Serafini & Vidotto

Поместье винодельческого хозяйства Serafini & Vidotto располагается в итальянской провинции Венето, неподалеку от городка Нервеза делла Баталья. Основателями компании Serafini & Vidotto являются энологи Франческо Серафини и Антонелло Видотто, фамилии которых, собственно, и вошли в название винодельческого хозяйства. Фирма по производству элитных итальянских вин Serafini & Vidotto была образовано в 1896 году, когда Франческо и Антонелло (которые, к слову сказать, являются не только компаньонами, но и друзьями) приобрели старейшие виноградники, окружавшие развалины Нервезского аббатства (Abazia di Nervesa), одного из самых древних монастырей Италии. Он был основан еще в IX веке, и на протяжении всего существования религиозной обители монахи занимались виноделием. Впрочем, изготовлением вина в области, где расположен монастырь, занимались с гораздо более ранних времен — об этом свидетельствуют многочисленные археологические находки и древние хроники. 

Серафини и Видотто поставили перед собой цель возродить старинное хозяйство в его первозданном виде — таким, каким оно было до разрушения во время Первой мировой войны. При помощи древних карт начинающие виноделы стали воссоздавать виноградники и былой ландшафт. Кстати, работы по восстановлению хозяйства идут и по сей день. Большое внимание новые владельцы монастырских земель в Венето уделяют развитию и селекции клонов местных лоз винограда.

Местность, в которой находится хозяйство Serafini & Vidotto, является идеальной областью для культивации винограда. Все лозы имеют южную экспозицию, а каменистые почвы обеспечивают естественный дренаж, благодаря которому вина получаются многогранными и обладают приятной минеральностью. Характерной особенностью климата региона Венето (а особенно его юго-восточной части) являются частые перепады температур — они тоже благоприятным образом влияют на характер и вкус итальянского вина Serafini & Vidotto. 
Хозяева винодельни являются приверженцами органической культивации винограда. Они стараются поддерживать естественный вегетатитивно-почвенный баланс местности и используют только натуральные удобрения, в составе которых нет вредных химических соединений. 

Для производства итальянского вина Serafini & Vidotto используется виноград, выращенный в хозяйстве компании. В отличие от многих других производителей, Serafini & Vidotto не закупают ягоды у других поместий и используют только собственный виноматериал. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную утром или вечером. Собранные ягоды сортируют по микрозонам (участкам, где они выросли), степени зрелости, качеству и хранят отдельно друг от друга. 
Главной целью, которую преследуют Серафини и Видотто, является создание превосходных итальянских вин, отражающих специфику и уникальный терруар региона Венето. И, надо сказать, у них это прекрасно получается — не зря же спиртные напитки Serafini & Vidotto ежегодно получают престижные награды на конкурсах и дегустациях, проводимых известными винными критиками. 

В скором времени закончится строительство современного технологического корпуса Serafini & Vidotto, в состав которого войдут винодельня, оборудованная новейшими установками, подвалы для хранения и выдержки вин и другие сопутствующие им помещения. 
На сайте cigarpro.ru Вы можете заказать сухое красное вино Phigaia, которое выпускается компанией Serafini & Vidotto. Его готовят из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Фран, бережно собранного специалистами Serafini & Vidotto. Итальянское вино Phigaia обладает приятным рубиново-красным цветом. У него насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус, в котором чувствуются ноты спелых фруктов. В аромате сухого красного вина Serafini & Vidotto Phigaia присутствуют оттенки лакрицы, черной смородины и шоколада. Употреблять его лучше всего с блюдами из белого мяса, приготовленными в духовке или на гриле. 
Купить итальянское вино Serafini & Vidotto можно нашем магазине.

Показаны 1 - 6 из 6:
Serafini Vidotto Pinot Nero купить Вино Серафини э Видотто Пино Неро 0.75л цена
Страна производства
Италия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Serafini e Vidotto
Год производства
2018
Сорт винограда
Пино Неро ( Pinot Nero )
Регион
Veneto
Вид вина
Красное сухое
Артикул
33509
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 486 руб. 
Serafini & Vidotto Phigaia купить вино Серафини э Видотто Фигайа цена
Страна производства
Италия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Serafini & Vidotto
Год производства
2017
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Регион
Венето (Veneto)
Вид вина
Красное сухое
Артикул
16863
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 896 руб. 
Serafini & Vidotto Il Rosso dellAbazia купить итальянское вино Серафини э Видотто Иль Россо дель Абация цена
Страна производства
Италия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Serafini e Vidotto
Год производства
2012
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Регион
Veneto
Вид вина
Красное сухое
Артикул
16862
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 6 330 руб. 
Phi 20 Anni купить Вино ФИ 20 Анни 0.75л цена
Страна производства
Италия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Serafini e Vidotto
Год производства
2014
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Регион
Венето (Veneto)
Вид вина
Красное сухое
Артикул
44474
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 7 339 руб. 
Phigaia Serafini & Vidotto 2016 купить Вино Фигайа Серафини э Видотто 2016 года цена
Страна производства
Италия
Градус
13%
Объем бутылки
1.5л
Год производства
2016
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Регион
Венето (Veneto)
Вид вина
Красное сухое
Артикул
33628
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 10 015 руб. 
Serafini & Vidotto IL Rosso Dell`Abazia купить Итальянское вино Иль Россо дель Аббация цена
Страна производства
Италия
Градус
13.5%
Объем бутылки
1.5л
Год производства
2007
Регион
Veneto
Вид вина
Красное сухое
Артикул
39080
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 20 495 руб.