Грузинское вино

Грузинское вино славится во всем мире и пользуется огромным спросом не только в России, но и во многих странах - особенно ценятся полусладкие напитки Грузии, которые производятся из автохтонных сортов, то есть ягоды выращены только на территории страны.

Вина Грузии, которые имеют  большой ассортимент от эксклюзивных до недорогих, являются  неотъемлемой частью культуры, быта и государственной экономики страны. Это абсолютно отдельный элемент алкогольного рынка, который сильно отличается от всех подобных товаров, за что оно и любимо многими винными ценителями. В чем же отличия данного вина от остальных «напитков истины» всего мира?

В Грузии виноград растет главным образом на равнинах и предгорьях, но, разумеется, не в горах. Забегая вперед, скажу, что около 60% всех ягод страны — это «заслуга» Кахетии. Остальные лозы разбросаны по Мухранской долине, Горийской долине, Имерети, Самегрело и Рача-Лечхуми. Если Вы заглянете в справочник, то найдете там около 500 потрясающих разновидностей. 

Согласно законам о виноделии Грузии, на территории страны выделены четыре винодельческих региона. Самым крупным и значимым является Кахетия, расположенная на востоке страны, в верховьях рек Алазани и Иори. В этом регионе законом «О лозе и вине» выделены четырнадцать так называемых микрозон, чем-то напоминающих французские апелласьоны. Второй регион — это Картли, в нем особенно стоит выделить микрозону Атени. В Западной Грузии есть историческая область и винодельческий регион под названием Имерети со своей знаменитой микрозоной Свири. И, наконец, последний регион носит название Рача-Лечхуми, в нем эксперты выделили микрозону Хванчкара (в горной области страны Рача, в верховье реки Риони), а также зоны Усахелаури и Твиши (в области Лечхуми).

В Грузии существуют четыре разные технологии производства вина, каждая из которых даже имеет свое индивидуальное название.

Европейская технология - класический для всего мира, но не совсем грузинский способ изготовления вина, применяемый на территории страны.  Вытоптанный сок собирают и отправляют бродить, при этом обязательно убирают все семечки и веточки. В результате получается напиток с пониженной терпкостью и ровным, гладким вкусом без крайностей, чего и добиваются европейцы.

Кахетинская технология, разработанная местными мастерами, коренным образом отличается от вышеописанного способа. Именно поэтому многие вина Грузии не имеют аналогов. Итак, виноград вместе с косточками, веточками и кожурой давят, превращая его в кашицу. Потом выливают ее в так называемый квеври - большой керамический кувшин, который вкопан в землю и поэтому имеет стандартную температуру 14 градусов.

Имеретинская технология — это нечто среднее между европейской и кахетинской технологиями. По ней виноматериал с кожицами и косточками (но без веточек) настаивается от полутора до двух месяцев. В результате высока кислотность таких продуктов, а вкус более ровный и мягкий.

Рача-лечхумская технология, в результате которой образуется так называемое природно-полусладкое вино из Грузии. Суть метода в том, что виноградари собирают свою культуру в период повышенной сахаристости, а затем оставляют вино бродить обязательно при низкой температуре около 5 градусов. Как известно, в Рача-Лечхуми заметно холоднее, чем в той же Кахетии, и виноделы этим пользуются. Отсюда и столь необычный температурный режим, при котором алкоголь бродит крайне медленно, а дрожжи «съедают» не весь сахар, поэтому напиток и получается полусладким. Кроме того, любой винный эксперт подтвердит, что такая медленная ферментация виноматериала способствует насыщению будущего вина углекислым газом, наличие которого, как мы знаем, ведет к образованию пузырьков. Данное вино из Грузии не относится к игристым, но пузырьки в нем все равно присутствуют в мизерном количестве.

Грузинское виноделие можно отнести к древнейшему искусству, которое дошло до нашего времени, пережив различные времена и эпохи.

