Гурджаани

Вино Гурджаани (Gurjaani) — один из популярных марочных белых сухих сортов, который выпускается с 1943 года и имеет множество наград и медалей. Свое название напиток получил в честь места производства — небольшого городка, расположенного на правобережье Алазанской долины. Для изготовления вина используются только автохтонные разновидности винограда — Мцване (15%) и Ркацители (85%), выращиваемые в Цителцкаройском, Гурджаанском и Сагареджойском районах. Ягоды собирают, когда уровень сахара в них достигает 19%, давят в деревянных чанах, а полученное сусло настаивают на мезге. Некоторые производители применяют традиционный способ — сбраживание в больших глиняных кувшинах квеври, другие используют для ферментации современную технологию и емкости из нержавеющей стали. Готовый напиток помещают в бочки из дубовой древесины и выдерживают 3 года.

Крепость сорта Гурджаани составляет 10,5-13%, а содержание сахара в вине не превышает 0,3%. Его отличительными чертами являются нежный золотисто-соломенный цвет, освежающий аромат с нюансами цитруса, дыни и яблок, а также насыщенный, бархатистый вкус с фруктовыми тонами и приятной горчинкой. Такой напиток следует охлаждать перед подачей на стол до 10-12 градусов и дегустировать вместе с легкими овощными салатами, мягкими сырами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

Alaverdi Gurjaani грузинское вино Алаверди Гурджаани
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Гурджаани
Артикул
35244
Цена 452 руб. 
грузинское вино Tamariani Gurjaani 0.75л
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2020
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кахетия
Сорт вина
Гурджаани
Артикул
34848
Цена 673 руб. 
Askaneli Gurdzhaani Грузинское вино Асканели Гурджаани
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2011
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Гурджаани
Артикул
35363
Цена 698 руб.