Киси

Вино Киси — это одно из самых интересных творений грузинских виноделов, относящееся к классу сухих белых вин. Производимое из одноименного сорта винограда вино Kisi привлекает внимание многих винных ценителей мира. Среди представленных на рынке продуктов встречаются как столовые вина на каждый день, так и весьма достойные винные шедевры. 

Виноград Киси является довольно редким автохтонным техническим сортом, культивируемым на ограниченной территории в одном из лучших винодельческих регионов страны — Кахетии. Он относится к сортам позднего периода созревания и представляет собой естественный гибрид таких исконно грузинских разновидностей, как Мцване и Ркацители. Виноград Киси обладает уникальной способностью накапливать сахар, что говорит о его богатом потенциале при создании полусладких и десертных вин. 

Совсем недавно грузинские виноградари чуть было не потеряли данный сорт, который отличается низкой урожайностью и слабой устойчивостью к болезням и вредителям, и чудом спасли его от исчезновения. Интересно, что сегодня Киси рассматривают как один из ценнейших сортов Грузии, а умение возделывать столь капризный виноград — это настоящий подвиг даже для самых опытных мастеров. 

Белый виноград Kisi является одним из самых сложных сортов не только с точки зрения культивирования, но и с точки зрения превращения его в хорошее вино. На качество получаемого напитка влияют мельчайшие нюансы, в том числе время сбора урожая, химический состав почв, техника производства, не говоря уже о климатических особенностях региона. 

Будучи государством с уникальными винодельческими традициями, Грузия — это рай для гурманов, которые находятся в поисках новых вкусов любимых напитков. Так, грузинское белое сухое вино Киси можно смело отнести к числу весьма переменчивых напитков, которые действительно могут удивлять. Это объясняется тем, что современные виноделы готовят вина Киси по двум технологиям: традиционной кахетинской и модной европейской. Соответственно, кахетинская технология предусматривает поздний сбор урожая, брожение сусла вместе с мезгой в закопанных в землю глиняных квеври, а также выдержку виноматериала на кожицах и косточках. В результате готовый напиток приобретает характерные терпкие ноты и насыщается полезными флавонолами. Такое вино можно узнать по насыщенному золотистому оттенку, бархатному аромату и сбалансированному вкусу с нотами яблок и пряностей. 

Отличие европейской технологии приготовления вина Киси заключается в том, что ферментация виноматериала протекает в стальных чанах после полного отделения виноградного сока от кожиц и косточек. Таким образом, вино Киси, произведенное по европейской методике, имеет легкий, цитрусовый аромат и умеренно фруктовый вкус с мягкой кислотностью. Кроме того, оно характеризуется более светлым оттенком, чем кахетинское Киси, что объясняется отсутствием длительного контакта сока с мезгой. 

Грузинское белое сухое вино Киси принято подавать в охлажденном до 10-12 градусов состоянии в качестве аперитива или в перерывах между приемами пищи. Идеальной парой для данного напитка может послужить овощной салат, блюдо из белого мяса или рыба. Купить вино Киси Вы всегда можете в магазине. Попробовать этот волшебный напиток, являющийся олицетворением богатой винодельческой культуры Грузии, стоит каждому гурману!

Grw kisi купить Грузинское Вино ГРВ Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Производитель
ГРВ
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
46098
Цена 707 руб. 
Kisi Bisiani купить Вино Киси Басиани 0.75л цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2019
Производитель
Basiani
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
72649
Цена 720 руб. 
Kakheti Co Kisi 2017 купить Вино Киси Кахети Ко 2017г цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
11%
Год производства
2017
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Киси
Артикул
44451
Цена 727 руб. 
Koncho&Co Kisi Купить Грузинское Вино Кончо и Ко Киси 2018г цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
11%
Год производства
2020
Производитель
Кончо и Ко
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Киси
Артикул
47790
Цена 787 руб. 
Kindzmarauli Marani Kisi грузинское вино Киндзмараули Марани Киси
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2019
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
34821
Цена 849 руб. 
Вино Грузинское Киси 2017 года
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2019
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
30540
Цена 1 030 руб. 
Vismino Kisi купить Вино Висмино Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2018
Производитель
GWS
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кахетия
Сорт вина
Киси
Артикул
48773
Цена 1 043 руб. 
Грузинское Вино Koncho&Co Kisi Qvevri купить Кончо и Ко Киси Квеври цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2018
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Артикул
37225
Цена 1 049 руб. 
Купить Вино Квеврис мзе Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2018
Производитель
Квеврис мзе
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
72022
Цена 1 058 руб. 
Вино Winiveria Kisi купить вино Виниверия Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
11%
Год производства
2017
Вид вина
Белое полусладкое
Сорт вина
Киси
Артикул
40492
Цена 1 070 руб. 
Chateau Mere Kisi купить Грузинское Вино Киси Шато Мере 2017г цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2017
Производитель
Chateau Mere
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
45645
Цена 1 195 руб. 
Zurab Tsereteli Kisi Qvevri купить вино Зураб Церетели Киси Квеври цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2015
Производитель
Zurab Tsereteli
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
46750
Цена 1 244 руб. 
Kisi seria Chateau GRW купить Грузинское вино Киси серия Шато ГРВ цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Рейтинг
90
Артикул
42651
Цена 1 463 руб. 
Kisi Qvevri Prince Ioane Bagrationi купить Вино Киси Квеври Принц Иоан Багратиони 0.75л цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2019
Производитель
Bagrationi
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
72646
Цена 1 740 руб. 
Wazy Kisi купить Вино Вази Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2019
Производитель
Wazy
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Артикул
70409
Цена 1 890 руб. 
Dakishvili Family Selection Вино Киси Квеври Дакишвили Фемили 0.75л
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2019
Производитель
Dakishvili Family Vineyards
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Киси
Артикул
72740
Цена 2 383 руб. 
Tchotiashvili Natural Kvevri Reserve Kisi купить Грузинское Вино Чотиашвили Натурал Квеври Резерв Киси цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2016
Выдержка
Квеври (Kvevri)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт вина
Киси
Артикул
46095
Цена 2 525 руб.