Показаны 1 - 50 из 781:
Купить Вино Алазанская долина Телиани Вели цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Teliani Valley
Год производства
2018
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
42955
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 145 руб. 
Купить Грузинское Вино Цинандали Бадагони 0,187л цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Badagoni
Год производства
2018
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
46116
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 153 руб. 
Badagoni Saperavi купить Грузинское Вино Бадагони Саперави 0,187л цена
Страна производства
Грузия
Градус
14%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Badagoni
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46123
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 163 руб. 
Teliani Valley Alazani Valley Грузинское вино Телиани Валлей Алазанская Долина
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.187л
Производитель
Teliani Valley
Год производства
2020
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
42483
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 252 руб. 
Tabla Alazani Valley купить Вино Табла Алазанская Долина белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabla
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
46506
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 300 руб. 
Akhasheni Talavari Грузинское вино Ахашени Талавари купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Ахашени
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
38561
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 300 руб. 
Mildiani Saperavi купить грузинское вино Милдиани Саперави 0.375 цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.375л
Производитель
Mildiani
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46088
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 305 руб. 
Kvareli Cellar Alazani Valley купить Грузинское вино Кварельский погреб Алазанская долина (Мать-Грузия) Красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
41779
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 315 руб. 
Chateau Orkhevi Alasanskaya dolina купить грузинское вино Шато Орхеви Алазанская долина Белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
40965
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Talavari Alazani Valley купить Вино Талавари Алазанская Долина розовое цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Розовое полусладкое
Артикул
45949
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Alazani Valley Talavari Грузинское вино Алазанская Долина Талавари купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Талавари
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
38559
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 337 руб. 
Betaneli Tsinandali купить Вино Бетанели Цинандали цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Betaneli
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
45952
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 340 руб. 
Tabla Alazani Valley купить Вино Табла Алазанская Долина красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tabla
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
46505
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 346 руб. 
Kvareli Cellar Alazani Valley White грузинское вино Кварельский погреб Алазанская Долина белое купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
10.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35549
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 350 руб. 
Kvareli Cellar Alazani Valley Red грузинское вино Кварельский погреб Алазанская Долина красное купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
10.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
35550
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 350 руб. 
Kvareli Cellar Alazani Valley купить Грузинское вино Кварельский погреб Алазанская долина (Мать-Грузия) Белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
41778
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 354 руб. 
Купить Вино Грузвинпром Алазанская Долина белое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Грузвинпром
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
48586
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 357 руб. 
Tbilvino Tbilisi Вино Грузинское Тбилвино Тбилиси
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tbilvino
Год производства
2016
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое
Артикул
39468
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 358 руб. 
Genatsvale Alazani Valley купить Грузинское Вино Генацвале Алазанская Долина Белое полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Genatsvale
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
44491
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 359 руб. 
Chateau Orkhevi Alasanskaya dolina купить грузинское вино Шато Орхеви Алазанская долина Красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
40964
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Schuchmann Wines Alazani купить Грузинское Вино Шухманн Вайнс Алазани цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Schuchmann Wines
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
34907
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Iberika Alazani Valley White грузинское вино Иберика Алазанская Долина Белое
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Iberika
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35307
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 360 руб. 
Mildiani Mukuzani купить грузинское вино Милдиани Мукузани 0.375 цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.375л
Производитель
Mildiani
Год производства
2016
Сорт вина
Мукузани
Вид вина
Красное сухое
Артикул
46568
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 362 руб. 
Gurieli Alazanskaya Valley купить Грузинское Вино Алазанская Долина Гуриели цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gurieli
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
43691
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 363 руб. 
 Genatsvale Alazani Valley купить Грузинское Вино Генацвале Алазанская Долина Красное полусладкое цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Genatsvale
