Манави

Манави (Manavi) — одно из известных белых марочных вин Грузии. Оно относится к классу сухих, поскольку имеет содержание сахара не более 3% при титрируемой кислотности 5-7 г/л. Крепость напитка составляет 10,5-12,5%. Для производства используется автохтонный сорт винограда Мцване Кахетинский, который выращивается в микрозоне Манави — отсюда и название разновидности. Вино Manavi отличается бледно-золотым оттенком с легким зеленоватым отблеском, выразительным фруктовым ароматом и освежающим, мягким вкусом с плодовыми нюансами и цитрусовой кислинкой. Данный напиток подается к столу охлажденным до 10-12 градусов и прекрасно сочетается с блюдами из овощей и мяса птицы, рыбой и легкими закусками. 

Первая партия вина Манави была выпущена в 1938 году, однако в основе его производства лежат национальные винодельческие традиции Грузии, насчитывающие несколько столетий. Для этого напитка используется виноград, выращенный только в одном регионе Кахетии, который считается лучшим по своим условиям для культивирования сорта Мцване. Ягоды собирают при уровне сахаристости 19% - обычно это происходит в сентябре-начале октября. Из винограда выжимают сок, сусло отделяют от гребней (палочек и веточек) и отправляют бродить в специальные резервуары при температуре 16-18 градусов. Готовое вино обязательно выдерживают в дубовых бочках примерно 3 года, за счет чего оно приобретает гармоничность и глубина букета.

Купить Грузинское Вино Манави Шилда 2015 цена
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12.5%
Год производства
2015
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
44698
Цена 731 руб. 
Artwine Manavi Грузинское вино Артвайн Манави
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
12%
Год производства
2015
Вид вина
Белое сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
35976
Цена 743 руб. 
Вино Askaneli Manavi 0.75л
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2021
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кахетия
Сорт вина
Манави
Артикул
38049
Цена 762 руб. 
Вино Giuaani Manavi 0.75л
Страна производства
Грузия
Объем бутылки
0.75л
Градус
14%
Год производства
2019
Производитель
Вазиани Компани
Вид вина
Белое сухое
Регион
Кахетия
Сорт вина
Манави
Артикул
82607
Цена 1 077 руб. 
Savalan Marselan-Syrah 2013 купить Вино Савалан Марселан-Сира Резерв 2013 цена
Страна производства
Азербайджан
Объем бутылки
0.75л
Градус
13%
Год производства
2013
Сорт винограда
Марселан
Вид вина
Красное сухое
Сорт вина
Манави
Артикул
43180
Цена 828 руб.