Грузинское вино

Грузинское вино славится во всем мире и пользуется огромным спросом не только в России, но и во многих странах - особенно ценятся полусладкие напитки Грузии, которые производятся из автохтонных сортов, то есть ягоды выращены только на территории страны.

Вина Грузии, которые имеют  большой ассортимент от эксклюзивных до недорогих, являются  неотъемлемой частью культуры, быта и государственной экономики страны. Это абсолютно отдельный элемент алкогольного рынка, который сильно отличается от всех подобных товаров, за что оно и любимо многими винными ценителями. В чем же отличия данного вина от остальных «напитков истины» всего мира?

В Грузии виноград растет главным образом на равнинах и предгорьях, но, разумеется, не в горах. Забегая вперед, скажу, что около 60% всех ягод страны — это «заслуга» Кахетии. Остальные лозы разбросаны по Мухранской долине, Горийской долине, Имерети, Самегрело и Рача-Лечхуми. Если Вы заглянете в справочник, то найдете там около 500 потрясающих разновидностей. 

Согласно законам о виноделии Грузии, на территории страны выделены четыре винодельческих региона. Самым крупным и значимым является Кахетия, расположенная на востоке страны, в верховьях рек Алазани и Иори. В этом регионе законом «О лозе и вине» выделены четырнадцать так называемых микрозон, чем-то напоминающих французские апелласьоны. Второй регион — это Картли, в нем особенно стоит выделить микрозону Атени. В Западной Грузии есть историческая область и винодельческий регион под названием Имерети со своей знаменитой микрозоной Свири. И, наконец, последний регион носит название Рача-Лечхуми, в нем эксперты выделили микрозону Хванчкара (в горной области страны Рача, в верховье реки Риони), а также зоны Усахелаури и Твиши (в области Лечхуми).

В Грузии существуют четыре разные технологии производства вина, каждая из которых даже имеет свое индивидуальное название.

Европейская технология - класический для всего мира, но не совсем грузинский способ изготовления вина, применяемый на территории страны.  Вытоптанный сок собирают и отправляют бродить, при этом обязательно убирают все семечки и веточки. В результате получается напиток с пониженной терпкостью и ровным, гладким вкусом без крайностей, чего и добиваются европейцы.

Кахетинская технология, разработанная местными мастерами, коренным образом отличается от вышеописанного способа. Именно поэтому многие вина Грузии не имеют аналогов. Итак, виноград вместе с косточками, веточками и кожурой давят, превращая его в кашицу. Потом выливают ее в так называемый квеври - большой керамический кувшин, который вкопан в землю и поэтому имеет стандартную температуру 14 градусов.

Имеретинская технология — это нечто среднее между европейской и кахетинской технологиями. По ней виноматериал с кожицами и косточками (но без веточек) настаивается от полутора до двух месяцев. В результате высока кислотность таких продуктов, а вкус более ровный и мягкий.

Рача-лечхумская технология, в результате которой образуется так называемое природно-полусладкое вино из Грузии. Суть метода в том, что виноградари собирают свою культуру в период повышенной сахаристости, а затем оставляют вино бродить обязательно при низкой температуре около 5 градусов. Как известно, в Рача-Лечхуми заметно холоднее, чем в той же Кахетии, и виноделы этим пользуются. Отсюда и столь необычный температурный режим, при котором алкоголь бродит крайне медленно, а дрожжи «съедают» не весь сахар, поэтому напиток и получается полусладким. Кроме того, любой винный эксперт подтвердит, что такая медленная ферментация виноматериала способствует насыщению будущего вина углекислым газом, наличие которого, как мы знаем, ведет к образованию пузырьков. Данное вино из Грузии не относится к игристым, но пузырьки в нем все равно присутствуют в мизерном количестве.

Грузинское виноделие можно отнести к древнейшему искусству, которое дошло до нашего времени, пережив различные времена и эпохи.