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
44490
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 370 руб. 
Купить Вино Грузвинпром Ркацители цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Грузвинпром
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое
Артикул
48584
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 370 руб. 
Chateau Orkhevi Saperavi грузинское вино Шато Орхеви Саперави
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Chateau Orkhevi
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
40967
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 373 руб. 
Georgian Lazi red Грузинское вино Грузинское Лази красное
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35228
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Georgian Lazi white Грузинское вино Грузинское Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое сухое
Артикул
35227
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Krestyanskoe Lazi white Грузинское вино Крестьянское Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
35229
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Krestyanskoe Lazi red Грузинское вино Крестьянское Лази красное
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
35230
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Alazani Lazi white Грузинское вино Алазани Лази белое
Страна производства
Грузия
Градус
11%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Лази
Вид вина
Белое полусухое
Артикул
35225
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 378 руб. 
Dalie Alazani Valley купить Грузинское Вино Далие Алазанская долина цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Dalie
Год производства
2018
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
47114
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 382 руб. 
Купить Грузинское Вино Алазанская Долина Гуриели цена
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Gurieli
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
43689
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 383 руб. 
Грузинское вино Kvareli Cellar Pirosmani купить Кварельский погреб Пиросмани цена
Страна производства
Грузия
Градус
10.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Пиросмани
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35552
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 385 руб. 
Вино Tbilvino Alazani Valley купить вино Тбилвино Алазанская Долина цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Tbilvino
Год производства
2015
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
41052
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 388 руб. 
Old Tbilisi Alazani White грузинское вино Старый Тбилиси Алазани Белое
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Старый Тбилиси
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
34541
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 389 руб. 
Грузинское вино Shildis Mtebi Alazani Valley купить Шилдис Мтеби Алазанская долина цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Shildis Mtebi
Год производства
2016
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
39892
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 390 руб. 
Вино Kvareli Cellar Pirosmani купить Кварельский погреб Пиросмани (Мать-Грузия) цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Kvareli Cellar
Сорт вина
Пиросмани
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
41781
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 392 руб. 
Купить Вино Киндзмараули Милдиани Фэмили Винери 0,375л цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.375л
Производитель
Mildiani
Сорт вина
Киндзмараули
Вид вина
Красное полусладкое
Рейтинг
85
Артикул
42979
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 393 руб. 
Купить Вино Талавери Алазанская Долина белое цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Марнискари
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
49064
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 393 руб. 
Купить Грузинское Вино Ркацители Шилда 2015 цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Shilda
Год производства
2015
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое сухое
Артикул
44771
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 400 руб. 
Talaveri Saperavi Грузинское вино Талавери Саперави
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
35233
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 400 руб. 
Elibo Rkatsiteli-Mtsvane Вино Элибо Ркацители-Мцване купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
12.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Elibo
Сорт вина
Мцване
Вид вина
Белое сухое
Артикул
37508
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 402 руб. 
Elibo Alazani red semi-sweeet Вино Элибо Алазани красное полусладкое купить цена
Страна производства
Грузия
Градус
11.5%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Elibo
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
37510
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 402 руб. 
Вино Домашнее купить Вино ГРВ (бутылка с глинян.покрытием) цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
GRW
Сорт вина
Ркацители
Вид вина
Белое полусладкое
Артикул
39727
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 403 руб. 
Купить Вино Домашнее Грузинское вино ГРВ (бутылка с с глинян. покрытием) цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.7л
Производитель
GRW
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
39726
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 403 руб. 
Купить Вино Грузвинпром Алазанская долина цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Грузвинпром
Сорт вина
Алазанская долина
Вид вина
Красное полусладкое
Артикул
48585
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 406 руб. 
Купить Вино Грузвинпром Саперави цена
Страна производства
Грузия
Градус
12%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Грузвинпром
Год производства
2018
Сорт вина
Саперави
Вид вина
Красное сухое
Артикул
48581
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 408 руб. 
Купить Грузинское Вино Картвели Цинандали цена
Страна производства
Грузия
Градус
13%
Объем бутылки
0.75л
Производитель
Картвели
Сорт вина
Цинандали
Вид вина
Белое сухое
Артикул
46097
Условия продаж:
Только самовывоз
Цена 410 руб. 

Pages