CrossBarn Pinot Noir Американское вино КроссБарн Пино Нуар

Вино Paul Hobbs CrossBarn Pinot Noir Sonoma Coast 0,75 л – красный сухой напиток из мирового сорта винограда Пино Нуар. Лозы выращены в калифорнийском субрегионе Сонома Коаст под влиянием прохладных ветров со стороны океана. Особенности климата и почв играют решающую роль в формировании интенсивного фруктового аромата ягод. Виноград, собранный ночью, подвергают вымачиванию и ферментации в открытых чанах в присутствии диких дрожжей. После этого вино 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 11% из которых – новые.

Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: ярко-рубиновый.
Аромат: с выраженными оттенками вишни и граната, со штрихами корицы и черного чая с бергамотом.
Вкус: с мотивами клубники, малины и фенхеля, деликатной кислинкой и тонким солоноватым финишем.
Гастрономические сочетания: пицца, паста с мясным соусом, барбекю, колбаски на гриле.
Температура подачи: 16-18 °С.