Показаны 1 - 50 из 904:
Вино Ave Mtsvivani Kakhuri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2017
Регион
Кахетия
Сорт вина
Мцване
Вид вина
Белое сухое
Артикул
47436
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 989 руб. 
Грузинское вино Telavi Wine Cellar Marani Mtsvane 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Марани
Год производства
2017
Сорт вина
Мцване
Вид вина
Белое сухое
Артикул
71550
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 001 руб. 
Вино грузинское Виниверия Хихви 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Winiveria
Год производства
2019
Сорт винограда
Хихви
Сорт вина
Хихви
Вид вина
Белое сухое
Рейтинг
87
Артикул
30541
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 033 руб. 
Вино Хихви Братья Асканели 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Братья Асканели
Год производства
2021
Регион
Кахетия
Сорт вина
Хихви
Вид вина
Белое сухое
Артикул
43157
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 056 руб. 
Вино Tsinandali Premium Madlieri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2020
Регион
Кахетия
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
70288
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 092 руб. 
Вино Твиши Премиальное Кварельский Погреб 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Кварельский погреб
Год производства
2017
Регион
Лечхуми
Сорт вина
Твиши
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
43495
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 172 руб. 
Georgian Winermaker Rkatsiteli купить Вино ликерное Ркацители Георгиан Винемакер 0.5л цена
Страна производства
Грузия
Градус
18%
Объем бутылки
0.5л
Производитель
Georgian WineMaker
Год производства
2019
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сладкое
Артикул
72738
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 260 руб. 
Купить Teliani Valley Tvishi 2018 грузинское вино Телиани Вели Твиши 2018 цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт вина
Твиши
Вид вина
Белое полусладкое
Рейтинг
88
Артикул
30317
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 385 руб. 
Вино Wazy Kisi 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Производитель
Wazy
Год производства
2019
Регион
Кахетия
Сорт вина
Киси
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
70409
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 475 руб. 
Royal Khvanchkara Tvishi купить вино Ройял Хванчкара Твиши цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Royal Khvanchkara
Год производства
2019
Сорт вина
Твиши
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
50175
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 610 руб. 
Вино Wazy Tsinandali 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Wazy
Год производства
2020
Регион
Кахетия
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
48886
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 1 895 руб. 
Alazani Marani Premium Saperavi купить Вино Алазани Марани Премиум Саперави цена
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Alazani
Год производства
2018
Регион
Кахетия
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
70963
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 075 руб. 
Вино Chigogidze Wines Mtsvane Chinuri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chigogidze Wines
Год производства
2019
Регион
Кахетия
Сорт вина
Мцване
Вид вина
Белое сухое
Артикул
70350
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 211 руб. 
Грузинское вино Pheasants Tears Tsolikauri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Производитель
Pheasants Tears
Год производства
2019
Сорт вина
Цоликаури
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
49758
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 336 руб. 
Грузинское вино Satrapezo 10 Kvevri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Год производства
2016
Сорт винограда
Ркацители
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
35356
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 670 руб. 
Вино Chigogidze Wines Tsarapi Qvevri 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Производитель
Chigogidze Wines
Год производства
2018
Регион
Кахетия
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
70346
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 2 721 руб. 
Dakishvili Saperavi купить Вино Дакишвили Саперави 0.75л цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Dakishvili
Год производства
2019
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
71895
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 080 руб. 
Artwine Khvanchkara купить Грузинское Вино Хванчкара серия ARTWINE 2017г цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2019
Сорт вина
Хванчкара
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
44634
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 087 руб. 
Chigogidze Wines Aleksandrouli купить Вино Чигогидзе Вайнс Александроули цена
Страна производства
Грузия
Градус
14%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chigogidze Wines
Год производства
2017
Сорт вина
Александроули
Вид вина
Красное сухое
Артикул
70351
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 3 403 руб. 
Koncho&Co Kvareli купить Грузинское вино Кончо и Ко Кварели 0.75л цена
Страна производства
Грузия
Градус
14.5%
Объем бутылки
0.75л
Год производства
2016
Регион
Кахетия
Сорт вина
Кварели
Вид вина
Красное сухое
Артикул
38398
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 4 305 руб. 
грузинское вино Badagoni Alaverdi Tradition 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Производитель
Badagoni
Год производства
2011
Сорт винограда
Ркацители
Регион
Кахетия
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
34637
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 5 056 руб. 
Купить Вино Алазанская долина Телиани Вели цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Teliani Valley
Год производства
2018
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
42955
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 145 руб. 
Badagoni Saperavi купить Грузинское Вино Бадагони Саперави 0,187л цена
Страна производства
Грузия
Градус
14%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Badagoni
