
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49754
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 488 руб. 
Вино Moses Collection 0.75л
Страна производства
Израиль
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Global Drinks Finland
Сорт винограда
Мерло, Пинотаж, Пти Вердо
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
36544
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 503 руб. 
Jerusalem Hills Cabernet Sauvignon купить вино Джерусалем Хиллз Каберне Совиньон цена
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Jerusalem Hills
Год производства
2018
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49756
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 530 руб. 
Jerusalem Hills Merlot купить вино Джерусалем Хиллз Мерло цена
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Jerusalem Hills
Год производства
2018
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49755
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 564 руб. 
Galil Mountain Red 2017 купить Вино Галиль Маунтин Ред 2017г цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2018
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
45430
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 607 руб. 
Selected Cabernet Sauvignon 2016 купить Вино Селектед Каберне Совиньон 2016г цена
Страна производства
Израиль
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2016
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35695
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 827 руб. 
Shimshon Gold White купить Вино Шимшон Голд Уайт 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2018
Сорт винограда
Совиньон Блан, Мускат Канелли, Вионье
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49086
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 850 руб. 
Moses Collection red wine вино Мосес Коллекшн красное сухое
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Вид вина
Красное сухое
Артикул
36545
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 891 руб. 
Shimshon Cabernet Sauvignon купить Вино Шимшон Каберне Совиньо 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Galil Mountain
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49084
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 897 руб. 
Shimshon Merlot купить Вино Шимшон Мерло 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Galil Mountain
Год производства
2017
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
50189
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 897 руб. 
Barkan Special Reserve Pinotage Вино Баркан Резерв Пинотаж 0.75л
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Barkan
Год производства
2014
Сорт винограда
Пинотаж
Регион
Иудейские Холмы
Вид вина
Красное сухое
Артикул
10307
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 916 руб. 
Shimshon Gold Syrah купить Вино Шимшон Голд Сира 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Сира
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49085
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 951 руб. 
Hermon Mount Hermon Cabernet Sauvignon купить Вино Хермон Маунт Хермон Каберне Совиньон цена
Страна производства
Израиль
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
70242
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 1 991 руб. 
Mt.Tabor Shiraz купить Израильское Вино Мт. Тавор Шираз цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2018
Сорт винограда
Шираз
Вид вина
Красное сухое
Артикул
45002
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 020 руб. 
Galil Mountain Blanc de Noir купить вино Галил Маунтейн Блан де Нуар цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Galil Mountain
Год производства
2020
Сорт винограда
Гренаш-Гарнача, Пино Нуар, Санджовезе
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49356
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 035 руб. 
Galil Mountain Sauvignon Blanc купить Вино Галил Маунтейн Совиньон Блан 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Galil Mountain
Год производства
2019
Сорт винограда
Совиньон Блан
Вид вина
Белое сухое
Артикул
49357
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 035 руб. 
Mt.Tabor Chardonnay купить Израильское Вино Тавор Шардоне цена
Страна производства
Израиль
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Mt.Tabor
Год производства
2018
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Артикул
45005
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 042 руб. 
Gamla Chardonnay купить Вино Гамла Шардоне цена
Страна производства
Израиль
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Артикул
02221
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 163 руб. 
Yarden Gewurztraminer купить Вино Ярден Гевюрцтраминер цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Гевюрцтраминер / Gewurztraminer
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
71132
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 250 руб. 
Gamla Pinot Noir купить Вино Гамла Пино Нуар цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2019
Сорт винограда
Пино Нуар
Вид вина
Красное сухое
Артикул
71141
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 250 руб. 
Barkan Special Reserve Cabernet Sauvignon купить вино Баркан Резерв Каберне Совиньон
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2013
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
10305
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 275 руб. 
Golan Heights Gamla Sangiovese купить вино Гамла Санджовезе цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gamla
Год производства
2017
Сорт винограда
Санджовезе
Вид вина
Красное сухое
Артикул
70249
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 277 руб. 
Galil Mountain Ela 2015 купить Вино Галиль Маунтин Эла 2015г цена
Страна производства
Израиль
Градус
15%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2017
Вид вина
Красное сухое
Артикул
45431
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 349 руб. 
Shimshon Gold Red купить Вино Шимшон Голд Рэд 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
15%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Galil Mountain
Год производства
2013
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран, Пти Вердо
Вид вина
Красное сухое
Артикул
50190
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 486 руб. 
Galil Mountain Avivim 2017 купить Вино Галиль Авивим Галиль Маунтин 2017г цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2017
Сорт винограда
Шардоне, Вионье
Вид вина
Белое сухое
Артикул
45429
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 496 руб. 
Вино Gamla Cabernet Sauvignon 0.75л
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Golan Heights
Год производства
2019
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Вид вина
Красное сухое
Артикул
70250
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 505 руб. 
Tabor Adama Merlot купить Вино Тавор Адама Мерло цена
Страна производства
Израиль
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabor
Год производства
2016
Сорт винограда
Мерло
Вид вина
Красное сухое
Артикул
71090
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 552 руб. 
Judean Heights Cabernet Franc купить вино Джулиан Хейтс Каберне Фран 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Hevron Heights
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Фран
Вид вина
Красное сухое
Артикул
49785
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 633 руб. 
Mt.Tabor Chardonnay купить Израильское Вино Тавор Адама Шардоне цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Артикул
45004
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 663 руб. 
Tabor Adama Cabernet Sauvignon купить Вино Тавор Адама Каберне Совиньон цена
Страна производства
Израиль
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabor
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
71089
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 2 663 руб. 
Recanati Reserve Cabernet Sauvignon Lebanon Vineyard купить Вино Реканати Резерв Каберне Совиньон Лебанон Виньярд цена
Страна производства
Израиль
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Recanati
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Вид вина
Красное сухое
Артикул
50210
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 3 449 руб. 
Tura Winery Heartland купить Вино Тура Вайнери Хартлэнд 0.75л цена
Страна производства
Израиль
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tura Winery
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
Регион
Иудейские Холмы
Вид вина
Красное сухое
Артикул
50207
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 3 589 руб.