Манави

Манави (Manavi) — одно из известных белых марочных вин Грузии. Оно относится к классу сухих, поскольку имеет содержание сахара не более 3% при титрируемой кислотности 5-7 г/л. Крепость напитка составляет 10,5-12,5%. Для производства используется автохтонный сорт винограда Мцване Кахетинский, который выращивается в микрозоне Манави — отсюда и название разновидности. Вино Manavi отличается бледно-золотым оттенком с легким зеленоватым отблеском, выразительным фруктовым ароматом и освежающим, мягким вкусом с плодовыми нюансами и цитрусовой кислинкой. Данный напиток подается к столу охлажденным до 10-12 градусов и прекрасно сочетается с блюдами из овощей и мяса птицы, рыбой и легкими закусками. 

Первая партия вина Манави была выпущена в 1938 году, однако в основе его производства лежат национальные винодельческие традиции Грузии, насчитывающие несколько столетий. Для этого напитка используется виноград, выращенный только в одном регионе Кахетии, который считается лучшим по своим условиям для культивирования сорта Мцване. Ягоды собирают при уровне сахаристости 19% - обычно это происходит в сентябре-начале октября. Из винограда выжимают сок, сусло отделяют от гребней (палочек и веточек) и отправляют бродить в специальные резервуары при температуре 16-18 градусов. Готовое вино обязательно выдерживают в дубовых бочках примерно 3 года, за счет чего оно приобретает гармоничность и глубина букета.

Купить Грузинское Вино Манави Шилда 2015 цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2015
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
44698
Цена 731 руб. 
Artwine Manavi Грузинское вино Артвайн Манави
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2015
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
35976
Цена 743 руб. 
Askaneli Manavi купить Вино Асканели Манави 0.75л цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2020
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кахетия
Сорт вина
Манави
Артикул
38049
Цена 818 руб. 
Savalan Marselan-Syrah 2013 купить Вино Савалан Марселан-Сира Резерв 2013 цена
Страна производства
Азербайджан
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2013
Сорт винограда
Марселан
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
43180
Цена 828 руб.