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46123
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 163 руб. 
Купить Грузинское Вино Цинандали Бадагони 0,187л цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Badagoni
Год производства
2018
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
46116
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 235 руб. 
Teliani Valley Alazani Valley Грузинское вино Телиани Валлей Алазанская Долина
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Teliani Valley
Год производства
2020
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
42483
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 252 руб. 
Tabla Alazani Valley купить Вино Табла Алазанская Долина белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabla
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
46506
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 300 руб. 
Akhasheni Talavari Грузинское вино Ахашени Талавари купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Ахашени
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
38561
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 300 руб. 
Mildiani Saperavi купить грузинское вино Милдиани Саперави 0.375 цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.375л
Производитель
Mildiani
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46088
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 305 руб. 
Chateau Orkhevi Alasanskaya dolina купить грузинское вино Шато Орхеви Алазанская долина Белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
40965
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Talavari Alazani Valley купить Вино Талавари Алазанская Долина розовое цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Розовое полусладкое
Артикул
45949
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Alazani Valley Talavari Грузинское вино Алазанская Долина Талавари купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
38559
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Betaneli Tsinandali купить Вино Бетанели Цинандали цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Betaneli
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
45952
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 340 руб. 
Tabla Alazani Valley купить Вино Табла Алазанская Долина красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabla
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
46505
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 346 руб. 
грузинское вино Kvareli Cellar Alazani Valley White 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35549
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 353 руб. 
Грузинское вино Kvareli Cellar Alazani Valley 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
41778
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 354 руб. 
Tbilvino Tbilisi Вино Грузинское Тбилвино Тбилиси
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tbilvino
Год производства
2016
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое
Артикул
39468
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 358 руб. 
Chateau Orkhevi Alasanskaya dolina купить грузинское вино Шато Орхеви Алазанская долина Красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
40964
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Schuchmann Wines Alazani купить Грузинское Вино Шухманн Вайнс Алазани цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Schuchmann Wines
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
34907
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Iberika Alazani Valley White грузинское вино Иберика Алазанская Долина Белое
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Iberika
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35307
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Mildiani Mukuzani купить грузинское вино Милдиани Мукузани 0.375 цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.375л
Производитель
Mildiani
Год производства
2019
Сорт вина
Мукузани
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46568
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 362 руб. 
Gurieli Alazanskaya Valley купить Грузинское Вино Алазанская Долина Гуриели цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gurieli
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
43691
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 363 руб. 
Chateau Orkhevi Saperavi грузинское вино Шато Орхеви Саперави
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
40967
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 373 руб. 
Georgian Lazi red Грузинское вино Грузинское Лази красное
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35228
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Georgian Lazi white Грузинское вино Грузинское Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое сухое
Артикул
35227
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Krestyanskoe Lazi white Грузинское вино Крестьянское Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35229
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Krestyanskoe Lazi red Грузинское вино Крестьянское Лази красное
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
35230
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Alazani Lazi white Грузинское вино Алазани Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
35225
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Dalie Alazani Valley купить Грузинское Вино Далие Алазанская долина цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Dalie
Год производства
2018
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
47114
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 382 руб. 
грузинское вино Kvareli Cellar Alazani Valley Red 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Год производства
2020
Регион
Кахетия
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
35550
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 382 руб. 
Купить Грузинское Вино Алазанская Долина Гуриели цена
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gurieli
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
43689
Условия продаж
Только самовывоз
Цена 383 руб.